Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś chciałam Wam opowiedzieć o róznicach w celebrowaniu Ramazanu. Jak pisałam wczesniej w zależności od miejsca, w którym mieszkały możemy zupełnie nie zauważyć tego, że jest post lub wręcz przeciwnie możemy nawet zostać skarceni wzrokiem lub słownie ...

"Primum non nocere" - "Po pierwsze nie szkodzić". Pomagać, leczyć, ratować życie. To przyrzekają lekarze. To, przynajmniej z założenia pragną czynić. W tym upatrują się zbawczej misji. Są żądni krwi, która oznacza wygraną walkę ze śmiercią. Zdarza się ...

A dziś coś z hinduskiej półki, choć w duecie z raczej japońskim makaronem ryżowym wzbogaconym o tapiokę i zieloną herbatę. Ale mniejsza o nacje i pochodzenie, ważne, że wyszedł z tego idealny związek. Zakupiwszy swego czasu w jednym z dyskontów ż...

Latem prym na naszych stołach wiodą lekkie potrawy. Włosi coś o tym wiedzą i zapewne dlatego wymyślili pesto bazyliowe. Już jedna łyżeczka dodana do makaronu nadaje mu rewelacyjny smak bazylii. Kolejny atut stanowi łatwość i szybkość przygotowania – po...

Przepis na ten tort inspirowany był tym znalezionym na blogu Moje Wypieki,zrobiłam go jednak, jak to bywa nieco inaczej, tak więc tutaj zamieszczam przepis na moją wersję. :)Żałuję, że u nas nie ma możliwości kupna śmietany 50%... dekoracja na pewno by...

Przepyszne ptysie z dużą ilością słodkiej bezowej pianki. Smakują jak ciepłe lody. A nawet lepiej. Zamiast wafelka jest ciasto parzone a zamiast polewy jest cukier puder. Piankę można również przygotować w wersji owocowej. Wodę wystarczy zastąpić owoco...

Przysłowie głosi: nie wszystko złoto co się świeci. Święta prawda. Po dwóch udanych wycieczkach do londyńskich restauracji sygnowanych przez wybitnych szefów kuchni, przyszedł czas na pierwsze rozczarowanie. I choć w lokalu, którego właścicielem jest j...

Rabarbar i truskawki - to na nie czekamy cały rok. Co prawda mamy swoje zamrożone zapasy, ale to nie to samo, co świeże, które przypominają w smaku lato. Jadamy je pod każdą postacią - surowe, w kompocie, lemoniadzie, w cieście czy do obiadu. Byle tylk...

Wiem, że wielu (większość?) woli czereśnie. Ja wybieram wiśnie kwaskowate, zdecydowane, soczyste. Uniosą każde połączenie gorzką czekoladę, cynamon, wszystko. Nic ich nie stłamsi i nie zabije ich smaku i zapachu. Spieszmy się wł...

Jakiś czas temu na naszym blogu pojawiła się recenzja jednej z lepszych, a może i najlepszej włoskiej pizzerii w Warszawie Ciao a Tutti DUE. Naszą recenzję znajdziecie TUTAJ. Korzystając z okazji moje 33 [...] Post Włoska pizza w Warsza...

Tacos to świetna przekąska na imprezy. Można ją nadziewać różnymi dodatkami i zawsze jest pyszna. Post Tacos z kurczakiem i guacamole pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pyszny, trójkolorowy krem, który jest kwintesencją polskiej złotej jesieni. Bazą jest tu zupa dyniowa, która stanowi świetne tło dla głównego bohatera -­ kremu z podgrzybków. Całość dopełniona jest wyraźnym w smaku pesto z sałaty. Artyku...

Chili con carne to danie kuchni amerykańskiej, którego korzenie wywodzą się z Meksyku. Jego podstawą jest mielone mięso, czerwona fasola, krojone pomidory i ostra papryczka chili. Potrawa jest pyszna, szybka i łatwa do zrobienia, łączy więc wszystko co...

CZĘŚĆ!Kasza jaglana jest produktem uniwersalnym, może być wykorzystywana na słodko do jaglanki z bakaliami lub słono np.w paście kanapkowej. Przepis ten pochodzi z eventu organizowanego przez Vegan Hooligan Crew pt."Kasza Lunch". Zakochałam się w tej p...

Sałatka z surowego kalafiora z zielonym ogórkiemBardzo świeża i lekka sałatka. Będzie idealnym dodatkiem na grillu, choć ja podałam jako dodatek do drugiego dania. Starty surowy kalafior, zielony świeży ogórek, szczypiorek i słodka kukurydza świe...

Sałatka z ogórków w pomidorowej zalewie na zimęSmaczna, słodko-kwaśna i szybka w wykonaniu sałatka do słoików na zimę. Z powodzeniem można użyć większych ogórków, które nie nadają się do marynowania, bądź też kiszenia. Ja ogórków nie obierałam, ale jeś...