Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Trochę mnie tu nie było. Przyznam się, że jakoś zbytnio nie ciągnęło mnie latem do garów, a gdy już coś gotowałam, to nie zawsze to fotografowałam. Co prawda już jesień, i za oknem i w kalendarzu, ale wrzucę tu to, co udało mi się sfotografować jeszcze...

Tego się nie spodziewałam.  Lato było raczej do bani pod względem pogody, więc ostatnie piękne, październikowe są dla mnie przemiłą niespodzianką. Korzystam z nich jak mogę, gdy tylko wydostanę się ze szpitala. Rower, spacer z psem, kawa na ławce z par...

Naleśniki gryczane robiłam po raz pierwszy, są trochę suchsze niż normalne, ale przepyszne! I ten farsz z zielonej soczewicy, dużej ilości cebuli i pieczarek mmmmm........ na prawdę polecam! Naleśniki zawsze robię według przepisu królowej gotowania Jul...

Nie od dziś wiadomo, że książka to jeden z najlepszych prezentów, którymi można obdarować blogerkę kulinarną:) Radość oglądania książki wciąż pachnącej nowością i farbą drukarską nie ma sobie równych. Nic więc dziwnego, że gdy w tym roku dostałam na im...

Pyszna, sycąca i szybka :)pulpeciki:0,5 kg mięsa mielonego (sprawdzi się wieprzowe jak i drobiowe)1 jajo2 ząbki czosnku zmiażdżonego (opcjonalnie)0,5 namoczonej, odciśniętej i zmielonej z mięsem kajzerki1 mała cebulasól, pieprz mielonydodatkowo:2 średn...

Wiosną zeszłego roku spędziłam miesiąc z Finem i Łotyszką. To był wspaniały czas pełen rozmów na różne tematy. Oczywiście rozmawialiśmy też o naszych narodowych kuchniach, ulubionych potrawach i kulinarnych tradycjach świątecznych w naszych krajach. Je...

Zaraz po kuchni polskiej, to włoskich adresów w Krakowie mamy najwięcej. Mimo to na mojej liście polecanych restauracji od dawna mam tylko dwa: Aqua e Vino oraz Del Papa (w tym ostatnim podobno zaszły zmiany, koniecznie muszę sprawdzić, jak tam teraz k...

Pyszny sycący, aromatyczny gulasz z warzywami chińskimi i pieczarkami konserwowymi Orzech . Do gulaszu użyłam wyśmienitych koncentratów ProecoPolska.Zapraszam :)Składniki:300 g mięsa ( szynki )300 g karkówki1 łyżka bazylii1 łyżka ziół prowansalski1 łyż...

Ciężko znaleźć recepturę na idealną domową pizzę. Może tak naprawdę nie istnieje, bo przecież każdy ma swoją wizję perfekcyjnej pizzy. Dla jednych będzie to klasyczna napoletana, dla innych gruba, miękka amerykańska wersja. Spośród miliona przepisów, p...

Z tą nazwą nie do końca wiadomo jak to było,większość źródeł jest skora się skłonić ku epidemii cholery,jaka panowała w Goms gdzieś koło 1836 roku.Ludzie uziemieni chorobą, nie opuszczali domów,jedli to co mieli w spiżarni lub gospodarstwie...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Pierogi?Oczywiście zjem, ale jeśli będą naprawdę smaczne, albo jak będą miały (nie) zwykły farsz.Takie nadzienie podejrzałam w którymś z pism i od razu chciałam je wyprób...

W tym roku szparagi są w naszym domu codziennie i z reguły w nowych odsłonach. W poprzednich latach królowały makarony z ich udziałem oraz szparagi zapiekane z szynką parmeńską, zapiekane z jajkami, z rzadka pieczone z innymi warzywami lub ziarna...

Tym razem kuchnia polska - klasyczne drożdżowe paszteciki z pieczarkami, które będą wspaniałą przekąską lub dodatkiem do zupy, na przykład tradycyjnego czerwonego barszczu. Pieczarki w tym przepisie możemy zastąpić grzybami leśnymi, będą też pyszne wzb...

Święta, święta i wiadomo (minimum) 2 kg na plusie. Zaraz później przychodzi Nowy Rok, a wraz z nim cała lista postanowień, obietnic, wyzwań. Niektóre skrupulatnie spisane, inne ułożone w głowie w skrzętny plan. Niezmiennie jednak towarzyszy im t...

OMLET Z BATATEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM / OMELETTE WITH SWEET POTATO AND SMOKED SALMON Jajka uwielbiam! W każdej postaci jajecznica, sadzone, na miękko, na twardo, w koszulkach, omlety, frittaty Wszystko W tygodniu nie mam czasu na...

Okres zbierania kwiecia lipyminął już dawno! Chciałabym mieć miejsce do zbierania kwiatu lipowego z początkiem lata, ale niestety jeszcze go nie znalazłam w miejscu w którym mieszkam obecnie.Zaczynając przygodę z ziołami jedną&n...