Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kompot z wiśni w słoikach na zimęKompot z wiśni robi się szybko i nieskomplikowanie, a zimą jest doskonały do przyrządzania napojów czy też wiśnie można użyć jako dodatek do ciast i deserów.Z 2 kilogramów wyszło mi 8 słoików o pojemności 60...

Ciąg dalszy pokrzywy w kuchni... Tej młodej jest już coraz mniej, dlatego przepis nieco na ostatni dzwonek, cóż jednak poradzić, kiedy czasu tak mało ostatnio na wszystko.Pierogi z pokrzywą i twarogiem to znakomity pomysł na wiosenny, bezmięsny obiad. ...

Puszyste drożdżowe bułeczki z nadzieniem mandarynkowym o waniliowym aromacie, pięknie pachną i jeszcze lepiej smakują. Drożdżowe bułeczki z mandarynkami, to wspaniały pomysł na zimowy podwieczorek.450 g mąki pszennej125 ml mleka150 g masła2 jajka...

I stało się. Zostałam uziemiona i nie spodziewałam się tego zupełnie. Cały mój świat teraz to obszar mojego łóżka i nie zmieni się to przez najbliższych kilka dni lub tygodni. Miałam tyle planów: zapisać się na tańce, odwiedzić Lwów za dwa tygodnie, sp...

Pomysł na przygotowanie takiej rybki podsunął mi Szef, zachwalając takie, które sam przygotowuje. Stąd, odtworzone z barwnego opisu, od którego ciekła ślinka - rolmopsy.Czytaj więcej »

Aby zatrzymać trochę tureckiej pogody i zaprosić ją do Polski...Czytaj więcej »

Cały czas nie potrafię się zmobilizować do regularnego gotowania zup. Może dlatego, że najbardziej smakują mi te na wywarze, a wywar gotuję zawsze po kilka godzin - wtedy dopiero jest najlepszy. No a jak tu znaleźć kilka godzin kilka razy w tygodniu? N...

Wszelkie urlopy świąteczno-noworoczno-trzykrólowe już (nie)stety za nami - stąd planujcie skrupulatnie swoje pudełka, pewnie zgodnie z zasadą Nowy Rok - nowa ja ;)Czytaj więcej »

Placki szpinakowe to ostatnio ulubione śniadaniowe danie Monsieur. Zwłaszcza, że z kwaśną śmietaną i łososiem są super smaczne i bardzo pożywne. Placuszki przypominają swoją strukturą typowo amerykańskie pancakes   są puszyste i wysokie na niema...

Świąteczne przygotowania często spędzają sen z powiek. Znam osoby, które biorą co najmniej 2 dni wolnego przed Wigilią i zamykają się w kuchni. Bez ustanku i wytchnienia pracują nad przygotowaniem minimum 12 dań na kolację wigilijną i kilku innych na n...

Wyobraźcie sobie, że pewnego dnia ktoś przychodzi do Waszego domu lub mieszkania i mówi tonem nieznoszącym sprzeciwu: dziś się tu wprowadzam i nic ci do tego!. Pojawia się lekkie osłupienie, zdziwienie, że jak to tak można? Bez pytania? B...

Pieczona ciecierzyca to mega hit! A w dodatku super zdrowa i bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która z powodzeniem zastępuje chipsy, krakersy czy słone paluszki. Świetnie sprawdza się na imprezach, bo smakuje doskonale i co rusz sięga się po kol...

Od kilku lat dużo mówi się na temat marnowania jedzenia. Statystyki porażają: aż 1/3 żywności ląduje w koszu, a przeciętna polska rodzina tylko w trakcie Świąt Bożego Narodzenia wyrzuca żywność wartą kilkaset złotych. Kupujemy za dużo i bez przemyśleni...

Drożdże świeże i instant jakich lepiej używać? Jaki jest przelicznik? Często w komentarzach do przepisów z drożdżami pojawiają się o to pytania. Pytacie też o zaczyn, dlaczego drożdże nie rosną i co zrobić by zrobić dobre ciasto drożdżowe…...

Skład1/2 sałaty masłowejgarść rukoli1/2 puszki zielonego groszku (można użyć też mrożonego)1 pęczek rzodkiewki1 puszka tuńczyka w sosie własnym2 jajka ugotowane na twardosól, pieprz, oliwa z oliwekWykonanie:Sałatę rwiemy na kawałki, układamy na talerzu...

Jesień to niewątpliwie czas dyni i jabłek. Dlatego też dziś proponuje Wam mój przepis na zupę krem z tych właśnie dobrodziejstw natury. Sposób przygotowania orazużyte przyprawy z pewnością Was rozgrzeją w te coraz chłodniejsze dni. :)Do przygotow...