Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wiosna to czas szparagów. Zawsze czekam na nie z niecierpliwością. Dzisiaj mam dla Was propozycję na ciepły dodatek do obiadu. Szparagi z marchewką, smażone na patelni.Składniki:2 duże marchewkipęczek zielonych szparagówkilka łyżek oliwy z oliwekłyżka ...

Polędwiczka wieprzowa pieczona z pesto i serem podana z ryżem i warzywamiŻeby nie było, że jestem gołosłowna, wzięłam się za lekkie zmiany mojego menu od zaraz. Cel numer jeden - włączyć więcej mięs innych niż ten biedny kurczak. Polędwiczki wieprzowe ...

Jeden z najdelikatniejszych łososi jaki kiedykolwiek zrobiłam, zawdzięcza to długiemu marynowaniu w paście Tom Kha i mleku kokosowym. Nie powala wyglądem, ale jest bardzo smaczny.Pastę Tom Kha nabyłam po warsztatach kuchni tajskiej, żeby przetestować w...

Taki obiad trzeba zaplanować, ponieważ szynka powinna leżeć w zalewie dwa dni. Właśnie dzisiaj była...

Chcąc wymienić wszystkie atrakcje turystyczne, jakimi kusi Bydgoszcz, należałoby napisać nudny, kilkustronicowy artykuł w formie wyliczanki. Miasto to, mimo ogromnych zniszczeń, jakie je dotknęły w czasie ostatniej wojny, posiada wiele zachowanych w do...

Quinoa kokosowa z jagodami Goji Quino, inaczej  komosa ryżowa lub ryż peruwiański, to pseudozboże zawierające dużą ilość skrobi. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, kwasów tłuszczowych, minerałów i wielu witamin. Ma również wł...

Rurki z kremem to dzisiejsza propozycja do popołudniowej kawy. Rurki są delikatnie kruche i wypełnione prostym i szybkim w wykonaniu kremem z serka mascarpone i śmietanki. Gorąco polecam!!  Rurki z kremem Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła ...

Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, ż...

Na zbliżający się weekend polecam do kawki i herbatki kruche babeczki z budyniem. Wprost rozpływają się w ustach. PychotkaSkładniki:300 g mąki pszennej150 g zimnego masła50 g cukru pudru2 łyżki śmietany 18%3 żółtkaSkładniki budyniu: 1,5 szklanki mleka1...

Znacie ciasto zebra? Pewnie, że tak. Jest to niezwykle proste ciasto, które odpowiednio wlane do formy tworzy charakterystyczną zebrę. Ale czy sernik może być w pasy? Oczywiście. Sernik zebra jest to pełne charakteru ciasto , którego symbolem są ...

Składniki:1 upieczone udko kaczki (Udko kaczki marynujemy w soli, pieprzu, 3 łyżkach powideł śliwkowych, soku z 1/4 cytryny, łyżce oliwy z oliwek. Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 1,5 godziny)garść roszponki1/2 awokado1/3 c...

Naleśniki z ciasta filo nadziane ricottą i konfiturą z płatków róż/ ricottą, poziomkami w miodzie i siekanymi migdałami z solą podane z jogurtem wiśniowym i morelami

Truskawkowy sernik z mascarpone,miodem wielokwiatowym bio, sosem truskawkowym igalaretką malinową Jell-o*podany z jogurtem kokosowym i truskawkami* sos i galaretka do kupieniaTUTAJ

Nastał najpiękniejszy sezon - na straganach piętrzą się kolorowe owoce, ceny warzyw w końcu pozwalają na ich hurtowy zakup, a co najważniejsze - wszystkie te dobroci mają SMAK. Niepowtarzalny, wyjątkowy, prawdziwy. Warto więc wykorzystać okazję i próbo...

Jak co roku, na moim świątecznym stole nie może zabraknąć pasztetu. Nie przepadam jednak za tymi mięsnymi, o wiele bardziej upodobałam sobie wersje wegetariańskie. Na blogu możecie znaleźć już kilka przepisów na warzywny pasztet, dzisiaj do kolekcji do...

Jak zrobić domowe placki tzw. tortille, to już wiecie z wcześniejszego postu (przypominam przepis ooo:tutaj) i że można z nich przygotować- wypchane po brzegi mięsem, rybąi/lub warzywami- pyszne danie, ale również wyczarować fantastyczne i ...