Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Koktajl łatwy i szybki w przygotowaniu, wystarczy zaledwie 10 minut i możemy mieć pyszny, a przede wszystkim zdrowy napój/koktajl owocowy. Przygotować go możemy z dowolnych, ulubionych owoców i tu nie ogranicza Nas nic U mnie powstał taki smak,...

Amerykański mit wciąż działa na naszą wyobraźnię, ale gastronomowie, którzy chcą nam ów mit sprzedawać, powinni go najpierw zrozumieć. Amerykańska kuchnia w pierwszym skojarzeniu przywodzi na myśl pełne tłuszczu, cukru i soli przekąski, które tuczą zac...

Panna cotta z sosem truskawkowym Panna cotta to deser pochodzący z północnych Włoch. Deser podawany na zimno w towarzystwie pysznych, owocowych sosów lub musów przybrany świeżymi owocami. Panna cotta 5 małych filiżanek  śmietanka 30% 1 szklanka mleko 1...

Jesień zawsze kojarzy mi się z pięknym kolorem liści, z lekko przygaszonymi promieniami słońca, z nieco cięższymi potrawami na stole. Tak będzie i dzisiaj, bo kaczka to również obowiązkowy punkt na jesiennym stole, tak samo zresztą jak gęś.Tajemnicą do...

Kontynuujemy temat dań prostych lecz wykwintnych. Łosoś w orzechach jest jednym z nich. Brzmi może skomplikowanie, ale tak naprawdę jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu- wszystko razem zajmuje jakieś 20 minut także można się skusić na niego na...

Jesień to okres, w którym mamy dostęp do różnego rodzaju warzyw. Jednym z nich jest dynia i właśnie ją dostałam od sąsiadki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, bo nigdy wcześniej nie przyrządzałam dań z dynią. Poszperałam trochę w internecie i zdec...

I już tylko dwa tygodnie do Bożego Narodzenia :) Dziś przepis, który powstał mi w głowie po wczorajszym czytaniu do późna, stareńkich XIX wiecznych, polskich książek kucharskich. W jednej z nich  Kucharz polski jak być powinien: k...

Ciasto wilgotne, mięciutkie z korzenną nutą i pachnące pomarańczą. Szukałam ciasta czekoladowego i znalazłam na blogu zufikowo, a że mam zapasy zamrożonego puree z dyni postanowiłam wypróbować przepis. Jestem zadowolona z ciasta, polecam.Składniki: (fo...

Sałatka z kaszą owsianą i pesto ze szpinakuSkładniki :1 szklanka ugotowanej kaszy owsianej,1/2 czerwonej papryki,1/2 puszki czerwonej fasoli,1 mała kalarepa,100g pomidorków koktajlowych.3 garście szpinaku świeżego,1 mała garść natki pietruszki,1 ...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

Gołąbki w nowej odsłonie - zamiast ryżu kasza gryczana, do tego mięso mielone z szynki, pieczarki, cebulka, papryka i... keczup :) Całość zawinięta w liście kapusty włoskiej i polana sosem pomidorowym z cebulką. Wyszło pysznie :)SKŁADNIKI:1 główka kapu...

Kocham awokado! Naprawdę, nie ma innego, tak wyjątkowego owocu. Żeby w pełni cieszyć się jego smakiem, wystarczy skropić go cytryną i lekko oprószyć solą oraz pieprzem. Co więcej, ma tyle wartości odżywczych, że trudno znaleźć mu godnego konkurenta do ...

Czy kawa chroni przed chorobami?Picie kawy ma w wielu przypadkach pozytywny wpływ na zdrowie człowieka wykazują prowadzone od wielu lat badania naukowe.Każdy z nas wie, że kawa posiada znakomite właściwości pobudzające. To jeden z głównych powodów, dla...

Cześć =) Ryż z fasolą, jest potrawą popularną w kuchniach karaibskich oraz latynoskich. Połączenie ryżu i fasoli to tylko ogólny zarys potrawy, której odmian jest wiele, w zależności od rodzaju fasoli samej w sobie, przypraw i innych dodatków warzywnyc...

Gløgg, Glühwein czyli grzane wino to kwintesencja przedświątecznych wieczorów i bożonarodzeniowych festynów. Dzisiaj napój zarezerwowany dla dorosłych przedstawiamy w dwóch wersjach - czerwonej i białej (bo dzieciom też się coś należy!)Czerwony gløgg t...

Jesienna wariacja na temat biszkoptu z owocami - tym razem w roli głównej węgierki i korzenne przyprawy. Całość mięciutka, delikatna i wilgotna, nawet w wersji bezglutenowej, którą widać na zdjęciach. Chciałam upiec biszkopt z dużą ilością owoców, ale ...