Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pamiętam moje 18 urodziny. Jeju, jakie to było święto, przecież stałam się dorosła i na legalu można było kupić alkohol. To było takie ekscytujące, że mam takie prawa jak starsi. Pomyśleć, że to już 2 lata minęły. Jutro już będę mieć 20 lat i ten czas ...

Wariacji na temat sałatek zimowych ciąg dalszy! Ta sałatka schodzi jako jedna z pierwszych z naszej spiżarki. Można zrobić identyczną z podmianą ogórków na pieczarki.Składniki:2 kg ogórków,2 kg papryki,1 kg cebuli.Marynata 1:5:5 szklanek wody,1 szklank...

Na początku października RestoBar Karramba, którą już kiedyś mieliśmy okazję odwiedzić wprowadziła kilka sezonowych zmian w swoim menu. Fajny pomysł bo przynajmniej nie podają w kółko tych samych rzeczy.My nieświadomi tych zmian postanowiliśmy się tam ...

Od początku listopada mieszkam w Tromso, w północnej Norwegii, w związku z czym na blogu pojawią się teraz przepisy na skandynawskie wypieki ;)Składniki na około 20 bułeczek:(ciasto)* 600 g mąki* 100 g cukru* 1/2 łyżeczki soli* drożdże (21 g suchych lu...

Po jedzeniu maniakalnie bigosu, kapusty z grochem i grzybami czy zaprawionych tofu i boczniaków naszedł mnie dziś smaczek na coś innego. Tak powstał dzisiejszy wypasiony jak to mówią niektórzy obiad, składający się z hamburgera na domowej bułce, podsma...

Są dania nieodłącznie związane z jesienią. Do takich należy dzisiejsza bohaterka - zupa ogórkowa. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, ale pod warunkiem, że dodaje się ,,swojskie'' ogórki kiszone.Dzisiaj polecam też (niekoniecznie do zupy...

Dziś Wielki Piątek najbardziej smutny dzień w roku, zaduma przeważa nad wszystkim....Większość z Was pewnie ciasta ma już upieczone a przynajmniej babki, jednak gdyby ktoś potrzebował ekspresowej babki ta jest właśnie taka. Biszkoptowa z mieszanką keks...

Wróciłam do domu z woreczkiem czereśni. Przy ostatnim pieczeniu drożdżówek odkryłam, jak dobrze te bułeczki smakują z dodatkiem mąki razowej. Postanowiłam więc upiec złote drożdżówki z cudnie czerwonym, kwaśnym nadzieniem. W sam raz na dłu...

Nie wiem jak wy ale ja bardzo lubię wątróbkę. Dlatego lubię z nią eksperymentować i próbować nowych sposobów jej przyrządzania. Bardzo mi smakuję podsmażona i flambirowana wiśniówką albo wódką porzeczkową. Dzisiejszy przepis to wątróbka po tajsku. Z do...

~omlet bananowo-kokosowy (100% z mąki kokosowej) z deserkiem słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż i chocolate chips~Przepraszam za przerwę na blogu, ale...no święta! :) W Wigilię nie miałam czasu aby wejść na blog (poza tym nie miałam i internetu :D), ...

Dziś sobota - może macie nieco więcej czasu dla dzieci i chcielibyście popełnić proste, szybkie i zabawne ciasteczka. Moje dziecię uczyło się na tym rozpoznawania emocji poprzez różne buźki a poza tym zabawa była przednia w wykrawaniu ciasteczek a pote...

Polędwiczki kojarzą mi się zawsze z częścią wieprzowiny tej bardziej wykwintnej,lepszej, delikatniejszej. Może też ze względu na swoją cenę. Warto zaserwować ją na stole ze względu na swoje walory smakowe. Smaki w poniższym przepisie idealnie się zgrał...

Nowy tydzień - nowe cele, tylko nie wiem czy uda mi się je zrealizować. ;) Powoli zmieniam pewne rzeczy, ale nie wszystko idzie po mojej myśli. :PDziś odpowiem na pytanie, które nasunęło mi się gdy jadłam obiad w pewnym bistro. :) Dostałam tam surówkę,...

Obiecuję Wam, że po spróbowaniu pieczonego brokułu na ten gotowany czy smażony będziecie patrzeć mniej łaskawszym okiem. Dlaczego? Obróbka termiczna w wysokiej temperaturze w piekarniku daje temu ładnemu, acz mało wyrazistemu warzywu orzechowy, głębszy...

Applestroop, apple butter, apfel kraut te nazwy oznaczają ten sam gęsty syrop z długo gotowanego soku jabłkowego. Gotowanego aż do karmelizacji cukru, dzięki czemu ma ciemny, brązowy kolor. Tradycyjny i popularny w kuchni niemieckiej, holenderskiej, be...

Dziś polecam wszystkim pyszne ciasto bananowe. Jeśli jeszcze nie wiecie co upiec na weekend to może własnie taka propozycja przypadnie Wam do gustu. Od zawsze uwielbiałam połączenie bananów i czekolady. Jak dla mnie to połączenie idealne. Uwielbiam też...