Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki300 g schabu2 cebule3-4 ząbki czosnkusos sojowysól, pieprz, lubczyk, bazyliakilka listków laurowychkilka ziaren ziela angielskiego2 marchewkipuszka zielonego groszkubulion 1,5 szklankiPrzygotowanieMięso pokroić w kostkę razem z jed...

Wegetariańskie burgery z ciecierzycy, marchewki i cebuli - propozycja na zdrowy, letni obiad.Burgery z ciecierzycy:na 10-12 sztuk500g ciecierzycy z puszki (po odsączeniu, tj. 2 puszki)1 duża marchewka1 duża czerwona cebula100g sera feta (w wersji wegań...

* 1 schab oczyczony z błonek* solanka : 1 litr wody , 10g soli , 6 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka pieprzu czarnego , 5 świeżych liści laurowych* termometr* wędzarnia :) Solankę zagotować ok 15 min , wystudzić . Oc...

Okazało się właśnie, że internet w naszym tymczasowym, szwajcarskim lokum, jest limitowany i dosyć szybko zużyliśmy całą jego moc :( Teraz mamy bardzooooo słaby transfer, a dodanie takiego mniej więcej wpisu zajmuje pół dnia :/ No, ale tradycja to trad...

Chcąc zachować szczupłą sylwetkę nie rezygnując z przyjemnego stołu ?? Otóż jest to możliwe dzięki przepisom dietetycznym, zdrowym i urozmaiconym. Dziś przygotowałam zapiekankę na bazie kaszy gryczanej z piersią kurczaka. Od dłuższego czasu w moi...

Składniki:ok. 1,5 kg schabu5-6 ugotowanych jajkilka łyżeczek startego chrzanu ze słoika1/2 pęczka posiekanego szczypiorkumajonezok. 1,5 litra wywaru z warzyw lub bulionu8-9 łyżeczek żelatynysól, pieprz, oliwa, zioła prowansalskie2-3 ząbki c...

Szukając ostatnio pomysłu na obiad zawędrowałam do Asi (Kulinarne Szaleństwa Margarytki). Byłam akurat w posiadaniu sporego kawałka schabu, na tradycyjne kotlety schabowe nie mieliśmy ochoty, a u Asi wpadł mi w oko przepis na schab a'...

Na blogu pojawia się coraz więcej domowych wędlin z każdym dniem będzie ich coraz więcej. Nie ma w nich chemii polepszaczy. Schab wyszedł pyszny, soczysty. Zrobiłam go w trzech różnych smakach. Do degustacji zaprosiłam mistrzów wyrobów domowych. W ich ...

Strasznie jestem ciekawa, kto z Was jadł topinambur i kolejne pytanie, komu smakował. Przyznam szczerze, że ta roślina nie jest moim faworytem, ale i tak co roku w sezonie podaję na stole mojej rodzinie. Ostatnio zagościł w postaci dodatku do mięsa, du...

Duszone plastry z łopatki wieprzowej to świetny pomysł na smaczny i nie wymagający dużego nakładu pracy obiad. Ja przyznam się szczerze ostatnio zapomniałam o łopatce wieprzowej, bardziej przerzuciłam się w mojej kuchni na indyka, kurczaka i karkówkę c...

Schab po cygańsku to bardzo prosta potrawa jednogarnkowa, jak dla mnie jest to przepyszne danie bez większego gotowania. Polecam wszystkim zabieganym osobą, które mają ochotę na tradycyjny obiad ze schabowym ziemniaczkami i marchewką.Czytaj więcej »...

Wyśmienite jednogarnkowe danie na obiad.Składniki:6 udek z kurczaka2 małe cebuległówka czosnku4 pomidory2 łyżki oliwy1 łyżka koncentratu pomidorowego1/2 szklanki bulionu drobiowegosól, pieprz, zioła prowansalskie(adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])...

Filet z kurczaka w sosie serowo-ziołowym.Składniki:1 podwójny piersi z kurczaka100g sera pleśniowego lub serka śmietankowego z ziołami1/2 szklanki mleka1 jajkoząbek czosnkumała cebulaświeża bazylia1 łyżka masłazioła prowansalskiesól, pieprz(adsby...

ZUPA CEBULOWA - PRZEPISPrzyznam się, że sama niegdyś zastanawiałam się nad tym czy kiedykolwiek spróbuję zupy cebulowej...po czym odważyłam się to zrobić w lokalnej karczmie w Lądku Zdrój będąc na nartach. Była przepyszna! Oczywiście natchnęło mnie to ...

W zasadzie to obiad na jutro, przygotowany maksymalnie szybko, bo bardzo nie chciało mi się gotować. Podsmażony a potem duszony z cebulą i cukinią filet z kurczaka, w lekkim sosie przyjemnie zaostrzonym odrobiną musztardy.Składniki:2 pojedyncze filet w...

Zainspirowana przepisami na smalec wegetariański postanowiłam zrobić własną wersję. Pierwszy niezbyt mi wyszedł, zrobiłam go z cieciorki, która ma specyficzny posmak i do jabłka nie pasuje. Drugi postanowiłam zrobić bardziej kremowy, jak pasta ale też ...