Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Miło mi powitać Was dziś pierwszym postem z serii SŁODKIE PIĄTKI! Cel tej serii jest prosty. Nie traćcie czasu na zastanawianie się co smacznego upiec lub przygotować na weekend dla Waszej rodzinki. W kuchni wieczorem znajdziecie gotową odpowiedź.Zaczn...

Zanim poznałam mojego męża nie wiedziałam, że majonez można z łatwością przygotować samodzielnie. Wtedy nie wiedziałam, że większość przydatnych produktów spożywczych może posiadać autora w liczbie pojedynczej; autora który w półprodukty wkłada swój cz...

Ostatnio coraz częściej sięgam pamięcią do swojego dzieciństwa, starając się przypomnieć sobie przykurzone już nieco wspomnienia. W trakcie jednego z takich "nostalgicznych powrotów" przypomniałam sobie o makaronie, który robił dla nas tata. Świderki z...

Mocno kakaowe ciasto upieczone wyłącznie na białkach jest wilgotne i tak delikatne jak biszkopt. To jeden z najlepszych sposobów na wykorzystanie zalegających białek, które najczęściej mrożę. Ciasto przełożyłam kremem z pomarańczy, które ma intensywny ...

Lubię chodzić do kina. Ale do kina, nie do multipleksów. W kinie klasy retro odpowiada mi komfort oglądania. Zazwyczaj chodzę na poranny seans. W ten sposób mam dużo większą szansę na uniknięcie popcornożerców, którzy chrupanie zagłuszają siorbaniem po...

Składniki na makaronikibiałka jajek, 100g (około 3-4 sztuki)migdały mielone, 100gcukier puder, 200gcukier drobny, 50gbarwnik, opcjonalnieSkładniki na kremserek mascarpone, 100gnutella, 2 łyżkiPrzygotowanieBiałka do makaroników nie mogą być świeże...

Zdażyło mi się zjeść ostatnio kawałek szarlotki z pobliskiej cukierni. Ten smak, konsystencję ciasta i masy jabłkowej zapamiętam na długo. Nie wiem jak można tak sknocić, coś w sumie prostego i uważanego za jedno z naszych narodowych ciast.Mój szarlotk...

Ponad wszystkimi trendami od odejścia od wątpliwego etycznie spożywania produktów odzwierzęcych (fleksitarianizm, wegetarianizm i weganizm) po odpowiedzialne podejście do konsumpcji, zwane zero/less waste, istnieje jeden najważniejszy z...

Delikatne, zdrowe i bardzo cienkie naleśniki na bazie mąki kasztanowej podane z twarożkiem o waniliowym aromacie i karmelizowanymi w brązowym cukrze figami są przepyszne. Kasztanowe naleśniki z serem i karmelizowanymi figami, są doskonałe na jesienne p...

Tamaryndowiec indyjski zwany inaczejpowidlnikiem jest drzewem pochodzącym ze wschodniej Afryki. Owoce tejroślinywisząna drzewach wstrąkach i nazywane są indyjskimi daktylami. Wstrąkachznajduje się mięsista pulp...

Słońce, wiosna, dojrzałe mango, świeży sok z ananasa, odrobina mleka kokosowego.Idealny przepis na poranne "smufi" :).Składniki:- 1 dojrzałe mango- 1 kubek soku z ananasa- 1/2 kubka płynnego mleka kokosowego- 1/2 kubka wody źródlanejWykonanieMiks...

Ta hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji to rodzaj wyśmienitego chłodnika, bardzo prostego w przygotowaniu. Dzisiaj podaję przepis na moją wersję gazpacho :)Składniki:6 dużych mięsistych pomidorów1 średni ogórek1 zielona papryka1/2 cebuli1-2 ząbki czo...

Nie miałam ostatnio czasu i weny na pisanie. Odkopałam stary przepis na szybki obiad.Składniki:*podwójna pierś z kurczaka* łyżka oliwy z oliwek* mieszana warzywna mrożona ( u mnie : groszek, brukselka, marchewka, por, fasolka szparagowa.*200 ml s...

Chociaż kompletnie nie umiem zbierać grzybów, bo zawsze się przede mną chowają ;) to dania z nimi uwielbiam. Na szczęście od czasu do czasu dostaję trochę od koleżanki i wtedy delektuję się nimi. Tym razem wybór padł na zupę. Jest pyszna, aromatyczna i...

Kolejna przystawka na zbliżającą się Wielkanoc. Tym razem pyszne jajka z kremowym awokado. Polecam!Składniki :* 3 jajka ugotowane na twardo* połowa dojrzałego awokado* łyżka majonezu* sól, pieprz* sok z cytryny* szczypiorekPrzygotowanie :Ja...

Soczyste kawałki kurczaka smażone w towarzystwie marchewki, dymki, papryki oraz pieczarek, doprawione Mirinem oraz sosem sojowym podane w towarzystwie ryżu jaśminowego to pyszne i bardzo szybkie do przygotowania danie. Kurczak słodko - kwaśny z pieczar...