Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Sok z buraka. 2 koktajle Sokz burakama moc! Sokz buraka czyli burak burakowi nie równy. Muszę przyznać, że miałam spore opory przed piciem soku z buraka. Wiem, że zdrowy i niskokaloryczny, ale jakoś nie mogłam się przemóc. Na spróbo...

Pyszne, lekkie i świeże risotto z dodatkiem skórki cytryny oraz cydru z przepysznym łososiem w marynacie teriyaki to danie, które zachwyci niejedno podniebienie. Składniki (na 2 porcje):1 szalotka1 ząbek czosnku 120gram ryżu Arborio 1 łyżka...

Pierogi z mięsem z rosołu to najsmaczniejszy sposób wykorzystania mięsa rosołowego. Smaczniejsze kawałki można po prostu wyłowić i podać z sosem chrzanowym lub musztardowym (prosty przepis na sos musztardowy znajdziesz tutaj).Z pierogami nieco więcej p...

Jakby tu zacząć? Co właściwie napisać? Trochę mnie tu nie było, a to dlatego, że dwa tygodnie temu na świat przyszło moje dziecko.Chciałabym napisać o moich odczuciach, wrażeniach z pierwszych dni bycia mamą, ale nie mogę znaleźć słów, które zdołały by...

Jeżeli ktoś był w którymś z krajów dawnej Jugosławii i kosztował tamtejszej kuchni, to zapewne kojarzy Ajvar. Ta, wywodząca się z Serbii pasta z pieczonej papryki i bakłażanów, towarzyszy niemal każdej potrawie mięsnej i nie tylko. Choć ajvar można dzi...

Czekolada (pomijają kwestię pieniędzy) obecnie rządzi światem i nic nie wskazuje na zmiany. Spójrzcie na to z tej strony: można ją spotkać niemal wszędzie. Występuje bowiem we właściwej formie(czyli tabliczki), oblewa lody, batony, wafelki,cukierki, by...

Kolejna propozycja śniadania. Naleśniki są u nas w domu uwielbiane, chociaż nie przyrządzam ich jakoś super często, pewnie z lenistwa. Ale tego dnia obiecałam P., że dostanie naleśniki z twarogiem. Oczywiście jest to wersja na słodko, z głodu nie miała...

Zapach klasycznych, paryskich makaroników - lekki posmak wanilii, migdałów i cukru. Cukier, dużo słodkiej nuty w tym wosku.Po odpaleniu pachnie ciastem w całym domu. Choć nigdy jeszcze nie jadłam makaroników to wydaje mi się, że są właśnie takim ...

Biała czekolada i granat to jedno z połączeń, które nigdy mi się nie znudzi. Mam chyba z 5 różnych przepisów na tartę z połączeniem tych dwóch, dziś chyba najprostsza z nich :)Składniki:Spód:100 g masła200 g mąki4 łyżki cukru pudru 1 żółtko2 łyżk...

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO SPÓD (1 blaszka)140g mąki pszennej tortowej70 g masła35 g cukru pudru2 g proszku do pieczenia (pół łyżeczki)szczypta soli1 żółtko1-2 łyżeczki gęstej śmietany 18%PRZYGOTOWANIE:Mąkę należy przesiać wraz z solą, cukrem pudrem i ...

Queijadas de leite to takie pastéis de nata dla leniwych! Nie wymagają zbyt wiele pracy, bardzo łatwo je się robi, a do tego są przepyszne! Jeśli przepis na słynne pastéis Was przeraża, to wypróbujcie koniecznie queijadas. Babeczki te są niczym mleczny...

Świąteczne kulki śniegowe (z angielskiego snowballs) to atrakcja przede wszystkim dla kokosożerców, ale też i dla fanów słodkości wszelakich. Są proste do przygotowania i jeszcze prostsze do podjadania. Idealnie sprawdzą się nie tylko jako świąteczne ł...

Nadadzą się do niego niemal wszystkie owoce. Do tej pory robiłam je z rabarbarem, truskawkami, morelami, jagodami, borówką amerykańską. Jest ciężkie i wilgotne, a dzięki dodaniu otrębów zdrowsze.Składniki suche:270 g mąki pszennej20 g mąki razowej (psz...

Turlu to rodzaj warzywnego gulaszu przygotowywanego z sezonowych warzyw. Jego turecka nazwa oznacza dosłownie „różności” i taki właśnie jest skład tej potrawy ;) W zależności od pory roku mogą się w nim znaleźć przeróżne warzywa... Jednak najlepszą por...

Zwykłe ciasto murzynek, które znają chyba wszyscy, podane w trochę podrasowany sposób. Wyszło z tego pyszne ciasto z kremem. Myślę, że gdybym przełożyła murzynka dwa razy, to spokojnie mógłby pretendować do miana tortu :)Tradycyjny sposób wymaga odlani...

Jeśli jem mięso to zazwyczaj jest to kurczak, delikatny w smaku, szybki w przygotowaniu. Dzisiejsze pomysły to dowód na to, że kurczak nie musi być nudny, można przygotować dania z kaszą, makaronem czy młodymi ziemniakami, a nawet wykorzystać pozostałe...