Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

To wspomnienie całkiem spontanicznie upieczonej babki. Po prostu w Boże Ciało prawie już wieczorową pora wszystkim zachciało się ciasta. Poszło w ruch moje ulubione ciasto drożdżowe i to co znalazłam w zamrażalniku czyli kawałek marcepanu i porzeczki :...

Łosoś to taka fantastyczna ryba, która nie dość, że jest smaczna, to na dodatek możemy ją przyrządzić na milion sposobów, podać do niej najróżniejsze dodatki i niezależnie od wszystkiego (no prawie wszystkiego) kompozycja będzie udana. Dlatego też, gdy...

pulpeciki:500 g mielonego z łopatki2 łyżeczki musztardysólpieprzolej do smażeniakostka rosołowa do gotowania pulpetówsos grzybowy:400 g mrożonych grzybów leśnych ( u mnie mrożone podgrzybki, borowiki, maślaki)1 łyża masła1 cebula 150 ml śmietanki...

Nie wiem jak Wy ale ja bardzo lubię kotlety które nie zawierają w sobie ani grama mięsa...i tak często jemy kotlety z kaszy, jajek, warzyw...Dziś mam dla Was mój sprawdzony przepis na kotlety z ryżu.... z dodatkiem wyrazistego sosu i surówki, np. z por...

Bób w sezonie grzech nie korzystać. Dla mnie zupy to pyszne i lekkostrawne rozwiazanie na upały. Uwielbiam wcinać je chłodne z kromeczką pysznego zdrowego chlebka. Bób to strączek, który syci i karmi ciało pełnowartościowym roślinnym białkiem. Zawiera ...

Aż dziwne, że po dwóch latach prowadzenia bloga nie znalazł się na nim przepis na moje ulubione jesienne danie. Klasyczne leczo, które przygotowuję tak często. Z cukinią, papryką czerwoną i żółtą, z pyszną, wiejską kiełbasą i dużą ilością świeżyc...

We wtorek w końcu udało nam się spotkać. Moja koleżanka, jej synek i my spędziliśmy miłe popołudnie. Razem wymyśliliśmy ciacha, które później zrobiłam jeszcze w środę i czwartek. Są pyszne i bardzo pasują do tej pory roku.Zapraszam :)fot. JDCiasteczka ...

Już jutro pierwsze urodziny KUCHNI U ANN!Tak bardzo się cieszę, że już rok jesteście ze mną.Jutro z tej okazji pierwszy urodzinowy KONKURS!Korzystając z tego, że jestem przy głosie chciałabym podziękować wszystkim, którzy wspierali mnie kiedy miałam ch...

Dziwnie się tutaj powraca. Przegląda zapisane posty, ogląda zdjęcia. Ten blog, to miejsce.Niegdyś tak bardzo bliskie. Dziś dalece obce.Dorastamy.Rzeźbimy się na nowo.Zmieniamy nie tylko architektonikę ciała ale również strukturę umysłu. Nasze ja ewoluu...

Koktajle w zależności od składników świetnie nadają się jako deser lub śniadanie. Te z dodatkiem płatków owsianych lub otrąb są bardzo sycące i dodają kopa na cały poranek. Zamiast cukru używam do nich dojrzałego banana. Cała reszta to sezonowe owoce i...

Odkąd jemy mniej mięsiw królują w naszym domu kasze. Okazało się, że nawet Syncio polubił takowe i domaga się dokładek. Nic tylko się cieszyć :)Dzisiaj obiadokolacja wyjątkowo nam się udała. Przygotowałam proste danie o intensywnym smaku i pięknym zapa...

Dziś będzie na słodko. Bardzo prosty przepis na jabłka z bitą śmietaną. Przepis znalazłam na bloguGotuj z Kasią. Polecam, choć dla mnie jest lekko za słodki, pomimo zmniejszenia ilości cukru do jabłek, ale miałam wyjątkowo słodkie.Składniki:4 jab...

Jakiś czas temu identyczny przepis pojawił się na blogu- cynamonowy placek z manny ze śliwkami- ale tym razem zrobiłam w wersji waniliowej i z czereśniami, których teraz mamy pod dostatkiem.Ten placek, to nic innego jak pieczona kasza manna na jogurcie...

Czasami jest tak, że podczas jedzenia wszyscy milkną. Zatapiają się w smakach, myślą nad ich połączeniami i przenikaniem, nad teksturą, barwą, dźwiękami, które wydają przy nagryzaniu. Kontemplują, łączą na różne sposoby ze sobą składniki na talerzu, a ...

Nasz kraj jest światowym potentatem w uprawie aronii. Rocznie z naszych plantacji zbieranych jest około kilkudziesięciu tysięcy ton tego owocu. To cudownie, bo aronia to zdrowotna petarda i aż grzech pomijać ją w profilaktyce przeziębień, grypy i wielu...

Migdałowe batoniki owsiane z daktylami i orzechami włoskimi podane z jogurtem naturalnym i jeżynamiOstatnio słyszę dużo pytań typu: "Jak ty jeszcze znajdujesz czas na gotowanie?". Uśmiecham się tylko delikatnie i odpowiadam, że to mój sposób na relaks....