Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kuchnia włoska należy do moich ukochanych, nie wyobrażam sobie dobrego dania makaronowego czy pizzy bez pysznego sosu pomidorowego. Jak taki sos przygotować? Obecnie, kiedy to nie ma sezonu na pomidory, warto korzystać z pomidorów w puszkach. Jednak, p...

Składniki: -300g świeżego  łososia -paczka boczku w cienkich plasterkach -sól, pieprz -sok z cytryny -zioła prowansalskie -garść zielonej pietruszki -olej,masło Wykonanie: Łososia płukamy, suszymy w ręczniku. Przygotowanego doprawiamy solą, pieprzem, z...

Pierogi ruskie ze smalczykiemSkładniki ciasto:3 szklanki mąki1 jajko1 szklanka ciepłej wody1 łyżeczka soli Przygotowanie : Na stolnicę wysyp mąkę. Zrób wgłębienie. Wlej wodę i rozbełtane jajko. Ugnieć ciasto. Składniki nadzienie ruskie :2 łyżki Smlaczy...

Placki ziemniaczane są tradycyjną potrawą na Podlasiu choć występują w każdym regionie naszego kraju.Każdy ma swój sprawdzony i ulubiony sposób na domowe placki .Lubię czasami zmieniać smak placków dodając świeże zioła a nawet nadziewając je mięsem.Dzi...

Klasyczna zupa fasolowa, tak jak u mamy :). Bardzo dawno tej zupy nie robiłam, jakoś tak zawsze się zapomina namoczyć fasolę, …ale warto! Polecam. Składniki 500 g fasoli Jaś 300 g chudego boczku lub mięsa z łopatki 1 kiełbasa np. śląska 2-3 marchewki 1...

Coraz częściej na blogach kulinarnych można zauważyć propozycje potraw wigilijnych, oraz wszelkiej maści pierników i ciasteczek. Choć na dobrą sprawę, mógłbym "odgrzewać" zeszłoroczne przepisy, postanowiłem pójść nieco głębiej w temat. W zeszłym roku p...

Lekki pasztet rybny z dorszem i łososiem w roli głównej. Zrobimy go w 30 minut bez czasu pieczenia. Można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia bo nie jest kaloryczny. Idealny na świątecznym stole i nie tylko. Nie macie pomysłu na rybę, to możecie zrob...

Składniki: 1 większa biała bułka pszenna (przepis na blogu) oraz: (wersja biedna) 1 czubata łyżeczka masła czosnkowego z ziołami, po 1 dużym plastrze szynki wieprzowej i wybranego twardego sera żółtego (przepisy na blogu) i 1 duże jajo kurze,...

Gdy pierwszy raz spróbowałam tej pizzy, zrozumiałam, że od tej pory będzie to jedyna pizza jaką będę robić. Spód to trochę przerobiony chlebek naan, którego zamiast na drożdżach zrobiłam na jogurcie, ale na pewno wypróbuje niebawem również jego tradycy...

Składniki:25 dag mrożonego brokuła1/2 papryki czerwonej1 pomidor4 jajka1 mała cebulkazioła prowansalskiesólpieprz2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoBrokuł ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w k...

Jako fanka zdrowego odżywiania nie mogę pominąć produktu, który jest moim ulubionym, dostarczającym białka i będącym idealny na kolację*Składniki*:- twaróg ziarnisty- śmietanka pasteryzowana- białka mleka- sólNie ma co się rozpisywać o poszczególnych s...

Szybka w przygotowaniu i aromatyczna zapiekanka pachnąca pomidorkami, ziołami i serem feta. Idealna na obiad lub kolację.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa1 czerwona cebula6 pieczarek150 g makaronu ryżowego3 jajka5 pomidorków koktajlowych60 g ...

Dzisiejszy pomysł na szybki i pyszny obiad to makaron świderki w delikatnym sosieśmietanowymz kurczakiem.Składniki:1 opakowanie makaronu świderkiMalmapierś z kurczaka1 duża cebula400 g pieczareknatka pietruszki...

Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to dzisiaj polecam proste danie. Jaskółcze gniazda w sosie chrzanowym to propozycja w sam raz na świąteczny stół. U mnie w wersji gotowanej, podane z pysznym, kremowym sosem chrzanowym. Możemy je podać z ziem...

Sałatka z brokułem, serem mozzarella, winogronem i czerwoną cebulą. Składniki: 1 duży brokuł 200 g czerwonego winogrona 1 czerwona cebula 200 g sera mozzarella w zalewie  (małe kulki lub 1 duża większa) 100 g orzechów włoskich garść suszonej żurawiny 2...

Kakaowa owsianka z bananem, kremem kokosowym i mąką kokosowąUh, pierwsza część egzaminów już za mną. Co prawda ani historii, ani polskiego się nie bałem, ale stres jednak był.Sprawdzałem wyniki z historii, i myślę, że uzbiera się gdzieś 80 %. Nie...