Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dyniowy sezon kojarzy się zciepłym gulaszem zdyni, sycącym curry albo zdyniowym ciastem. Jednak wtym przepisie zpomocą dyniowego purée przygotujesz przepyszną dyniową kawę, dużo lepszą niż ta wStarbucksie! Gdyt...

Od kilku dni w moim koszyku z owocami leżała gruszka, z którą nie bardzo wiedziałam co począć. Kupiłam ją z myślą o dodatku do płatków owsianych, niemniej przez dłuższy czas nie wykorzystywałam jej. Mając ochotę na coś słodkiego, aromatycznego i jesien...

Poczułam już odrobinę wiosnę, a w mojej kuchni zrobiło się wiosennie i zielono. Pyszny, aksamitny krem z zielonego groszku w apetycznym, ciepłym kolorze to moja propozycja dla was na lekki wegetariański obiad. Krem wspaniale smakuje, jest niskokalorycz...

W związku z tym, że nie spożywam nabiału, a lubię sobie podogadzać to często eksperymentuję i tworzę swoje własne mleka roślinne. Robię to z kilku powodów, pierwszy to taki, że te kupne w sklepach niekoniecznie zawierają dobrej jakości składniki, albo ...

Kwiatowy tort jest idealny na prezent dla kogoś bliskiego. Co prawda do Dnia Matki pozostało jeszcze sporo czasu, jednak jest to propozycja jaką warto wziąć pod uwagę. Myślę, że każda Mama ucieszy się z tak podanego ciasta z tą niezwykłą dekoracją. Uro...

Dawno nic nie publikowałam bo mam masę pracy poza blogowej i po prostu się nie wyrabiam. Mam jednak w zapasie mnóstwo pomysłów już zrealizowanych i jak znajdę chwilkę wrzucę je z przepisem na bloga. Dzisiaj pora na ciasto czekoladowe, które chodziło za...

Od pierwszych dni naszego burzliwego związku trułam Jankowi o Moulin Rouge. Na oczy nie widziałam, a marzyłam szalenie. Zawsze kręciły mnie tematy burleskowe i buduarowe. To było coś co podnosiło ... Czytaj dalej The post Moulin Rouge warto czy...

Siemanko!Dzisiaj szarlotka po amerykańsku, czyli apple pie. Nie miałem okazji piec tego ciasta u boku żadnego Amerykanina, ale moje dotychczasowe wertowanie książek kucharskich i wycieczki po stronach kulinarnych doprowadziły mnie do tych anglojęzyczny...

Ciasteczka dyniowe z bakaliami ( wegańskie i bez glutenu ) Wegańskie ciasteczka z bakaliami. Bez mleka, bez jajek. Samo zdrowie ! Ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne za sprawą pomarańczowej skórki i cynamonu. Popękany i nierówny wierzch ciastek ...

muffiny marchewkowe z kremem kokosowym i z polewą z gorzkiej czekoladyMuffiny300g marchewki3/4 szklanki oliwy z oliwek3/4 szklanki cukru300g mąki (tu: orkiszowa)łyżeczka proszku do pieczenia3/4 łyżeczki sodyszczypta soli1 1/2 łyżeczki cynamonuskórka st...

SkładnikiPół szklanki suszonych pomidorów w zalewiePodwójna pierś z kurczaka3 ząbki czosnkuDowolny makaron3 łyżki śmietany 18 %Pół szklanki śmietany kremówkiSól i pieprz do smaku1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki sosu miodowo czosnkowego Tao Tao (można ...

Po truskawkach przyszedł czas na pyszne, słodkie czereśnie. Otwierając czereśniowy sezon na blogu polecam łatwe ciasto drożdżowe z tymi owocami. Od razu powiem, że według mnie w oryginalnym przepisie było za mało cukru - polecam zwiększyć jego ilość lu...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Kuchnia indyjska jest moją drugą ulubioną kuchnią świata. Kiedy mam ochotę na coś ostrzejszego, zawsze inspirują mnie jej smaki. Dziś proponuję pożywną zupę jarzynową z dużą ilością pietruszki i przyprawy curry. Możemy dorzucić do niej mieszankę ulubio...

Dziś zapraszam na pyszne danie rodem z Włoch, choć nie jestem pewna, czy jest to tradycyjne włoskie połączenie. Gnocchi to tak naprawdę małe kopytka, tyle że owalne i z charakterystycznymi prążkami. Jak to kopytka, nie są skomplikowane, a są podstawą w...

kukurydziane naleśniki z puree z dyni, dżemem porzeczkowym i orzechami ziemnymicornmeal crêpes with pumpkin puree, blck currant jam and peanutsNa zdjęciach może i te naleśniki wyglądają przyzwoicie, ale podczas ich smażenia straciłam dość sporo n...