Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dzisiaj będzie na bogato :) Kurczak w stylu Kentucky, ale w nieco zdrowszej, pieczonej odsłonie. Do tego frytki z batatów, grillowana kukurydza i surówka Coleslaw. Kwintesencja amerykańskiej kuchni, jednym zdaniem. Wbrew pozorom, przygotowanie tak obfi...

Pulpety:60 dag mięsa mielonegomała cebulka1 namoczona kajzerkasólpieprz1 jajko2 łyżki olejubułka tarta do obtoczeniaSos:4 marchewki1 łyżka oleju1 cebula6 pieczareksólpieprz4 ząbki czosnku320 ml domowego sosu pomidorowo-paprykowegopapryka ostraMarchewki...

Mięso to podstawa kuchni arabskiej. Beduini czasem nazywają mieszkańców Zatoki Perskiej zjadaczami ryb, co w ich odczuciu jest wielce obraźliwym określeniem. . Przepis jest ciekawy, jest to rodzaj gulaszu z ciecierzycą i ziemniakami. Do tego kuskus i m...

Moja mama nie przepada za babką piaskową natomiast lubi babkę na oleju, dlatego na naszym świątecznym stole zagości w tym roku babka olejowa;) Jest smaczna chociaż mi bardziej smakuje piaskowa ;)To propozycja dla wszystkich, którzy lubią "wilgotn...

Werbena jest w moim życiu od ponad 25 lat. We Francji jest jak nasza melisa, serwowana jako herbatka ziołowa. Bardziej wtajemniczeni robią z niej nalewki, używają w deserach (polecam wpis o werbenie i przepis na maliny z werbeną). Ma twarde i dość ostr...

Sezon grzybowy więc czas na pyszną tartę z kurkami.Tarta kurkowaSkładniki:- 500 g kurek- 1 ciasto francuskie- 300 g boczku wędzonego- 2 jajka- 200 ml śmietany 18%- ½ pęczka szczypiorku- masło- olej- pieprz- sólPrzygotowanie:Kurki myjemy i kroimy na mni...

Ostatnio na blogu jestem rzadkim gościem, czego żałuję. Od jakiegoś czasu sporo się dzieje i taki stan rzeczy potrwa pewnie jeszcze do końca lipca. Na blogu cisza, ponieważ prawie nie gotuję, a jeżeli już to są to szybkie i banalne dania. Nawet jak cza...

Roladki z piersi kurczaka z natką, musztardą sarepską, serem i wędzonką krotoszyńską to moja kolejna propozycja na danie mięsne przygotowane w parowarze. Kilka dni podałam Wam przepis na pyszne roladki z kurczaka z pasta paprykowa. Roladki z kurczaka p...

Tym razem potrawa z gatunku tych wykwintnych... makaron z krewetkami. Wbrew pozorom jest on niezwykle prosty do przygotowania i nie wymaga od nas zbyt wiele czasu. Użyjemy w tym przepisie mrożonych krewetek, więc nie będziemy musieli ich obierać z panc...

Włoska kuchnia jest dobra. Uważam ją za najlepszą w Europie. Nawet te jej propozycje, które są przeznaczone dla masowego obcokrajowego turysty nie przynoszą wstydu włoskim kucharzom. Jeśli jednak chce się w pełni zrozumieć o czym w zachwytach nad rzecz...

Alergicy mają swoje stripsy jak z KFC, to i NieAlergikom też się należy. Przepis znalazłam uPoezji Smaku i przyswoiłam. Bardzo dobre, soczyste i chrupiące. Dla Alergików mordercze (i jajko, i kurczak, i mleko!), ale NieAlergicy mogą sobie swobodn...

To, że pałam miłością do wszelkich "serników" z orzechów nerkowca bez pieczenia jest już sprawą oczywistą. Z każdym kolejnym razem wymyślam tylko nowy smak, z którym mogłabym połączyć te niezwykle delikatne i słodkie nerkowce.No to tym razem postanowił...

Tak wyglądało moje dzisiejsze lekkie, niedzielne śniadanie, ale może równie dobrze stać się małym, słodkim co nieco po obiedzie :) Taki posiłek pozytywnie nastraja poprawiając nawet najbardziej podły humor. Mandarynki to takie małe słoneczka, które swo...

Kanapki z chleba 8 ziaren z majonezem, sałatą, szynką, serem żółtym, pomidorem, ogórkiem i cebulkąDzisiaj na śniadanie zawitał do mnie specjalny gość, dla którego już zrobiłam parę śniadań i też widzieliście je na blogu. Może nawet będziecie widywać...

Pasztet na świąteczne obżarstwo gotowy !!! :)Pasztet z kurczaka jest bardzo lekki, puszysty i prosty do zrobienia. Robię go w każde święta i zawsze cieszy się dużym powodzeniem :)składniki:-trzy nogi kurczaka-40 dag. wątróbki-3 marchewki-3 pietru...

W najbliższym czasie bedzie trochę więcej sałatek, ponieważ postanowiliśmy jak najczęściej robiąc sałatkowe obiady. Jak wyjdzie zobaczymy. Bedziemy publikować, nie wszystkie, bo będą się pewnie powtarzać, albo będą się minimalnie różniły to wtedy bedzi...