Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Mięciutkie gruszki w kruchym cieście pod imbirowo-cynamonowym pyłem...Miałam wczoraj szaloną ochotę na deser z gruszkami. Długo myślałam i kombinowałam, co może powstać ze składników które mam w domu, bo do sklepu jakoś mnie nie ciągnęło... i tak powst...

Świetny sezamowy sos do sałatki (dzięki tahini), wart zapamiętania i używania nie tylko w takiej kombinacji smakowej. Jeśli znacie książki Y. Ottolenghiego, zobaczycie dużo wspólnegoz tą sałatką: sos na bazie tahini, orientalne przyprawy i pestki gran...

Dzis kolejny swiateczny przepis, tym razem na male, jadalne prezenty : trufelki czekoladowe z amaretto i kokosowe kuleczki z biszkoptami i rumem. Przepisy sa bardzo latwe dlatego tez poradza sobie z nimi nawet osoby poczatkujace w kuchni. Poza tym robi...

Placuszki są bardzo pyszne, niezwykle puszyste i delikatne. Trudno było im się oprzeć. Równie dobrze smakują same, jak i z akompaniamentem. Można podawać je z delikatnymi dodatkami (np. śmietaną, serem) lub wyrazistszymi w smaku jak chorizo, biały ser ...

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast, ale pod warunkiem, że są pieczone. Mimo, że zdarzyło mi się parę razy w życiu poczęstować się albo nawet zrobić wersję na zimno to dla mnie zazwyczaj jest za bardzo galaretkowaty (bo kładzie się niewiadomo ile...

Wybaczcie nam ciszę!Ostatnie miesiące kręciły się tylko przy pracy i przy przeprowadzce!Nawet nie spodziewaliśmy się, że tyle pracy i energii na to spożytkujemy!Tyle lat mieszkania razem - wszystkie meble, sprzęty - wyszły z tego grube dziesiątki karto...

Za oknem brak słońca, lekko mży Ogólnie jest nieciekawie, ale spacer w taką pogodę dobrze nam zrobi. Żeby trochę rozjaśnić dzisiejszą aurę poszukałam jakiś słonecznych wypieków. Pomysłów jest multum, ale mnie zaintrygowało ciasto jamajka. Zobaczyłam, z...

Wiosna już w pełni, pierwsze truskawki można już spotkać w wielu miejscach, a temperatury coraz wyższe... Nie mamy teraz w ogóle ochoty na ciężkie, maślane torty ani tłuste kremy,dlatego wpadłam na pomysł kremu z odsączonego jogurtu naturalnego, ...

Wbrew pozorom zrobienie domku z piernika nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać. Wystarczy odrobina chęci, zaangażowania, dobry lukier i oczywiście piernikowe ciasto i do dzieła...Zabawy jest co niemiara i trochę stresu też, bo zawsze jest obawa...

Każda decyzja pociąga za sobą pewne konsekwencje. W dniu w którym publicznie wyznałam, że chcę powrócić do pierwotnych założeń prowadzenia bloga, odeszło z niego kilku obserwatorów. Blog stracił również kilku fejsbukowych fanów. Szkoda, ale lepiej odej...

Historia faworków z Lyonu bugnes, sięga bardzo daleko Początkowo były specjalnością księstwa Sabaudii, ale znano je już w starożytnym Rzymie. Jedzono je wtedy w czasie karnawału. Pierwsza wzmnianka we Francji, to 1532 rok. Opisano je jak...

Bagietki pszenne na zakwasie, to dość pracochłonne pieczywo ale efekt jest tak wyjątkowy i pyszny, Post Bagietki pszenne na zakwasie pojawił się poraz pierwszy w .

Nie ma co wiele o niej pisać... Nie, wróć! Jest do napisania o niej zbyt wiele.To nie zmienia faktu, że jest pyszna. Cudownie rozkoszna w swojej niesłychanej prostocie.Z tego, co donoszą źródła wszelkie, a ja mam nadzieję, że są prawdziwie, tarta...

Dwadzieścia lat kończy się tylko raz, dlatego też postanowiłam, że mój tort urodzinowy musi być wyjątkowy. Nie chciałam iść w utarte schematy, bo wymarzyło mi się ciasto bez oleju i cukru. Oczywiście, miał być także wegański, co i tak stanowi duże utru...

Chociaż pojawiają się raz w roku swoim zapachem i kolorem zachwycają wszystkich. Fiołki, bo o nich mowa, już dawno skradły serca moich córek, zwłaszcza najstarszej Michaliny. Gdy tylko pierwsze fiołki pojawiły się na łące, córka nie przestawała prosić ...

Uwielbiam śniadania, które są szybkie, proste i sycące. Takie na pewno jest to parfait, które robiłam już mnóstwo razy, taka jest owsianka czy granola, czyli moje sprawdzone sposoby na dobry początek dnia. Lubię sobie jednak czasem coś odmienić i gdy z...