Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Halloween'owy wieczór przyniósł wiele inspiracji. Między innymi krwawą bezę. Efekt bardzo łatwo uzyskać na takim podłożu jakim jest beza.Proste i pyszne :)Składniki:6 białek300 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka soku z cytrynyKrem:250...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Przepyszna konfitura mandarynkowa z wanilią, przygotowana na podstawie przepisu Elizabeth Field z książki "Marmalade", znalezionego u Lo. Konfitura świetnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty, kanapek, naleśników czy gofrów, są też doskonałe jako sam...

Kiedy po raz pierwszy przygotowywałam to danie, nie wiązałam z nim wielkich nadziei - ot! zwykłe urozmaicenie nudnego drobiu. I zostałam mile zaskoczona - kawałki kurczaka wyszły pyszne, soczyste i bardzo aromatyczne; z delikatną, cytrusową nutką. Doda...

Mój kolega z pracy wiele razy przynosił na drugie śniadaniedrożdżowe ciasto z kruszonką, było wyjątkowe, w kwestiismaku ale i konsystencji.Gdy opowiadał o nim używał określenia"topielec". Nie piekłam nigdy drożdżowego, które roś...

Jeśli dotąd myśleliście, że tempura pochodzi z Japonii, to mam dla Was szokującą wiadomość: ten sposób przyrządzania potraw w panierce i ich smażenia na głębokim tłuszczu jest tradycyjną portugalską techniką. Dowiedziałem się o tym, dopiero będąc w Liz...

Brioszka z masłem, dżemy: malinowy, żurawinowy, limonkowy, morelowy; kawa z Amaretto i miętąWarszawski Restaurant Week jakoś mnie nie wciągnął - nie zawędrowałam jeszcze do żadnej knajpy biorącej w nim udział. Trafiam za to ostatnio na mnóstwo promocji...

Dostałam od koleżanki zaczyn na chlebek watykański, do którego dopisana jest ideologia, z którą nie do końca się zgadzam. Nie przepadam za łańcuszkami, nie bawią mnie przesądy w czaro...

Im jestem starsza, tym bardziej lubię śledzie. I te na kwaśno i w oleju, opiekane, marynowane,w sałatkach, dosłownie każde. Wypróbowałam  już dziesiątki przepisów i wciąż szukam nowych.  Do śledzi  w kawie podeszłam jednak z pewną nieufnością, musicie ...

Czekolada jest dobra na wszystko, dlatego dzisiaj deser czekoladowy z mascarpone i ciasteczkami Oreo. Do tego dekoracja w postaci żelkowego duszka. Musicie koniecznie przygotować takie desery na Halloween.Składniki :* około 25 ciasteczek Oreo* 2 czekol...

Piękna, prosta, smaczna surówka, trzy składniki w roli głównej - smacznego!Składniki:0,5 kg pomidorków koktajlowychgarść rukoli1 mozzarellaolej z oliwekszczypta oreganosól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Pomidorki i rukolę opłukujemy pod bieżącą...

Pomarańczowe magdalenkiSkładniki :3 jajka,100g cukru,160g mąki,100g roztopionego masła,skórka z pomarańczy.Przygotowanie :Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodaj stopniowo cukier i żółtka. Dokładnie połącz składniki. ...

Zakręcone szaszłyki z filetai szynki szwarcwaldzkiej Składniki :3 pojedyncze filety z kurczaka,6-8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej,2łyżki oleju,pieprz,sól,czosnek niedźwiedzi. Przygotowanie :Mięso dokładnie oczyść. Pokrój na paski ( około 2...

Chlebek arabski to podstawa, ponieważ tradycyjnie w tym regionie świata nie korzysta się ze sztućców przy jedzeniu większości potraw. Poza tym o wiele lepiej smakuje np. domowy hummus z własnoręcznie zrobionym chlebkiem.Domowy chlebek arabskiSkładniki:...

I jak minęły Wasze Święta? Przejedzeni? Nacieszeni prezentami? Dogrzani rodzinnym ciepłem na cały rok? Ja z roku na rok odczuwam coraz większą sympatię do Świąt. Był taki czas, kiedy Święta straciły dla mnie magię, teraz wróciłam do dziecięcej ekscytac...

Kilka słów:Ten przepis został wzięty od mojej Przyjaciółki (♥) w wakacje. Zawsze gdy robię to ciasto to przypominają mi się ciepłe dni pełne słońca i zabawy! Z pewnością nigdy nie zapomnę o tym przepisie,bo jest dla mnie szczególnie ważny i znam ...