Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Placki ziemniaczane z topinamburu Składniki na 3-4 porcje ( około 8 placków ) ziemniaki 3 topinambur 3-4 bulwy mąka kokosowa 2 łyżki żółtka z 2 jaj sól, pieprz olej do smażenia Sos jogurtowy jogurt typu greckiego 200 g czosnek ząbek sól, świeżo mielony...

składniki: 200 g mąki 10 g cukru z prawdziwą wanilią 150 ml mleka 3 jajka 2 łyżeczki spirytusu 1 szczypta soli tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem z prawdziwą wanili...

Upały nie ustępują. Na szczęście mamy do dyspozycji wiele wspaniałych owoców, które w połączeniu z kilkoma składnikami dają orzeźwiający napój. Post Koktajl arbuzowy pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Sezon na brzoskwinie w pełni, polecam zrobić pyszny, gęsty i pożywny koktajl. Najlepiej sprawdzą się tutaj dojrzałe i miękkie brzoskwinie, dzięki nim koktajl będzie przyjemnie słodki.Ja wybrałam mleko roślinne, ale Wy możecie skorzystać ze zwykłe...

Fot. EwaNie przepadam za ciecierzycą, rzadko przygotowuję ją na obiad. I w zasadzie nie mam pojęcia dlaczego, bo jej smak w niczym mi nie przeszkadza. Co więcej, o dziwo, nie przeszkadza też moim dzieciom. Chociaż może to kwestia makaronu. Moi makarono...

Jeśli wybieracie się dziś na zakupy to zaopatrzcie się koniecznie w dwa pęczki młodej botwiny i opakowanie serka koziego. Takie połączenie jest znane nie od dziś, ale ja postanowiłam je jeszcze połączyć z chrupiącą kruszonką. I tak powstało to wspaniał...

Ta sałatka kojarzy mi się z wakacjami u Babci na wsi. Często zrywałyśmy świeżutkie pomidorki w babcinym ogródku aby później rozkoszować się pyszną sałatką podczas obiadu. Babcia zamiast jogurtu dodawała gęstą wiejską śmietanę. Moja wersja jest bardziej...

Pyszna i zdrowa propozycja na sałatkę do obiadu lub do grilowanych mięs. W lecie zamiast kiszonych można użyć ogórków małosolnych i też będzie smakowała wyśmienicie.Koniecznie wypróbujcie!Do krojenia warzyw na sałatkę świetnie się sprawił nóż od&...

Jajka faszerowane łososiem wędzonym, to jedne z naszych ulubionych. Często goszczą w formie kolacji czy popołudniowej przekąski. Proste, kilkuskładnikowe wypełnienie świetnie pasuje do przystawki na zimno, nie tylko na świątecznym stole.Składniki (5 po...

Gdy chłód i szaruga za oknem sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Francuska zupa cebulowa nadaje się do tego idealnie. Chociaż prosta i kilkuskładnikowa, zniewala smakiem, a z dodatkiem grzanek i sera dodaje energii na długo.Składniki (4 porcje)-1 ...

Obiecałam, że pojawi się tu regionalny post. Będzie on bardziej rodzinny niż pałucki bo zdradzę Wam dzisiaj przepis na dżem mojej mamy! Potrzebujemy: • 0,5 kg truskawek• 0,5 kg porzeczek • 0,5 kg cukru • 1 opakowanie dżemfixu/żelfixu Działamy: 1. Owoce...

Składniki:pół szklanki czerwonej soczewicy (nie ugotowanej)lub ok. 280g ugotowanej1-2 papryki czerwone (w zależności od wielkości)klika listków świeżej bazyliasól, pieprzPrzygotowanie:Soczewice gotujemy do miękkości. Odstawiamy do wystygnię...

Przechodząc koło stoiska z warzywami zobaczyłam malutkie ziemniaczki i przypomniałam sobie o tym daniu, które ostatnio robiłam chyba z 6 lat temu. Dziś wielki powrót zapiekanych ziemniaczków na nasz stół.Składniki: 1 kg młodych ziemniaków, ok. 50...

Gulasz rozmaitości powstał z powodu pomyłki.wysłałam po mięso wołowe a dostałam mięso wieprzowe:) Składniki: ok 1 kg mięsa wieprzowego ( u mnie polędwiczka) 1 średnia cebula 1 mała marchewka 1 jabłko kawałek dyni majeranek, czosnek niedźwiedzi, ...

Składniki: 0,5 kg dyni muscat 2 marchewki pietruszka 2 ząbki czosnku kawałek świeżego galangalu (tajski imbir) 1 mała cebula garść orzechów ziemnych ( niesolonych) 100 ml mleka kokosowego łyżka sera ricotta 2 łyżki sosu rybnego liście kaffir, trawa cyt...

Dziś polecam szybką przekąskę ryżowo-pieczarkową. Kolejne danie z cyklu "prosto i szybko". Przyznam, że średnio lubię serwować "goły" ryż do obiadu. A ryżowo-pieczarkowy misz masz jest smaczniejszą i bardziej wzbogaconą alternatywą.Składniki:- 2 łyżki ...