Przepisy z kategorii Deser

Mój tato opowiedział mi dzisiaj, jak jego sąsiedzi patrzyli na niego z niedowierzaniem i trochę jak na dziwoląga. Dlaczego? Bo pielił po zewnętrznej stronie swojego płotu. Bo pielił w ogóle. Ponarzekaliśmy sobie potem na ludzi, że z własnego lenistwa n...

Tak, tak, pomidorowe. :)Inspiracja przyszła trochę naokoło.Oglądam szóstą serię amerykańskiego Masterchefa, bo Gordon Ramsay nadal jest 3 (i jego wellington w seitanowej wersji ma szansę pojawić się na moim blogu). W którymś odcinku jeden z u...

Dżem na kanapkę, do naleśników, racuchów, do wyjadania łyżeczką. Prawie bez cukru, a słodki. Pachnący cynamonem i wspomnieniem dzieciństwa.Składniki na 2 nieduże słoiczki:4 duże jabłka2 łyżki cukru trzcinowego1/2 łyżki cynamonuJabłka obierz, pokrój w k...

Placek z jabłkami powstał z radości.Oby było jej jak najwięcej.Składniki na okrągłą formę do tarty lub małą blaszkę:2 duże jabłka1/2 łyżki cynamonu2 łyżki cukru trzcinowego1/2 szklanki mleka sojowego1 łyżka octu winnego4 łyżki oleju1 łyżeczka ekstraktu...

Jest piątek, godzina stosunkowo wczesna, a mama zmierza do mnie na śniadanie. Przyniesie świeże bułki, zrobię herbatę i będziemy gadać o mniej lub bardziej ważnych sprawach.Jak tylko wstałam, pomyślałam, że zrobię dla mamy dżem. Wyszperałam z zap...

W nowej kuchni mam nowy piekarnik, z którym się nadal poznajemy. Ma to stworzenie trzy przyciski i dwa pokrętła, których możliwości jeszcze nie ogarniam (bo kto by sięgał po instrukcję obsługi), ale umiem ustawić tak, żeby upiekły się ciasteczka. Nie j...

Kiedy w garnku gotuje się dżem, czuję się jak czarownica mieszająca w kotle eliksir. Owocowy zapach roznosi się po kuchni, a mikstura nabiera intensywnego koloru. Jest w tym jakaś magia.Ostatnio czuję jej wokół coraz więcej.Składniki na 2 nieduże słoik...

Cześć, tu Małpa.Kręciłam się ostatnio tam i indziej, próbując za wszystkim nadążyć. Prawie mi wyszło.Blog zapadł w wiosenny sen, bo działo się u mnie dość sporo, na zbyt wielu płaszczyznach, żeby znaleźć chęć na kreatywność w kuchni i w interneci...