Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Oj, ciężko po Świętach :) Żeby poczuć się trochę lepiej, przyda się wysiłek fizyczny (choćby spacery) i lżejsza dieta, pełna białka. Jego dobrym źródłem będzie domowy twaróg z maślanki - kremowy, ale jednocześnie lekki i nietłusty, w sam raz! Przygotow...

Kiedy byłam mała, jeździliśmy czasem na zakupy do Niemiec, gdzie wybór produktów był o wiele większy. W czasie jednej z takich wypraw, udaliśmy się na obiad do rybnej restauracji. Mama z Bratem jedli krewetki i namawiali mnie, żebym spróbowała. Były w ...

Nie tak dawno zapomniałam zabrać ze sobą lunnch na uczelnię, czego efektem był straszliwy głód i rozdrażnienie. Wydziałowy sklepik oferował czekoladę, suche precle, paluszki i batoniki. Mimo, że to wydział technologi żywności z jedzeniem u nas jest nie...

Jelly with carrotSkładniki.15 dag marchwi karotki3 łyżki soku z cytryny1 łyżka żelatyny4 dag cukru10 dag jogurtu naturalnegoWykonanie.Marchew obrać, ugotować i zmiksować na gładką masę. Dodać sok z cytryny.Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody.Do 100 ml w...

Otóż tak. Właśnie wróciłam z papierosa, co nie znaczy wcale, że zrezygnowałam z moich postanowień lub, co gorsza, że poległam w tej walce o lepszą siebie. Może zapaliłam, bo poczułam potrzebę po wczorajszym dniu bez nikotyny, a może po prostu chciałam ...

Japonią byłam zafascynowana już od dziecka. Historie o gejszach, ceremonia parzenia herbaty, kimona, wachlarze, kwietnąca wiśnia i tak postawa skrywająca prawdziwą twarz człowieka. Bardzo mocno oddziaływało to na moją wyobraźnię. Lata później odkryłam ...

Śnieg za oknem? Ugotujcie curry! Syci, rozgrzewa, roztacza aromat trawy cytrynowej, kokosu i orientalnych przypraw. Curry w zimowej porze jest najlepsze - sprawia, że od razu w środku robi się cieplej, a na twarzach pojawiają się uśmiechy.To curry jest...

Babka była pierwszym ciastem jakie w życiu zrobiłam. Do dziś od czasu do czasu lubię zjeść kawałek babki i popić ją szklanką zimnego mleka. Mój mąż mógłby ją jeść codziennie, więc jest ona u nas częstym gościem.W tym poście zdradzę Wam mój przepis na b...

Ptysie, kruche ciasteczka z ciasta parzonego. Najłatwiejsze i najpyszniejsze, u mnie połączyły się z malinowym curdem w postaci akcentowej kropeczki. Zachęcam do zrobienia, a na pewno nie pożałujecie :). Z tego przepisu wyjdzie około 16 mini ptysiów.Sk...

Przychodzi w życiu taki moment, który doskonale nadaje się do czegoś. I coś wypadałoby w takim momencie zrobić. Wprawdzie zawsze masz do wyboru - zaraz teraz lub zaraz potem. Na dodatek zwykle zaraz teraz jest mniej atrakcyjną opcją. Jednak czas dzieln...

Kontynuując piwny smak w chlebie skorzystałem z przepisu z Zapach chleba,Wyrastanie w zimnie daje wspaniałe efekty zwłaszcza w nacinaniu i wyrastaniu w trakcie pieczenia.Chleb piwnyzaczyn16 g aktywnego zakwasu130 g piwa160 g mąki żytniej ra...

Witajcie! Dziś na blogu pojawiła się propozycja na pyszny obiad lub kolację sos słodko-kwaśny, który pasuje zarówno do kurczaka, jak i mięsa mielonego. Sos można podawać z ryżem, makaronem, kaszą, a nawet z ziemniakami. Jeżeli tak jak ja lubici...

Polecam szybkie w przygotowaniu bardzo smaczne danie papryka faszerowana kaszką kuskus i Pasztetem Wielkopolskim z drobiem i oliwkami. Taką paprykę przygotować można zarówno w warunkach domowych jak i polowych. Idealni nadaje się do upi...

Niecałe tydzień temu kuzynka dała mi spróbować takie o to ciacho. Teraz sama próbuję je odtworzyć. Z lekkimi modyfikacjami. Jeżeli chcecie dać kawałek ciasta niepełnoletnim;) Darujcie sobie wódkę. Powiem Wam, że polubiłam to ciasto od pierwszej łyże...

W Gdańsku lato! Wspaniałe słońce, ciepełko, pierwsze truskawki...Jeśli mam zjeść do kawy coś słodkiego przy takiej pogodzie, to nawet nie myślę o cięzkich ciastach z kremem. Mam ochotę na coś lekkiego i pysznego. Latem niezastąpione...