Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Przez długi czas nie wiedziałam, co można robić z kaszą jaglaną. Nie umiałam jej gotować, więc zwykle wychodziła mi z niej papka bez smaku, którą trzeba było naprawdę silnie doprawić, aby była zjadliwa. A i to nie zawsze. Później odkryłam, że sekret tk...

pyszne muffinki tym razem na słono,świetne jako zakąska na imprezę ,lub po prostu jako bułeczka,pięknie pachną ziołami i jeszcze lepiej smakują-polecam serdecznie-Kasia MichońSkładniki:2 szklanki mąki pszennej tortowej2 jajkapół szklanki oliwy z oliwek...

Sałatka trochę na sposób niemiecki - ziemniaki zalewane są dobrze przyprawionym bulionem z octem, musztardą i cebulą, dzięki czemu pysznie nasiąkają wszystkimi aromatami. W wersji popołudniowej - na ciepło - zalałam świeżo ugotowane ziemniaki ciepłym b...

Większość przepisów na Ajwar bazuje na papryce i bakłażanach, jednak gdy byłam w Chorwacji, to podawano tam zarówno ajwar z bakłażanami jak i z samej papryki, i ja taki właśnie paprykowy robię sobie w domu :) Jak to się często u mnie dzieje, prze...

Zapiekanki różnego typu to dobry pomysł zarówno na obiad jak i na kolację. Dzisiaj propozycja bezmięsna. Zapiekanka z ziemniaków, przełożona dla urozmaicenia bobem i cebulą.Bardzo smaczna, spróbujcie koniecznie.Przy okazji chciałam Wam polecić fi...

W poszukiwaniu zimy, której u nas jak na lekarstwo, tegoroczne ferie świąteczne spędziliśmy w Bergen. Śnieg był, przynajmniej przez moment. Towarzystwo - przednie. Jedzenie dobre też było, choć niewiarygodnie drogie (wariant wakacji: odchudzający). Ale...

Od jakiegoś czasu przygotowuję nasz ulubiony pasztet drobiowy z dodatkiem grzybów. W moim odczuciu jest jeszcze smaczniejszy. My po prostu uwielbiamy grzyby. Fajne w tym pasztecie jest to, że przygotowuje się go partiami. Już jakiś c...

Jak uczcić urodziny Męża? Solidną porcją mięsa! Udziec jagnięcy robi wrażenie, ale przygotowanie go jest wyjątkowo proste i nie zajmuje wiele czasu. Właściwie piecze się sam, bo nie trzeba go podlewać, obracać, zmieniać temperatury. Im dłużej będzie si...

Dziś chcę zaprezentować Wam kolejny produkty Raw And Happy... tak, to jeszcze nie koniec! W każdym razie, dziś na słono... znaczy wytrawnie :) Chrupiące surowe krakersy klasyczne oraz słonecznikowe bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły i zdecydowanie...

Gęś pieczona w winie i ziołach, a właściwie gęsie udka to pyszne lecz czasochłonne danie. Gęś wymaga specjalnej oprawy i doskonałych dodatków. Czasami są to zioła, jabłka, a czasami wino, szalotki i połówki mandarynek/pomarańczy. Czerwone, wytrawne win...

Nie dajmy się zwariować. Mody na przewodniki, poradniki ogarnęły świat jak długi i szeroki. Kto by pomyślał, że trzeba ludziskom napisać drukowanymi literami, że powinni być szczęśliwi. Kiedyś było to równie jasne jak zorza polarna nad Islandią. A prop...

Tradycyjnie wśród 12 wigilijnych potraw na stole powinien znaleźć się czerwony barszczyk lub zupa grzybowa. Do barszczyku najczęściej robi się uszka z kapustą i grzybami albo krokieciki (paszteciki w różnych regionach nazywane też kapuśniaczkami). Co p...

Kiedy zajrzałam do mojej spiżarni i spojrzałam na słoiczki ze szczawiem (zrobiłam, żeby mieć w zimie pod ręką) już wiedziałam co zrobię na obiad. Treściwą zupę z wkładką.... Potrzebowałam jeszcze tej "wkładki", naktórej ta zupa miała być ugotowa...

KARP W GALARECIEIdą święta….idą święta…JSkładnikiKarp ok 1.3 kg -1.8kg2 marchewki 1 pietruszka2 cebulePęczek natki pietruszki2 liście lauroweKilka kulek ziel...

Post Śledzie ze śliwkami pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Blat.

Słoneczko przebija się zza chmur, wyczuwam zapach wiosny, świeżych ziół, kolorowych warzyw i soczystych owoców. Ostatnio mnie mocno wzięło na bakłażana. Uwielbiam jego smak, więc ciągle eksperymentuję w kuchni. Z bakłażanem, tudzież oberżyną to podobn...