Przepis na schab z cebulą i ziołami

Witajcie!Lubicie ryż podsmażany z warzywami? Ja bardzo. Wpadłam więc na fajny, bardziej dietetyczny sposób, żeby go przygotować bez utraty smaku. Zapraszam Was na ryż z pomidorami!Składniki:torebka ryżu (najlepiej brązowego, u mnie - jaśminowy)litr wod...

Dwaj hiszpańscy bracia: Sam i Eddie Hart,którzy w Londynie uruchomili już szereg hiszpańskich restauracji ( w tym 'Barrafina') ,wydali również książkę "Barrafina: A Spanish Cookbook",pełną pysznych receptur.Poniższy przepis z tej książki , jest jak naj...

Bardzo lubię kuchnię indyjską. Przyprawy, których Hindusi używają są bardzo charakterystyczne i aromatyczne. Moje curry zapewne posmakuje smakoszom tej kuchni. Dla niezorientowanych - mówiąc "curry", nie mam na myśli przyprawy curry. :)Potrzebujemy:1 k...

Chlebek naan stanowi świetną bazę do różnych dań. Możemy go nadziać, zapiec z dodatkami lub maczać w dipach. Dziś wersja zapiekana z mozzarellą, pomidorami i świeżym szpinakiem idealnie na śniadanie. Chlebek naan z mozzarellą i pomidorami skład...

Moje dziecko ogromnie lubi frytki. Ja staram się unikac ich jak mogę bo w końcu do najzdrowszych nie należą ale czasem ulegam. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie spróbowała choć troszkę ich "uzdrowić". Przedstawiam więc bajecznie prosty przepis na fryt...

Dziś też przepis z darami prosto z ogrodu, ale tym razem na warsztat wzięłam botwinkę! I żeby było oryginalnie nie będzie tym razem chłodnik, a kotlety z botwinką. Ba do tego jaglane kotlety :) Samo zdrowie na talerzu, a przy okazji wbrew pozorom...

Całe wieki temu, to gotowała, ale dopiero dzisiaj, kiedy nabrałam na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, przypomniałam sobie o tym przepicie. Wiem, że wiele osób, nie lubi mięsa ze słodkimi owocami, Marcin też nie był przekonany do połączenia kurczaka z a...

Kiedy w radiu zaczynają lecieć świąteczne piosenki, w prognozach pogody już przewija się temat śniegu, a w centrach handlowych nawet stoją ubrane choinki, nabieram ochoty na przygotowywanie potraw ze 'świątecznymi składnikami'. Stąd w dzisiejszym deser...

Moje ostatnie zamiłowanie do surowizny nie oznacza wcale, że reszta korytkowiczów chrupie ze mną sałatki i popija smothie. Gotuję im regularne posiłki, do których jednak przenika więcej surowych warzyw.Do zestawu surówek każdy dostaje swoje daniea zest...

Chyba nadszedł ten moment i mogę otwarcie powiedzieć - zabieram się za siebie. Jednocześnie parskam śmiechem, bo takich deklaracji składałam dziesiątki. Z początkiem roku, z początkiem wiosny, na kilka tygodni przed początkiem lata, na parę miesięcy pr...

Udało mi się!Po kilku miesiącach przerwy w końcu powróciłam na łono piekących i skorzystałam z zaproszenia Amber do Październikowej Piekarni.Przygód z chlebem nie miałam. Dwiema zmianami jakie wprowadziłam były pestki słonecznika zamiast dyni i w...

To jedna z moich ulubionych sałatek.Lekka, uniwersalna, pełna smaku i dające wiele możliwości w kwestii doboru składników. Pierwotna wersja pochodzi z książki "Kipi Kasza", ja dorzuciłam co nieco od siebie.Sałatkaz cieciorki, fasoli i kus k...

Bardzo wdzięcznie wyglądające ciasto z lekko kwaśnym kremem i pysznym musem malinowym, ciasto doskonale się sprawdzi jako słodkość na komunijnym stole. Wspominam o komunii bo sama się zastanawiam co upiec, a mam takie bojowe zadanie na komunię br...

z bananem, płatkami migdałowymi, suszoną figą oraznaturalnymjogurtem greckim wymieszanym z dżemem (100% z owoców: czarna porzeczka i jeżyna)Minęło sporo czasu od pojawienia się ostatniego wpisu na tej stronie, ale jak to mówią - "nie ma teg...

Większość ludzi nie chce pływać, dopóki nie nauczy się pływania. Czy to nie dowcipne? Oczywiście nie chcą pływać! Urodzili się przecież dla ziemi, nie dla wody. I oczywiście nie chcą myśleć, gdyż stworzeni zostali do życia, a n...

Mówiłam, że nie będzie aż tak słodko. I wcale nie złamałam obietnicy, bo to ciasto jest bez cukru. I to w dodatku z burakiem, więc już w ogóle pełnia zdrowia. Czy w takim razie w ogóle jakoś smakuje i da się je zjeść? Jak najbardziej, myślę, że szczegó...