Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W dzisiejszym zestawieniu mam dla was kilka nowości od firmy Cenos- trzy rodzaje pełnoziarnistych płatków: owsiane, orkiszowe i gryczane. Najciekawsze były dla mnie płatki gryczane, bo chociaż nie jestem fanką charakterystycznego zapachu tego zboża, to...

Starsze rodzeństwo lodów śmietankowych z syropem truskawkowym i bitą śmietaną ;-) Tym razem zmodyfikowana proporcja, dodatek wanilii i inny sposób podania - lody mrozimy z syropem, dodatkowo posypujemy bezami. Lody są pyszne, idealnie słodkie, a smak t...

Pączki to mój wczorajszy kaprys, a z makiem bo jeszcze takich nie robiłam. Wyszły pyszne pysznie :) choć były takie troszkę na skróty bo z gotową masą makową. Moje pączki były smażone na oleju choć smalec chyba byłby tutaj lepszy, ale w niedzielę nieos...

Lipiec postanowiłam zakończyć wpisem trochę innym niż wszystkie. A to dlatego, że rozpoczyna on na blogu cykl postów dedykowanych śniadaniom. Jakiś czas temu wspominałam już, że to właśnie śniadanie stanowi dla mnie ulubiony posiłek dnia. Zdarza się, ż...

W wakacje często pojawiają sie u mnie ciasta bez pieczenia, oczywiście obowiazkowo z owocami. Ze względu na alergię mojej córy na białko mleka krowiego, dziś kolejne ciasto bez laktozy. Chrupiący spód, pyszna wiśniowa frużelina i do tego kakaowa ...

Wychodzę na balkon. Ciepłe południowe słońce grzeje skórę. Otwieram okna w całym mieszkaniu, ale nie czuję chłodu, zaledwie lekkie powiewy wiatru. Przyjemnie..Takiej zimy zapewne nikt nie mógł przewidzieć. Styczniowe słońce przebija czasem to, które po...

Wracam do Was po dość długiej przerwie :) Ostatnio sporo u mnie zmian, również w kwestii diety. Wróciłam do jedzenia mięsa, a właściwie tylko kurczaka. Wegetariański zamienniki są jak dla mnie zbyt tłuste i uważam, że mimo ogromych możliwości po prostu...

Obiecałam Wam coś słodkiego i słowa dotrzymuję :) Mam dla Was pyszne warstwowe ciacho z masą śmietanową i cytrynową galaretką z bananami. Słodko- kwaśne połączenie okazało się naprawdę rewelacyjne! Wygląda na bardzo pracochłonne, ale nic bardziej mylne...

Nie zawsze mamy ochotę bawić się w pieczenie wymyślnych ciast. Bo przecież i świeże drożdżowe może smakować równie świetnie z kubkiem ciepłej herbaty czy ciepłego mleka :-)SKŁADNIKI:- 5 dag drożdży- 3 szklanki mąki pszennej- 3 jajka- 1 szklanka m...

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania z dodatkiem łososia lub innej ryby. Długo duszone danie z dodatkiem batata i papry...

Muffinki są dziecinnie proste do przygotowania, dlatego często angażuję dzieci do pomocy. Mają satysfakcję z dobrze wykonanego zadania, a i własnoręcznie przygotowane przysmaki smakują im chyba dużo bardziej. Tym razem do naszych muffinek trafiły...

Składniki: 500 g makaronu łazanki, ok. 450 g kapusty kiszonej (najlepiej z marchewką waga netto),...

Jeszcze nie byłam w Libanie, jeszcze nie byłam w Bejrucie, ale od lat fascynuje mnie kuchnia tego kraju. Pod choinką znalazłam piękną książkę "Hummus za'atar i granaty", która jest symfonią smaków, zapachów i kolorów. Autorką książki jest pół-Libanka, ...

Tak, tak, pomidorowe. :)Inspiracja przyszła trochę naokoło.Oglądam szóstą serię amerykańskiego Masterchefa, bo Gordon Ramsay nadal jest 3 (i jego wellington w seitanowej wersji ma szansę pojawić się na moim blogu). W którymś odcinku jeden z u...

Składniki (na około 3 porcje): 1 stek wołowy (użyłam antrykot, waga 360 g) 10-12 pieczarek 1 por 1 duża czerwona papryka około 2 łyżki oleju roślinnego garść kiełków (użyłam rzodkiewki) 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku kilka łodyżek ...

Dziś coś z kuchni wielkopolskiej a więc pyry z pyrami czyli kluski z ziemniaków z kapustą z ziemniakami. Babcia mówi, że to wstyd gościom podać takie jedzenie i że to tylko na szybko dla swoich ale ja uwielbiam to danie jes...