Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

. składniki: 180 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 100 g miękkiego masła 200 g + 1,5 łyżki cukru 1 jajko 0,5 szklanki mleka w temperaturze pokojowej 3 łodygi rabarbaru do podania: cukier puder wykonanie:...

Pełnoziarnisty makaron penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, kaparami i oliwkamiZnacie ten moment, kiedy wracacie do domu ze szkoły/pracy i macie ochotę opróżnić z głodu pół lodówki? Przygotowanie obiadu kojarzy wam się z długim proce...

Bardzo lubię Elbląg, szczególnie Stare Miasto, które całkiem niedawno zbudowano na nowo. Bardzo lubiłam też restaurację Mapa-tamtejsze naleśniki z pomarańczami było wspaniałe. Niestety, Mapa została zamknięta, trzeba było szukać nowego miejsca. Idąc ul...

Mamy początek maja, czyli sezon na mniszka. Warto wybrać się na łąkę i nazbierać trochę jego kwiatów (najlepiej robić to w godzinach przedpołudniowych - wtedy są najbardziej rozwinięte, a także mają więcej smaku i aromatu) i przygotować domowy syrop, k...

Świat przeszkadza mi w życiu.Sławomir MrożekSkładniki:400 g czarnej fasoli (suchej)3/4 filiżanki ciemnego kakao3/4 filiżanki trzcinowego cukru pudru (dla niektórych brownies wciąż mogą wydawać się gorzkie, należy wtedy zmniejszyć ilość kakao, a zwięk...

Końcówka roku szkolnego, tak w domu jak i poza domem, była bardzo intensywna. Jak co roku przeżyłam zachłyśnięcie się latem, ciepłem, lekkością sukienek i smakiem owoców.Pewnie dlatego też przyszło mi zapłacić za ten czas paskudną infekcją. Leżąc w łóż...

cioci Czesi nie da się zapomnieć, nie da się nie lubić i nie myśleć o niej gdy myślę o suszonych jabłkach, ptysiach z bitą śmietaną i... pasztecikach. Nie da się nie wspomnieć pożyczania od Niej szatkownicy i ogromnego tłuczka do kapusty i maszerowania...

Nawet nie wiecie jak ciężko mi na duszy bez pieczenia chleba na zakwasie czy chrupiących bułeczek. Cholernie ciężko. Mieszkanie w Szwajcarii dodatkowo utrudnia sprawę. Wyobraźcie sobie francuskie świeże wypieki z bardzo dobrej piekarni i pomnóżcie dozn...

Ostatnio mało mnie dla Was, ale wszystko przez jedną Werkę podzieloną na pracę stacjonarną i zdalną, pisanie pracy magisterskiej, planowanie podboju wszechświata i podróże na linii - Pomorze, Wielkopolska, Mazowsze. Za tydzień wszystko powinno się uspo...

Dawno mnie tu nie było. Zważywszy na to, że ostatni wpis pojawił się na początku lipca można powiedzieć, że zrobiłem sobie wakacje. Jednak nic bardziej mylnego. W trakcie tego lata pociłem się tak jak wy, jadłem tak jak wy i chodziłem tak jak wy, do pr...

To mój prawdziwy debiut. Śledzie jem od niedawna. W zasadzie od kiedy się okazało, że mam celiakię i muszę być na diecie, czyli jakieś dwa lata. Ograniczenie żywieniowe sprawiło, że zaczęłam szukać nowych smaków, a tak się złożyło (jako, że jestem dość...

Sałatka zfetą iostrym sosem posmakowała mi odpierwszego kęsa. Przepis mam odmojej koleżanki Madzi, które zrobiła tę sałatkę nanasz babski wieczór. Sałatka jest bardzo prosta iklasyczna, jednak dzięki ostremu sosu nab...

Zapiekane spaghettiSkładniki :makaron spaghetti,1 puszka pomidorów,2 ząbki czosnku,pomidorki koktajlowe,szparagi zielone, ser feta,szynka szwarcwaldzka, sól,pieprz,cebula,olej do smażenia.Przygotowanie :Na patelni rozgrzej niewielką ilość o...

Pomidorowa potrawka z soczewicy z jarmużem podana z ryżem basmati, orzeszkami ziemnymi i zieloną pietruszkąZanim zacznę zachwycać się wiosną i powrotem długo wyczekiwanych świeżych polskich warzyw i owoców, muszę przetrwać okres przejściowy. Najlepi...

Zatęskniłam za wspólnie celebrowanymi śniadaniami. Ostatnio nie składało nam się, nie udawało razem usiąść do stołu, ba, nawet nie udaje się być tylko obok siebie. Małżona brak, wraca tylko na noce albo i nie... takie życie.Mimo braku Małżona postanowi...

Mój Najmłodszy nie tak dawno skończył 2 lata. A ponieważ jeszcze zanim zaczął mówić, nauczył się "mruczeć" prawie całą ścieżkę dźwiękową z "Krainy Lodu", a jego pierwszymi słowami nie były "mama" i "tata", tylko "Anna" i "Elsa" - pomysłu na tort nie mu...