Przepisy z kategorii Bułeczki

Idealne do porannej kawy - wytrawne, ze słodkim nadzieniem, idealnie smakują z masłem 3Składniki (na 12 sztuk)na ciasto:* 200 ml mleka* 50 g świeżych drożdży* 500 g mąki pszennej* 50 g cukru* szczypta soli* 100 g miękkiego masładodatkowo:* 1 żółtko...

Dzisiaj w Szwecjiobchodzony jest Kanelbullens day czyli Dzień cynamonowych bułek;)Z uwagi, że mieszkam w Norwegii (a prawdę mówią całkiem przypadkowo, bo najpierw rano zrobiłam bułeczki, a popołudniu zorientowałam się, że święto jest ...

Drożdżówki z pomarańczowym serkiem (na 12 dużych bułeczek)Składniki:(ciasto)* 3/4 szklanki letniej maślanki* 6 łyżek rozpuszczonego, ostudzonego masła* 3 duże jajka* 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej* 1/4 szklanki drobnego cukru* 1/2 łyżeczki soli* drożdż...

Bardzo popularne w Norwegii i Szwecji bułeczki (i bardzo słodkie)!Składniki (na około 16 sztuk):(ciasto)* 325 ml pełnotłustego mleka* 50 g roztopionego mleka* 500 g mąki pszennej* 75 g drobnego cukru* 1 i 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu* 1/2 łyżeczki...

Od początku listopada mieszkam w Tromso, w północnej Norwegii, w związku z czym na blogu pojawią się teraz przepisy na skandynawskie wypieki ;)Składniki na około 20 bułeczek:(ciasto)* 600 g mąki* 100 g cukru* 1/2 łyżeczki soli* drożdże (21 g suchych lu...