Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:- 1kg obranej marchwi- ok. 1,5 litra bulionu warzywnego- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy- 1/3 łyżeczki mielonego kminku- sok z 1/2 cytryny- sól i pieprz- 3/4 szklanki kaszy kuskus- 250g sera feta- natka pietruszkiSposób przygotowania...

Kiedy rano u Pani Ani zobaczyłem te rurki to nie pozostało nic innego jak zakasać rękawy i zabrać się do pieczenia. Ciasto jest bezproblemowe, a rurki po upieczeniu pyszne i kruche. Część zrobiłem z marmoladą pigwową, a część z powidłami domowymi. Bard...

Myślisz, że to kolejna nudna sałatka? Myślisz, że boczek z jagodami to jakaś pomyłka? Spróbuj!Widok świeżych jagód przywołuje słodkie wspomnienia - letnich placków brudzących paluchy, makaronu ze śmietaną, który miał najpiękniejszy kolor dzięki jagodom...

Kolejna propozycja sałatki warzywnej do słoików. Tym razem w zalewie octowej.Składniki:4 kg obranych ogórków,½ litra oleju,¼ litra octu,½ kg cebuli białej (może być czerwona),25 dag marchewki,25 dag pietruszki,17 ziaren pieprzu,17 ziaren ziela angielsk...

Mąka z cieciorki spożywana była już tysiące lat temu, głównie na kontynencie azjatyckim (dziś kupimy ją pod nazwą Papad), ale przez Grecję zawędrowała i do Europy.Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczani...

U mnie na krzaczkach ro roku pięknie obradza pigwa. W tym roku było jej naprawdę dużo wiec zrobiłam nalewkę z pigwy, konfiturę oraz pigwę w syropie.Sok z pigwy jest świetnym dodatkiem do do herbatki bo zawiera dużo witaminy C. Uwielbiam pić tak...

Jagoda Kamczacka jest u mnie w domu po raz pierwszy. Kupiłam w markecie za 100 g zapłaciłam 4,90 złotych. W smaku kwaśne, podobne do naszych leśnych jagódek lekko gorzkie a kształt to podłużne jagody.Takie fikuśne te jagody.JAGODY KAMCZACKI...

Lekka sałatka z gruszką4 średnie gruszki250 g roszponkisok z połowy cytryny100 g Parmezanu50g ostrego żółtego sera (np.Ementaler)2 kromki chleba3 łyżki oleju z pestek dyniłyżka oliwyświeżo mielony pieprz Gruszki kroimy na 8 części i skrapiamy sokiem z ...

Też się topicie?U nas słońce nie odpuszcza,temperatury nie spadają,a deszcz nas omija szerokim łukiem.Lato na całego!I sałatka.Kuskus z fasolką100 g kaszy kuskus250 g zielonej fasolki szparagowej200 g pomidorówopakowanie sera fetaczerwona cebulaząbek c...

Bardzo proste ciasto ucierane z bakaliami. Rodzaj keksu, ale z niezbyt dużą ilością bakalii. W moim cieście użyłam gotowej mieszanki bakali - suszonych owoców - ale można użyć tylko rodzynek lub wzbogacić je o dowolne orzechy. Ciasto jest bardzo szybki...

Pierogi w kolejnej odsłonie - ze szpinakiem i serkiem ricotta.SKŁADNIKI:ciasto:1 kg mąki pszennej4 łyżki maki ziemniaczanej4 łyżki oleju2 szklanki mleka1 szklanka wodyszczypta solinadzienie:1 opakowanie mrożonego, rozdrobnionego szpinaku1 serek ricotta...

Powoli zaczynam już myśleć o zbliżającym się Bożym Narodzeniu. Z radością planuję prezenty, z troszkę mniejszą - świąteczne porządki, ale najbardziej cieszą mnie dania, które przygotuję na wigilijny i świąteczny stół. Co roku staram się, żeby obok tych...

SKŁADNIKI:sok z 4 cytryn (w tym starta skórka z 1 cytryny) 1 szklanka wody1/3 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka wody mineralnej gazowanejSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:1 szklankę wody zagotowujemy ze startą skórką z jednej cytryny oraz cukrem trzcinowym - do ...

„Na początku grudnia intensywnie suszyłam banany i kokosy, kandyzowałam różne egzotyczne owoce, a  wszystko to z myślą o zrobieniu domowego musli. O jego przewadze nad gotowym sklepowym produktem nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Nie dość, że zdecyd...

Są takie dania, o których od początku wiadomo, że będą pyszne, bo po prostu dobrze brzmią. Tak właśnie ma się sprawa z kokosową owsianką z syropem klonowym. Brzmi jak poezja z ciepłych krajów i tak też smakuje! Idealna kremowa konsystencja i delikatny ...

Pomysł na szybki i smaczny obiad? Proszę bardzo - jest szybko, jest smacznie i bez większego wysiłku.Jest z drobiem, bo to mięso lubię najbardziej. Suszone pomidory też powinny być sprawdzone, bo nie wszystkie są smaczne. Ale to połączenie zdecyd...