Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dip do ryby.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżki mąki pszennej skórka z ¼ pomarańczy sok z 1/6 pomarańczy 1 ½ łyżki musztardy 1 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta pieprzu i soli Przygot...

Do kawki zapraszam na kruszonkę lubelską z mąki pełnoziarnistej z mirabelkami i pyszną bezą.Składniki na ciasto:2,5 szkl mąki pełnoziarnistej, np. TOTA180 g masła1/2 szkl cukru brązowego2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżka jogurtu greckiego5...

Dziś klasyczne amerykańskie donuty. Słynne pączki z dziurką, którymi zajadają się policjanci w kreskówkach i komediach różnią się od naszych polskich odpowiedników. Klasycznie powinny być bez nadzienia. Większość ich smaku to dobrze przygotowana polewa...

Zdołowana szarugą za oknem, pragnąca słońca i ciepła,piekę ciasteczka, szukam motywacji i energii do działania. Jeśli czujecie się równie zmęczeni zimą, pieczcie a w mgnieniu oka za oknem pojawi się wiosna (trzeba w to wierzyć!).Ciasteczka z kakao (prz...

Zaryzykowałam i wypróbowałam przepis na bezglutenowe pierniczki. Przy okazji przetestowałam mąkę ryżową, której wcześniej nie używałam(chociaż stanowi jedynie niewielką część składników). Efekt przeszedł moje oczekiwania - ciasteczka wyszły kruche i pi...

Kluseczki ach kluseczki,,,przedstawiam gniocchi. Włoskie kluski vel nasze kopytka vel,,,,,tych wersji jest bardzo wiele. Ważne ,że z ziemniaków i jeszcze ważniejsze, są pyszne i łatwe do przygotowania. Jeśli podacie je z duszonym w s...

Wiosenna ale nie lekka... pomimo warzywnego farszu przepis dosyć kaloryczny. I masełko, i śmietana... ale przecież trzeba mieć co spalać przy tak pięknej pogodzie. Proponuję więc przygotować tartę, później delektować się smakiem a na zakończenie dnia.....

Krewetki- cudo samo w sobie! Nie potrzeba wielu dodatków żeby stworzyć z nich pyszne danie. A powiedziała bym nawet, że im mniej składników tym lepiej :)Tak będzie właśnie i w tym przypadku. Mam dzisiaj dla Was przepis na bajecznie dobre krewetki zapie...

Pasta z ciecierzycy to mój nowy "must have" w lodówce. Hummustak mi zasmakował, że postanowiłam wypróbować jego nowe wersje. Każda z nich jest pyszny i wyjątkowy, komponuje się z innymi dodatkami.Hummus pietruszkowy - lekki, świeży, z dodatkiem s...

W mojej biblioteczce pojawiała się ostatnio nowa książka Sekrety francuskiej kuchareczki Marie-Morgane Le Moel. Pomimo znaczącego tytułu nie jest to typowa książka kucharska. Główną bohaterką jest francuska dziennikarka Marie, któ...

Pulla to słodki fiński chleb z cynamonem i kardamonem. Przepis znalazłam w intrygującej pozycji The Kinfolk Table i nie miałam watpliwości, że muszę zacząć właśnie od niego : ) Nie udało mi się uzyskać idealnego książkowego kształ...

Podpłomyk bardzo proste danie, w każdym kraju występuje jakaś jego odmiana. Podstawowy przepis to mąka, woda i odrobina soli. Ja w swojej wersji urozmaiciłam je co nieco o oliwę z oliwek i przyprawy. Jak dla mnie rewelacja! Spróbujcie s...

Urocze, małe tarty z nadzieniem jabłkowo-jeżynowym...Słodki zapach zbliżającej się jesieni...:-)Składniki:(na 4 tarty)Ciasto:125 g masła1 jajko200 g mąki pszennej5 łyżek cukruszczypta solicukier puder (do posypania gotowych tartaletek)Owoce:5 jab...

Ciecierzyca, to bardzo zdrowe, wartościowe strączkowe ziarno. Proponujemy przekąskę do chrupania, zamiast, paluszków, ciasteczek, bardzo zdrowe, chrupkie ziarenka cieciorki. Spróbujcie, bo wyśmienicie smakuje i stanowi doskonałą alternatywę dla t...

Ostatnio ludzie pytają mnie kiedy i ile ćwiczę. A kiedy odpowiadam, zaczyna dziać się coś zabawnego. Słyszę "ćwiczysz, bo masz czas". Uśmiecham się wtedy do siebie i nie komentuję. Dlaczego? Po pierwsze to naprawdę zabawne, i tłumaczenia są bez sensu, ...

Oto, co powiedziała Magdalena dodając zdjęcie swojego barszczu :Wariacja na temat barszczu: krem z pieczonych buraków z pomarańczą, tymiankiem i dodatkiem jogurtu ze szczypiorkiem! Czekam na luty :)Magdalena podzieliła się z nami też przepisem. Skorz...