Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Za nami kolejna, jedenasta już edycja "Warsztatów z Gwiazdą" organizowanych przez portal All About Life. To niesamowite, pełnej pozytywnej energii, wydarzenie znalazło już stałe miejsce na kulturalnej mapie Warszawy, kształtując zdrowe nawyki żywieniow...

Od kiedy mam problemy z cukrem moje desery są coraz zdrowsze, a składniki, których używam do ich przygotowania niekoniecznie kojarzą się ze słodyczami, ale warto poeksperymentować. Ostatnio moim ulubionym zestawieniem jest mięta i zielony groszek. Regu...

Przed Wami zbiór moich ulubionych, sprawdzonych przepisów na wegetariańskie burgery, kotlety i klopsiki. Świetne w bule z dodatkiem warzyw i sosu, ale sprawdzą się także jako wkładka do chlebka pita, wrapa oraz tak po prostu - z ziemniakami czy kaszą o...

Jakoś nigdy nie mogłam się przemóc aby skosztować kaszy jaglanej. Czytając ostatnio artykuł o jej zdrowotnych aspektach postanowiłam sprawdzić czy przyjmie się w mojej kuchni. Kupiłam więc paczkę i zrobiłam kotlety z dodatkiem marchwi i pietruszki. Aby...

Tym przepisem rozpoczynam dział kuchni indyjskiej (będzie dodatkowo w zakładce JOGAAJURWEDA),  którą uwielbiam. Ze wszystkich kuchni świata  właśnie indyjska jest mi najbliższa i najbardziej mi służy, a że przeważająca większość ich potraw jest we...

 Wielokrotnie pisałam, że serce mnie boli jak w mojej kuchni się coś marnuje i bliska mi jest idea kuchennego recyclignu. To danie powstało w celu wykorzystania resztek po robieniu domowego mleka migdałowego. Coraz częściej robię domowe mleka z orzechó...

Po KREWETKACH Z MAKARONEM ORZO cały czas chodziło mi po głowie przygotowanie innego dania również z tym makaronem. Pierwotnie miałam pomysł na zastąpienie bulionem naparu z herbatki szafranowo – cytrynowej, którego użyłam przy krewetkach. Miałam jednak...

Choć ten makaron przygotowałam dla Karolka, może on też być daniem dla dorosłych. Można jedynie zastąpić literkowy makaron innym, np. penne. Zrumieniona cebulka połączona z bakłażanem, pomidorami i mięsem mielonym stanowi świetną bazę. Do całości można...

Gotowałam z Adrianem Feliksem, który jest przesympatycznym człowiekiem. Na warsztaty pilotażowe jego autorstwa zostałam zaproszona dzięki Festiwalowi Kulinarnemu Zasmakuj, bo[.....]Post Gotowanie z Adrianem Feliksem w stylu Top Chef pojawił się poraz p...

Dorayaki , japońskie naleśniki. Zazwyczaj podawane są z anko. Anko, to słodka pasta z czerwonej fasoli. Ja co prawda lubię,ale za to moi chłopcy nie przepadają,dlatego moje dorayaki najczęściej podaję z nutellą.Składniki:4 jajka2 łyżki miodu1 1/3 mąki ...

Ten przepis znalazłam tradycyjnie w zeszycie mamy, dużo sera, dużo jajek, dla wielbicieli tradycyjnych serników.Składniki:1,5 kg sera dwukrotnie zmielonego12 jajek350 g cukru100 g mąki pszennejcukier wanilinowykilka kropel aromatu cytrynowegosok z poło...

Proste i szybkie, aczkolwiek pyszne danie obiadowe z wykorzystaniem puree z pieczonej dyni. Co powiecie na makaron skąpany w dyniowy musie, o lekko orientalnej nucie? Brzmi kusząco?Ja osobiście kocham to danie imogłabymje jeść codzien...

**Kakaowe ciasto z fasoli i banana z twarożkiem z kawałkami gorzkiej czekolady i domowym karmelem**Za dużo fasoli na trufle ugotowałam, no to musiałam ją jakoś wykorzystać, a że zawsze chciałam zjeść fasolowe brownie więc jest. Ciasto jak ciasto,...

Mirabelki wróciły do łask w moim domu w ubiegłym roku, Gdy w fazie jedzmy chwasty i wszystko co się da, przypomniało mi się o nich. Są przecież wszędzie, często tak zapomniane.W ubiegłym roku zbierałam z Agą trochę mirabelek na kompot, nikt się nimi ni...

Już kilka razy słyszałam, że taka ryba jest bardzo dobra, a i panierka ciakawa! Dziś nadszedł czas, aby spróbować jej smaku. W internecie widziałam mnóstwo przepisów, ale zrobiłam je po swojemu. Myślę, że im prościej tym lepiej!SKŁADNIKI:1 filet z dors...

Czy próbowaliście takiego połączenia ? Karczochy w polskiej kuchni zdobywają coraz większe powodzenie.Składniki 300 g makaronu tagliatelle ...