Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Przepisu na cielęcinę jeszcze ode mnie nie było, więc pora ten brak nadrobić. A więc, przed wami cielęcina na kapuście kiszonej. Składniki: kilo udźca cielęcego bez kości kilo kapusty kiszonej 300 ml soku jabłkowego 150 ml piwa sól oliwa 4-5 zi...

Nasze ulubione, rozpływające się w ustach za sprawą miękkiego ciasta i wyjątkowego owocu w środku. Mowa oczywiście o pierogach z Post Pierogi z czereśniami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Wyjątkowo smaczna i efektowna sałatka z brokułów i fasoli na każdą okazję, którą jesteś w stanie przygotować w 15 minut. Polecana przez specjalistów w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę i przeziębienia z powodu dużej zawa...

Nie wszyscy przepadają za kalafiorem ze względu na jego mało wyraźny smak. A przecież wystarczy nieco poeksperymentować w kuchni i wyczarować coś więcej, niż tylko kalafiora z bułką tartą. Tym razem podkręciłam smak tego warzywa ostrą papryką i wyszło ...

Cześć! W zeszłym miesiącu odkryłam naprawdę niesamowitą i przepyszną przyprawy, chociaż nie jestem pewna czy moje odkrycie kulinarne należy do... read more Ten wpis Wegetański sos serowy do makaronu i odkrycie sezonu pojawił się po raz pierwszy w Pani ...

Prosty przepis na szarlotkę rzucił mi się w oczy podczas przeglądania, bardzo dobrej skądinąd, książki Jaglany detoks. Cóż - tu również ważne miejsce przypadło kaszy jaglanej, ale obiecuję, że kolejny przepis na blogu będzie już pozbawiony jagłów. :)&n...

Muszę przyznać, że już od 2 lat nie jem klasycznych mielonych z bułką tartą i namoczoną kajzerką czy tam chlebem (kto co lubi). Zamiast tego dodaję do farszu albo kaszę jaglaną albo właśnie jak dziś warzywa typu cukinia, marchewka, pieczarki itd. Nie b...

Dziś przyszedł czas na wypróbowanie jednego z przepisów ze znakomitej wegetariańskiej książki kucharskiej River Cottage Veg Every Day! autorstwa Hugh Fearnley-Whittingstalla.River Cottage Veg Every Day!Ale od początku. Festiwal Smaku w Grucznie, wspomn...

a właściwie z jego kwiatów.Rzutem na taśmę i w ostatniej chwili, ale jeszcze można znaleźć te cudowne, niepozorne kwiatuszki,Czy wiecie,że kwiaty czarnego bzu zawierają duże ilości flawonoidów, kwasów fenolowych i organicznych, oraz garbniki i sole min...

Naleśniki bez jajekSkładniki :2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka mleka,1 szklanka wody gazowanej,szczypta soli,olej do smażenia.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę i sól. Dodaj mleko i wodę. Energicznie wymieszaj. Smaż na rozgrzanej pa...

Jeśli chcemy zrobić dobry chleb żytni to będzie nam potrzebny zakwas. Oczywiście, możecie upiec chleb na drożdżach, ale gwarantuje wam, że nie będzie taki smaczny jak zrobiony na prawdziwym zakwasie :). Poniżej prze...

Ta sałatka to kompromis pomiędzy porami roku bo mamy świeże zioła wiosenne, marchewki, które pojawiają się latem, dynie i rzepę typową dla jesieni i bataty i buraki jako zimowe bulwy.Mieszanka ziół jest w towarzystwie pieczonych warzyw ale i marynowany...

Sceptycznie odnoszę się do wszelkich kulinarnych promocji. Złe doświadczenia wiążą się przede wszystkim z ofertami w zakupach grupowych, które stanowią swoisty pocałunek śmierci dla ogłaszających się tam przybytków. Jeśli bowiem ktoś rozd...

Tradycyjne powidła śliwkowe z węgierek - jak u babciTradycyjne powidła śliwkowe wymagają sporo cierpliwości, której często niestety mi brakuje, ale warto poświęcić czas na ich przygotowanie. Nie wyobrażam sobie świątecznego bigosu bez dodatku powideł z...

Ostatnio wzięłam pod lupę szałwię hiszpańską, czyli nasiona Chia. Spróbowałam już zrobić deser na bazie jogurtu i jeśli pamiętacie, upiekłam również cytrynowe ciasto z dodatkiem Chii. Następnie zanurzyłam się w Internecie w poszukiwaniu wiarygodnych in...

Na rynku burgerów ścisk panuje niemiłosierny. Jeśli jednak zdarzy wam się ochota na zjedzenie porządnego kawałka mięsa w cywilizowanych, siedzących warunkach, to okaże się, że wybór wcale nie jest aż tak wielki. Dziś o jednym z tych niszowych, krytych ...