Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Uwielbiam domowe pieczywo. Co drugi dzień piekę chleb by kanapki w szkole i pracy nie były męką. W ubiegłym tygodniu dzieciaki chorowały a ja szalałam w kuchni ciesząc się wolniejszym czasem i dobrym światłem do zdjęć :)Postanowiłam w piątek zaszaleć i...

Brrr… Ale zimno się zrobiło. Nie wiem jak Wy ale dla mnie w taki zimny Post Zupa krem z pora i jabłka z aromatycznymi grzankami pojawił się poraz pierwszy w .

W sam na raz na obiad przed siłownią. Są warzywa, jest białko, są węglowodany. Dwie godziny później wyciskamy z siebie siódme poty. Pół roku później jesteśmy misterami trawników, parków, klubów, plaż i wszystkich innych hipsterskich miejscówek. Składni...

Pieczone owoce to jedne z prostszych deserów, jakie można sobie przygotować jesienią. Świetnie w tej formie sprawdzają się gruszki, które wystarczy upiec z dodatkiem odrobiny masła i jakiegoś słodzika jak miód, syrop daktylowy czy klonowy. Pieczo...

Bardzo lubię czas młodej kapusty, szparagów i młodego szpinaku.Dzisiaj zrobiłam polską kapustę, która jest tak delikatna, że do przyrządzenia potrzeba niewiele czasu.Potrzebujemy:- 2 młode kapusty (tyle bez problemu zmieści się w dużym garnku)- 1...

Wiem, że są osoby, które czekają na ten wpis...Moja przygoda z chlebem na zakwasie zaczęła się całkiem niedawno, ale muszę przyznać, że od tego czasu nie kupiłam ANI JEDNEGO chleba!Okazało się, że upieczenie własnego wcale nie jest takie trudne, czasoc...

składniki:- 300 g słoik oliwek bez pestek zielonych lub czarnych- 1 łyżeczka suszonej kolendry- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego- 2 suszone papryczki chilli- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka octu balsamicznego- 1/2 szklanki oliwy- Kolendrę, czosnek, pokro...

Ciasteczek owsianych na blogy było już sporo. Były klasyczne z czekoladą w środku i kruche z czekoladą na zewnątrz, wegańskie z bananem i masłem orzechowym oraz marchewkowe z żurawiną. Nie było jednak ciasteczek owsianych bezglutnowych. Oczywiście, żeb...

Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem. Z dużą ilością koperku. To mój ukochany wiosenno-letni obiad, który czasem jadam w wersji wege, czyli tylko z... Artykuł Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Dzisiaj przedstawiam trochę zmodyfikowaną, zdrowszą wersję karpatki- ciasta które potrafi pokonać góry i doliny, docierając do serca nawet najbardziej wybrednych. :) Moja modyfikacja polega głównie na zmianie składu kremu ciasta, dzięki czemu karpatka ...

W ostatnich tygodniach najczęściej gotowaną przeze mnie zupą był czysty barszcz, który gotuję z dużej ilości czerwonych buraków. Ugotowane buraki postanowiłam wykorzystać do kolejnego dania i tak powstała dzisiejsza Tarta z burakami. Sekretem tej tart...

Bez tej babki nie ma w naszym domu świąt Wielkiej Nocy. Z piętnaście lat z okładem ją piekę, a przepis dostałam od mojej teściowej. Babka nie wysycha i jest taka, no nie wiem jak określić...chyba zwarta i mięsista. Zdecydowanie dzisiaj nie powinnam nic...

Rano, zza otwartego wiecznie o tej porze roku okna, dociera mnie melodia poranka - ptasie radosne, poćwierkiwania finezyjnie splatają się z dźwiękami z sąsiedniej budowy - z pracą betoniarki, piskliwym tonem piły kątowej i okrzykami majstrów stos...

Prosta pasta z nasion słonecznika i ricotty z dodatkiem soku z cytryny i tahini. Idealna w kanapkach, na grzankach czy jako dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Słonecznik koniecznie należy uprażyć, dzięki temu wydobywamy z niego przepyszny, orzec...

Pierwsze dni grudnia malują nam się biało i szaro, dlatego w kuchni najlepiej działać na przekór kolorowo. Idealnie, by zimowe dania były nie tylko ładne, ale i pożywne oraz bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dziś wszystkie te trzy potrzeb...

Kto by pomyślał, że woda z ciecierzycy, czyli aquafaba może mieć coś wspólnego z wyśmienitym i delikatnym w smaku prawdziwym musem czekoladowym. Trochę więcej na ten temat znajdziecie we wpisie: co to jest aquafaba i co można z niej zrobić? Choć deser ...