Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Co tam dieta, kalorie, porządny kęs słodyczy należy się o tej porze roku każdemu.  Zresztą, sami spójrzcie, te kruche babeczki, które pod pysznym kremem kryją wiśnie, wyglądają tak niewinnie. : ) Składniki na kruche spody: 250 g mąki 150 g zim...

Zdarza Ci się czasem kupić więcej bananów i nagle za parę dni okazuje się, że skórka już powoli im czernieje i trzeba zrobić z nich coś i to dość szybko? Nie ukrywam, że ja właśnie na te momenty czekam z upragnieniem, bo głównie takie banany wyko...

Parę dni temu dostałam sporą torbę pięknych grzybów, część ususzyłam, troszkę zamarynowałam a z pozostałej części zrobiłam zupę- krem z makaronem na bazie rosołu.Składniki:rosół (lub wywar warzywny)dużo grzybówśmietana 12 %/ jogurt naturalnysól i...

Święta już dawno za pasem, a ja wyskakuję dopiero z makowcem ;) leniwcem blogowym od jakiegoś czasu jestem strasznym, przez co ten przepis nie jest jeszcze ostatnim z okresu Bożego Narodzenia. Mam jednak nadzieję, że do Wielkanocy się wyrobię ;)&...

Ostatnio jestem zakręcona jak rondo w szczycie, tudzież słoik ogórków na zimę. Pędzę z miejsca na miejsce (wczoraj pędzenie zostało opóźnione o pół godziny, bo autko odmówiło współpracy; na szczęście już wszystko - chyba - w porządku; odpukać), co chwi...

I przyszły te zimne poranki. Te poranki kiedy od rana marzy się coś ciepłego i konkretnego. W zapomnienie odchodzi zimny jogurt z lodówki, truskawki i porcja musli. Teraz musi być na ciepło. Owsianki, ryżanki, jaglanki, kasza manna. Tosty z miodem albo...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)8-9 rurek cannelloni300 g mielonego mięsa z indyka2 papryki1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej 1 kulka mozzarellioliwa do smażenia1 łyżka masła klarowanegoSos beszamelowy:100 g pora250 ml mleka1 łyżka masła...

Nieszczęście się stało. Znów podzielono Polaków i jakby tego było mało tym razem podzielono ich kulinarnie. Jak wieść gminna niesie, obrażono wegetarian, którzy teraz organizują się w mediach społecznościowych, a na pomoc wzywani są naw...

Turkusowe niebo pozwala na chwilę zapomnieć o kruchości ludzkiego życia.Palmy dumnie wachlują powietrze nad naszymi głowami.Uczucie beztroskiego, tunezyjskiego lata z naszą pierwszą, kilkumiesięczną córeczką.Błogość przerwana jednym krótkim telefonem, ...

Życie dzieliłam na przed i po. Bałam się jak ognia przekroczenia tej magicznej granicy. Bałam się, bo podskórnie przeczuwałam, że życie po drugiej stronie jest inne. Trudniejsze, odarte z magii, bardziej przyziemne i takie… normalne. Tej normalności ba...

Jakoś mniej lub bardziej ponowym roku nablogu zwykło się pojawiać podsumowanie ulubionych książek kucharskich ubiegłego roku. Książki towciąż jedyne rzeczy, którychkupowaniu nie mogę się oprzeć, choć ubiegły rok był wtej k...

6 stycznia w tradycji chrześcijańskiej przypada święto Trzech Króli, za których symbolicznie uważa się Kacpra, Melchiora i Baltazara . Dzień ten oznacza zakończenie 12-dniowego okresu Godów czasu między wigilią Bożego Narodzenia , a Świę...

Są przepisy niezłe. Są przepisy świetne. I są rozwiśazania naprawdę genialne. I taka jest właśnie sałatka z jarmużu, czerwonej kapusty, awokado i czerwonego grejpfruta z dressingiem na bazie tahini. Serio, kto w ogóle wymyśla takie rzeczy, żeby masować...

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie ga...

Jest co świętować - uwielbiam makaron!Dzisiejszy dzień makaronu trzeba więc godnie uczcić. Przygotowałam dla Was zestawienie moich ulubionych makaronowych wariacji!Makaron z sosem warzywno-śmietanowymMakaron z kurczakiem i sosem z mascarpon...

Dzisiaj jest dobry dzień, aby o tym napisać, bo odniosłem jedno z niewielu zwycięstw ze znanym wszystkim przedłużaniem snu o "jeszcze pięć minut". Zdecydowaliśmy z kolegą umówić się o 5.35 rano i pojechaliśmy do pracy wcześniej niż zazwyczaj. Musiałem ...