Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jaka byłam zdziwiona, kiedy zobaczyłam, że zupa laksa, którą zamówiłyśmy w food hawkerze zwierała jajko. Jak się okazuje to jest klasyczny sposób podania tej zupy.Ostra, pachnąca chilli i mleczkiem kokosowym, z makaronem ryżowym, krewetkami, jajkiem i ...

Jeśli Raj, to w naturalny sposób przychodzą do głowy jabłka! Nie, jabłek się tu nie jada, bo kosztują 4,5 dolara za 1.3 kg (ta,ni stąd ni z owąd waga, to wynik przeliczenia uncji na kg). Więcej o owocach będzie kiedy indziej, bo są na tutejszych ...

Sos z awokado do makaronu? Brzmi dziwnie? A może super smacznie? Ciekawa jestem bardzo jakie są wasze odczucia. Dla mnie brzmi jak zatrzymane w biegu lato. Ostatnie upale chwile uchwycone na talerzu. Kremowy sos o cudownym kolorze i smaku. Nasy...

Cynamon, pieprz, anyż, goździk, gałka ... Święta Bożego Narodzenia? Jeszcze nie.Wracamy do Indii...Kiedy dojechaliśmydo stacjiNew Delhii wyszliśmy na ulicę, rzucił się na nasspory tłumek rikszarzy. Szybkie negocjacje i naw...

Dziś znów zabieram Was do Włoch. Zatrzymujemy się w Parmie mieście i gminie w północnych Włoszech w regonie Emilia Romania. Tu właśnie swoją siedzibę ma Barilla marka, z którą przebywam w tej włoskiej, kulinarnej podróży. Parma je...

Schab pod pieczarkową pierzynką Składniki:· ½ kg schabu· 20 dag pieczarek· 2 cebule· ...

Moje ulubione mięso, delikatnie przygotowane na masełku z dodatkiem czosnku i tymianku podane z warzywami kokosowymi.Składniki:600 gudźcajagnięcegoczosnekświeży tymianeksól różowaspory kawałek masła 82% tłuszczuolej kokosowybakł...

Bardziej bożonarodzeniową zupę trudno sobie wyobrazić. Na święta wszystko musi być u mnie czerwone, a skoro zwykle w barszczu równoważy się słodycz buraków dodatkiem kwaśnego jabłka, idealnym świątecznym wyjściem będzie dodanie zam...

Kordiał to szlachetny, mocny trunek, dawniej stosowany jako lek wzmacniający serce :) I choć wersja dzisiejszego powinna zostać bezalkoholowa (dozwolone od lat 18) , nie mogłem ulec pokusie, by nie dodać do niego kilka kropel czegoś mocniejszego. To id...

Przepis na pastę z soczewicy z suszonymi pomidorami. Składniki- ok. 800-100 g czerwonej soczewicy (suchej),- kilka suszonych pomidorów – w zależności od preferencji, ale żeby nie było ich w nadmiarze; - 1 łyżka oliwy do podsmażenia papryki i cebuli ...

Skład. 800g piersi z indyka3 nie twarde jabłka6 łyżek sosu sojowego3 łyżki soku z cytryny2 łyżki miodu1 czerwona papryczka chili1 łyżka ziół prowansalskich Zaczynamy. Sos sojowy, miód, sok z cytryny i bardzo drobno posiekaną papryc...

Choć za oknem jeszcze śniegu nie ma, to wszędzie czuć zbliżającą się wielkimi krokami świąteczną atmosferę. Sklepy wypełnione są ozdobami, na krakowskim rynku z drewnianych budek unosi się zapach grzańca, w kolorowych czasopismach królują świątecz...

Weekend w Pradze to zdecydowanie za mało! To miasto ma naprawdę wiele do zaoferowania... Zimowy deszczowy weekend nie był tym, o czym marzyliśmy, ale spodziewając się psikusów pogody, mieliśmy dość prosty plan. Poczuć klimat miasta i zjeść tyle Pragi, ...

Święta coraz bliżej, dlatego postanowiłam zamieścić obrazkowy spis rybnych potraw. W najbliższym czasie chciałabym jeszcze przygotować dla Was zbiór świątecznych wypieków oraz mięs. Mam nadzieję, że taki spis będzie dla Was znaczącym ułatwieniem :)Dora...

Mandu serwowane z sałatą i marynowaną cebulą fot. D.SzymborskaTe na pierwszym zdjęciu to gunmandu czyli smażone na tłuszczu, te na drugim to jjinmandu czyli gotowane na parze.Można by powiedzieć od pierożki podobne do pelmeni czy pierogów, pewno,...

Świetna lektura w wakacje, w spóźnionym pociągu.....fot. D.SzymborskaCoraz więcej koleżanek robi w domu kremy, część produkuje nawet mydła. Bo peeling z kawy i witaminy E to już wychodzi z mody. Teraz na topie są domowe, ziołowe kosmetyki. Podobnie jes...