Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Szybkie w przygotowaniu, dobrze smakują jako dodatek do obiadu czy [...]

Przepis podstawowy, na tradycyjną, zwykłą, galaretkę z mięsem z kurczaka i marchewką, ale do takiej galaretki możemy oczywiście dodać groszek, kukurydzę, jajko, natkę pietruszki itp. :) Wtedy będzie bardziej kolorowo :) Ja zazwyczaj galaretkę robię, ki...

Kuchnie świata dzisiaj w roli głównej. Korma, danie kuchni indyjskiej, którą zawsze myliłam będąc dzieckiem zIndiańską a raczej od razu kojarzyła mi się z Indianami, tak sobie teraz to przypomniałam. Wracając do tematu korma, to coś w rodza...

Czas jeszcze spożytkować szparagi i zacząć sezon na szparagową fasolkę oraz bób i ta sałatka jest pysznym połączeniem właśnie tych 3 smacznych warzyw.Fantastycznym dopełnieniem jest dressing oparty na orzechach włoskich, klarowanym maśle, czosnku oraz ...

Dawno żadne ciasto nie zaskoczyło mnie tak bardzo. Ciasto pomarańczowe, do którego używa się całych owoców (tak, wraz ze skórką!) chodziło za mną już od pół roku. W końcu nadszedł sezon zamówiłam niewoskowane, ekologiczne pomarańcze i mogłam wy...

Pieczone pączki to doskonała alternatywa dla osób, które nie mogą jeść potraw przygotowywanych w głębokim tłuszczu lub po prostu nie przepadają za ich smażeniem. Nie są tak dobre jak domowy oryginał, lecz z kupnymi mogą śmiało konkurować, a nawet je ...

Cieszę się, że takie przepisy są na moim blogu. Rodzinne, z tradycją, wypiekane od pokoleń nadal w ten sam sposób. Przepisy które pachną domem, spotkaniem z bliskimi, rodziną, wspomnieniami...To jest właśnie taki przepis. I nie wiem czy szczęśliw...

Nazywam ją meksykańską z kilku powodów:1- moja Bratowa tak ją nazwała, a to właśnie od niej skopiowałam bazę zupy :)2- jest w niej czerwona fasola, która kojarzy mi się z meksykiem3- jest pikantna, a przynajmniej powinna byćNo i tak powstał mój własny ...

Kotlety rybne pierwszy raz jadłam u Mamy mojego M. i bardzo przypadły mi do smaku. M. również je lubi, choć za większością ryb nie przepada. Kotlety rybne można przygotować w zasadzie z mięsa dowolnych ryb, zarówno morskich jak i słodkowodnych, można t...

Weekend powoli się kończy, ale na jego ostatnie tchnienia mam dla Was kolejne słodkości. A tym razem bardzo zdrowe, bardzo owocowe i bardzo smaczne :) Już dawno dawno wpadło mi w oko i przypomniałam sobie o nim, kiedy tata wniósł dwa ogromne słoiki mio...

Kruche orkiszowe ciasto, z dodatkiem bezy z orzechami, wszystko to przełamane dżemem z czarnej porzeczki, ot po prostu pychotka... Ciasto idealne na wystawne uroczystości, ale nie tylko.Wbrew pozorom nie jest czasochłonne i trudne w wykona...

Z pozoru - całkiem zwyczajna książka o bliskowschodniej kuchni jakich ostatnio wiele na księgarnianych półkach. Przyjemna, prosta, jakby tekturowa, żółto-błękitna okładka przedstawiająca dwie i pół pigwy (ciągle się boję, że mi się pobrudzi). Na pierws...

Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne, puszyste, aromatyczne, idealne do codziennej, grudniowej kawki.Ins...

Placuszki jogurtowe z owocami to świetny pomysł na zdrowe, sycące śniadanie. Zobaczcie, jak przygotować placuszki z mąką owsianą i jaglaną i leśnymi owocami. Śniadanie to niezwykle istotny posiłek w ciągu

Zdania o tym, czy makaroniki (czyli macarons) pochodzą z Francji czy z Włoch są podzielone. Ja zajadalam się nimi we Włoszech, gdzie tradycja robienia słodyczy z wykorzystaniem migdałów i piany z białek sięga XIII wieku, więc uznajmy, że mój przepis bę...

Makaron z twarogiem (białym serem) - proste połączenie. Ktoś by nawet powiedział (ekspresowe danie). Ale czy takie ekspresowe ? Makaron z paczki, twaróg z opakowania - niby 10 minut i gotowe.Tylko ów twaróg ze sklepu - z mleka z chowu przemysłowego, a ...