Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W pobliskiej placówce niepublicznej opieki zdrowotnej stoi Maszyna Grzechu. Pielgrzymują do niej ci, których dręczy chuć na chwilę słodyczy. Ja też. Ale po kolejnym batonie, który popsuł mi zęby oraz talię postanowiłam, że koniec z rozpustą. Kupną, bat...

Niepozorny niedzielny wieczór zakończył się totalnym upojoniem...czekoladą. Jak zaczęłam myśleć o zbliżającym się tygodniu...skończyłam w połowie blaszki. Brwonie Jamiego Olivera z żurawiną Mnóstwo czekolady, mało mąki, zero...zdrowego rozsądku. Polec...

Od dawna miałam ochotę na przygotowanie nalewki z kwiatów czarnego bzu. W tym roku przypomniała mi o niej i jednocześnie zachęciła Kabamaiga ze Sto kolorów kuchni. Już próbowałam tegorocznej nalewki i jeżeli nie przeszkadza Wam smak i zapach kwia...

"Think about it, there must be higher loveDown in the heart and in the stars above,Without it, life is wasted time.Look inside your heart, I'll look inside mineThings look so bad everywhereIn this whole world, what's fair?...

Gofry to obok lodów deser, który kojarzy mi się z latem, właśnie o tej porze roku można go podać ze świeżymi, sezonowymi owocami. Ostatnio pokusiłam się o przygotowanie gofrów w domu, w wersji jakiej nigdzie nie mogłam kupić. Więc po pierwsze, samo cia...

Jamar to firma z jaką mam okazję od jakiegoś czasu współpracować i jest to bardzo przyjemna współpraca. Jakiś czas temu dostał kolejną paczkę z ich produktami. Każdy z nas ma swoje ulubione marki po które sięga w sklepie podczas zakupów i j...

Latem zupy gotujemy od wielkich dzwonów, ale bywają takie dni kiedy za oknem jest chłodniej i taka leciutka zupka z młodych warzyw smakuje wyśmienicie.Zupa z kalarepki1 pęczek młodej marchewkikilka młodych liści selera, pora i lubczyku1 pietruszk...

Kolejna moja próba, gdzie wreszcie wyszły smaczne. Zwyczajnie usmażone na maśle z chilli, czosnkiem i natką pietruszki.Do tej pory próbowałam krewetek:malutkie mrożone koktajlowe (kupione w Biedronce) - wyszło mi paskudztwo (nie dało się z nich jelitek...

300g mąki200g zimnego masła200g cukru2 jajka250g serka ricotta1 żółtko2 łyżeczki cukru2 jabłka2 ugotowane buraki2 kopiaste łyżki płynnego miodusok z połówki cytryny2 łyżeczki cynamonuZ mąki, masła, jajek i cukru zagniotłam kruche ciasto którym wyłożyła...

Nie jestem fanką słodkich śniadań, ale czasami w pochmurne dni trzeba sobie poprawić humor. Czekolady pod bokiem nie było, więc na śniadaniowym talerzu pojawiły się naleśniki. Dostałam od mamy książkę o naleśnikach i musiałam wypróbować nowy przepis.&n...

Zdecydowanie brakuje mi czasu na cokolwiek, a najbardziej brakuje mi dyscypliny, którą sobie sama wprowadzałam i bezwzględnie jej przestrzegałam. Post o papryczkach przygotowałam w wakacje, przy okazji przyjęcia o tematyce magiczno strasznej i obiecała...

Majówka za pasem! W tym roku wiosna nas specjalnie nie rozpieszcza, więc wyczekiwany weekend majowy zapowiada się dość chłodno. Wielkich planów i tak nie miałam, ale mam nadzieję, że uda mi się chociaż wybrać na długi spacer po nadwarciańskich łąkach. ...

Szybki obiad, który nie tylko dobrze smakuje, ale też wygląda ładnie, kolorowo i wiosennie. Danie pochodzi z książki "Niezrównany makaron" wyd. Buchmann. Składniki na 2 porcje:250 g makaronu (np. muszle, penne, ko...

Czasami lubię utrudniać sobie życie. Wymyśliłam, że jemy za mało strączkowych. A to przecież witaminy, białko, no i mięsa prawie wcale nie jemy, więc trzeba i już. Ugotowałam fasolę i nic - żadnego pomysłu. Z pomidorami mi się nie chce, po bretońsku to...

Dzisiaj polecam pyszny, czekoladowy krem, który smakuje jak z mlecznej czekolady! Jest słodki, niesamowicie gęsty i gdyby nie dodatek gorzkiej czekolady, byłby całkowicie bez cukru, oczywiście można to ominąć dając więcej kakao, mleka i jakiś tłu...

Zbierałam się do pisania tego postu już kilka razy, mam nadzieję, że teraz już skończę :)Jest w Lublinie taki wegetariański bar/sklep, który najbardziej kojarzy mi się z jednym daniem. A mianowicie z falafelem w picie. Strasznie pyszne, tanie i sycące ...