Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na blogu ostatnio mało się dzieje, ponieważ już od miesiąca mam w domu generalny remont m.in. kuchni. Póki co brakuje tam mebli, zlewu oraz piekarnika. Trudno to uznać za warunki sprzyjające gotowaniu, ale pocieszam się tym, że już za kilka tygodni będ...

Gdybym brała udział w różnorakich wyzwaniach mających na celu przeczytanie określonej liczby książek na przestrzeni roku, kwietniowy wynik mógłby mnie głęboko zatrwożyć. Na szczęście we wszelkie tego typu postanowienia przestałam wierzyć mniej więcej n...

Batatowa owsianka na mleku sojowym z syropem klonowym, orzechami włoskimi* i gorzką czekoladą**więcej w środkuW końcu kupiłam batata, w końcu zrobiłam z niego puree i w końcu spróbowałam go w owsiance. I wiecie co? Nie porwało mnie. Naczytałam się t...

W upały wiadomo, nie chce się gotować i nie chce się jeść, co najwyżej coś chłodnego i lekkiego. Chłodnik zatem jest idealnym rozwiązaniem na letni obiad.Składniki:pęczek botwinkikilka rzodkiewek2 ogórki gruntowe1/2 pęczka szczypiorku1/2 pęczka koperku...

Truskawki najbardziej smakują w wersji sałatkowej i w połączeniu z octem balsamicznym. Eksperymentuję z różnymi składnikami i za każdym razem utwierdzam się w przekonaniu, że truskawki i ocet balsamiczny to ostatnio mój numer jeden.Dziś polecam sałatkę...

Dzięki uprzejmości firm zostałam wybrana do grona Ambasadorów Marek Marynujemy i Jamar. Testowanie octów było wielką przyjemnością. Duży wybór wśród octów przyczynił się do powstania różnych marynat i przetworów na zimę.Octy Jamar charakter...

Uwielbiam śniadania, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a do tego są pyszne i  zdrowe (chyba dlatego tak często jem jogurt z musli). Frittata to zdecydowanie jedno z takich śniadań!Czytaj więcej »

Udka osuszyć dokładnie papierowymi ręcznikami, jeśli były w lodówce, należy je wcześniej ocieplić w temperaturze pokojowej. Doprawić solą morską, odłożyć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Przygotować garnek lub naczynie żaroodporne. Ziemniaki obrać, ...

Post Ciepła czapka i rękawiczki na zimę. Uszyj je sama!pochodzi z bloga BOKHA. Na początku był Sweter, a Sweter był u Jacka i Jackiem był Sweter. On był na początku u Jacka. On był jedyny z domieszką włoskiej wełny. Wszystko się przez Sweter stał...

Uwielbiam sezon na kalarepki ! :) u mnie dziś w sosie ze świeżą bazylią.Składniki:300 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)4 łyżki gęstej śmietanyPieprz do smakuGałka muszkatołowa do smaku4 kalarepki5 łyżek oleju z bazylią2 łyżki posiekanej bazyliW...

Czy może być coś lepszego od prostego połączenia pstrąga z resztą składników w sycąca sałatkę?  Tak - ta sama sałatka, ale z pstrągiem z domowej wędzarni! Właśnie taki pstrąg stał się głównym składnikiem, a zarazem inspiracją dla szybkiej i pysznej sał...

2 woreczki ryzu 1 filet piersi z indyka 10 pieczarek cebula jogurt naturalny mąka z ciecierzycy natka pietruszki sos sojowy majeranek pieprz, sól Ryż gotujemy wg zaleceń na opakowaniu, po ugotowaniu dodajemy do niego 1 łyżeczke sosu sojowego...

1 kg ziemniaków10 dkg suszonych śliwek20 dkg pieczarektłuszcz (olej, smalec, margaryna)20 dkg wątróbki z drobiu1/2 szklanki śmietanynatka pietruszkisól i pieprz do smakuZiemniaki umyć, obrać, pokrajać w cząstki (jak czosnek); zalać wrzącą osoloną wodą,...

Dziś kolejna propozycja przygotowania potrawy rybnej na świąteczny stół: śledź z selerem naciowym i czerwonym pieprzem w oleju arganowym z dodatkiem świeżego kopru oraz cebuli. Pomysł na taką wersję śledzia powstał w mojej głowie, gdy robiłam świąteczn...

W weekend oglądałam dokumentalny film, w którym przeprowadzone zostało doświadczenie ze szczurami. Przeraziły mnie wyniki eksperymentu. Szczurą podawano wodę z cukrem i wodę z heroiną. Wyobraźcie sobie, że szczury wolały pić wodę z cukrem  niż narkotyk...

Przez to, że od kilku miesięcy staram się o dziecko i głośno o tym mówię, ten temat bardzo często pojawia się w tapecie. Rozmawiam z koleżankami w pracy, z czytelniczkami na FB, a ostatnio nawet z panią w spożywczaku. Każdy stara się mi pomóc wyszukują...