Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś Cook After Reading obchodzi pierwsze urodziny. Dla mojego bloga to prawie jak wejście w dorosłość ;) bo samym początku założyłam, że jeśli moje pisanie przetrwa pierwszy rok, to przetrwa wszystko...Ten rok to 45 postów, 23 recenzje książek (w czte...

Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Taka pieczeń idealnie sprawdzi się nie tylko na drugie danie, ale także na kanapki, jako alternatywa dla sklepowych wędlin. Aromatyczne i soczyste mięso idealnie smakuje podane z zie...

Połowa miesiąca, co oznacza, że za drugie tyle, trzeba szykować nowe miliony na czynsz a tym czasem wypłata przyjdzie okrojona bo naliczona przed świętami, nie po, a innych przychodów nie widać i nie słychać. Naiwnie postanawiam nie martwić się już tym...

Przyznaję się , kupiłam ciecierzycę pierwszy raz w życiu .Tak na próbę ,zobaczyć jak smakuje. W sosie pomidorowym i z polską kiełbaską muszę przyznać ,że wybornie.Będzie więcej eksperymentów z ciecierzycą w roli głównej. Składniki: 2 łyżki oliwy 2 ząbk...

Po prawie dwumiesięcznej przerwie w blogowaniu wracam do Was z nowymi przepisami. Na pierwszy rzut idą chrupiące ciasteczka na żytniej mące z płatkami owsianymi, otrębami i ziarnami. Idealnie nadają się na szybką przekąskę w pracy, czy też w szkole, a ...

Jedno z najwcześniejszych wspomnień z dzieciństwa to `89 rok i wizyta w hyrnej restauracji na Krupówkach 2, która dzisiaj straszy góralburgerami i innymi zapiekankami XXL, a kiedyś była wytwornym miejscem z cudowną kamienną elewacją w kolorze głębokieg...

Niezależnie od tego czy renowacja pomników i nagrobków ma dotyczyć modeli wykonanych z granitu czy też marmuru bądź szeregu innych materiałów, specjaliści realizujący takie prace będą w stanie dobrać środki ... Artykuł Doprowadź pomniki do dobrego stan...

Klasyczny, francuski bukiet aromatów i ziół, czyli bouquet garni, składa się z liści laurowych, gałązek tymianku, majeranku i odrobiny rozmarynu. Wszystko razem związujemy dokładnie sznurkiem (koniecznie naturalnym, żeby nie było problemów w got...

Zajadanie się chipsami to jedna z moich zmor przeszłości. Wtedy jeszcze nie zdawałam sobie z sprawy, że nie był to najlepszy wybór pożywienia. Choć miłość do chrupiących przekąsek dalej istnieje, teraz są to przekąski nie tylko pyszne, chrupiące ale i ...

Lato w pełni a prawie tropikalne upały utrzymują się przez cały czas. O tej porze roku zajadam się schłodzonymi wcześniej w lodówce soczystymi arbuzami. Ale tym razem postanowiłam w inny sposób wykorzystać ich soczystość i naturalną słodycz przygotowuj...

Zupa grzybowa z maślaków z makaronemGrzybową można przygotować na wiele sposobów. Z wyprawy na grzyby przynieśliśmy sporo maślaków i chociaż najbardziej lubię je marynowane zdecydowałam się przeznaczyć je na zupę. Grzyby same w sobie mają bogaty smak i...

Ryba po grecku Świąteczny klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Proste w przygotowaniu danie, które podajemy na zimno lub ciepło. Grube płaty białej ryby obtoczone w mące i uprzednio usmażone, otulone duszonymi warzywami. Składniki na...

Tarta cytrynowa Tarta cytrynowa z kremem lemon curd jest orzeźwiającym wypiekiem. Może być podana na różne sposoby z bezą włoską lub kremem śmietanowym. Tarta cytrynowa pięknie się prezentuje i pasuje na każdą okazję. Składniki na 26 cm mąka pszenna 20...

składniki na ciasto: 260 g mąki orkiszowej 120 g cukru pudru 130 g masła, miękkiego 250 ml mleka 2 jajka 2 łyżki dżemu 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej wykonanie: Białka oddzielmy od żółtek. Masło ucieramy z cukrem oraz żółtkami. Dodajemy dże...

Składniki: 500 g kapusty kiszonej 350 g żeberek wędzonych 150 g boczku wędzonego 2 marchewki 2 pietruszki mały seler kawałek pora cebula 2 ząbki czosnku 6 ziarenek ziela angielskiego 5 liści laurowych łyżka bazylii pół łyżeczki kminku pieprz, sól Przyg...

Lekkie jak puch, delikatnie placuszki. Najlepsze na ciepło podane z owocami lub owocowymi sosami. Posypane tylko cukrem pudrem też będą smaczne, lecz jak dla mnie mało wyraziste. W przepisie Nigelli oleju nie dodaje się do ciasta, ja tak jak do naleśni...