Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Z tej samej podróży z której Michał przywiózłolej z Krokosza Barwierskiego, pochodzi również moje kolejne odkrycie- Konfitura z Figi.Figi jako owocu pierwszy raz spróbowałam z okolicznościach zupełnie bajkowych bo na skąpanej upalnym słońce...

Ta propozycja może stanowić danie, bądź też być dodatkiem do jakiegoś mięsa. Trochę gotowania, mieszania, pieczenia i gotowe. Makaron z kalafiorem pod beszamelem składniki: pół młodego kalafiora (może być brokuł) 1 szklanka makaronu penne 3 łyżki start...

Kupując karkówkę miałam całkiem inny pomysł nadzisiejszy obiad. Zamierzałam ją upiec lecz ostatecznie zmieliłam mięsko ipostanowiłam zrobić całkiem coś innego. Sznycelki zżółtym serem topomysł nabardzo szybki, smaczn...

Pierogi z soczewicą są znakomitą alternatywą dla ich standardowych odmian w postaci ruskich czy z mięsem. Soczewica kiedy jest dobrze Post Pierogi z soczewica pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Sezon na rabarbar wciąż trwa i mimo, że na blogu było już kilka pysznych propozycji z jego dodatkiem, to wciąż nie mam go dosyć :)Tak więc w planach jest jeszcze lemoniada z rabarbarem (a nawet 2!) i może placuszki?A dziś proponuję Wam mięsisty i...

Witajcie po Świętach! Mam nadzieję, że odpoczęliście, a Mikołaj obdarował Was wymarzonymi prezentami :) Dla mnie był bardzo hojny - moja kolekcja naczyń do fotografii wzbogaciła się o kilka cudeniek, które pokażę Wam w kolejnym, ostatnim w tym ro...

Często myślę o tym, jak nie oszczędne jest moje gotowanie. Zakupy robię spontanicznie, nie myśląc dokładnie o menu na cały tydzień. Jak się doskonale domyślacie - przepłacam. Wchodzę do sklepików wokół domu kupuję nabiał czy mięso, po prostu wydając du...

Gdy doskwierają upały, letnie słońce przypieka, a spędzanie czasu w mieście wydaje się nie do wytrzymania, warto wybrać się na łono natury. Tam, gdzie woda jest czysta, trawa zielona, powietr...

Bardzo lubię takie sytuacje jak kulinarne eksperymenty, co do których nie mam za dużych oczekiwań na początku, okazują się być hitem. Tak było w tym przypadku jaglane krakersy powstały w wyniku potrzeby pochrupania czegoś miałam parmeza...

Jakie było najczęściej pojawiające się danie w znanym serialu Gotowe na wszystko? Oczywiście zapiekanka makaronowa! Amerykanie uwielbiają ten prosty przysmak. Choć nie kojarzy się z wykwintną kuchnią, to jest najczęściej przynoszonym dani...

Zapraszam was dziś na wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną i cukinią, które wspaniale smakują z dodatkiem gęstej śmietany i chrzanu. Farsz jest dość prosty do wykonania, bardzo aromatyczny i ma przyjemną konsystencję. Do kompozycji dodałam także kilka p...

Marynowany schab z dzika z knedlami ze speckiem (Speckknödel ) oraz tartymi buraczkami. Składniki: Mięs0: 0,8- 1 kg schabu z dzika 3 łyżki musztardy 1 łyżka octu winnego 10 ziaren jałowca, 6 ziaren pieprzu, sól, 0,5 łyżeczki białej gorczycy słodka papr...

Składniki:ciasto10 białek1 szklanka cukru1/2 roztopionej wystudzonej margaryny1 szklanka mąki pszennej1 szklanka suchego maku2 łyżeczki proszku do pieczeniamasa2 szklanki mlekakostka masła w temperaturze pokojowej3 łyżki mąki pszennej8 łyżek wiórków ko...

Cóż tu można napisać o wątróbce ?Chyba tylko tyle, że w ten prosty sposób można tanim kosztem przygotować wyśmienity obiadSkładniki 0.5 kg wątróbki drobiowej2 twarde, kwaskowe jabłka2 cebuleolej do smażeniamąka pszenna do obtoczenia wątróbkisól i...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...

Składniki:60 dag piersi z kurczaka3 łyżki mąki2 cebule4 łodygi selera naciowegosól do smaku3 ząbki czosnku1 czerwona papryka2 liście laurowepuszka krojonych pomidorów1/2 l wywaru warzywnegopieprz1 łyżka cukruchilitymianek3 łyżki masłaPiekarnik nastaw n...