Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Kto śledzi mój blog wie, że większość wpisów to przepisy na ciasta i wypieki różniste. Powodem jest nie tylko ogromna pasja pieczenia lecz też jestem posiadaczką wspaniałej książki o wypiekach ,,The Encyclopedia of Baking.'' Czasem p...

Z okazji świąt Bożego Narodzeniachciałabym wszystkim odwiedzającym blogaOlivia in kitchenzłożyć najserdeczniejsze życzenia.Niech ten świąteczny czasbędzie dla Was czasem radości, miłości,wzajemnej życzliwości oraz jednocze...

Witajcie!Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości.Odkąd udało mi się wyhodować zakwas żytni wpadłam w manię pieczenia. N...

Serduszkowe ptasie mleczko delikatnie rozpływające się w ustach, aksamitna chwila zapomnieniaSkładniki:2 galaretki truskawkowe500ml śmietany kremówki 36%2 tabliczki czekolady1 łyżka oleju foremka do ciasteczek w kształcie sercaPrzygotowanie: 2 ga...

Ciasto Mech, Leśny Mech, Mechowiec lub Leśne Runo, na pewno spotkaliście się z którąś z tych nazw, ja znam je jako Leśny Mech. Ciasto ma piękny zielony kolor, który zawdzięcza sporej ilości szpinaku, nie czuć go jednak w smaku i spokojnie zje je ...

Jestem zakochana w komosie ryżowej, która przypomina po ugotowaniu małe białe robaczki.Pierwszy człon nazwy brzmi bardzo egzotycznie, także krótka lekcja, co to takiego. Komosa ryżowa, to roślina hodowana w Ameryce Południowej i nie ma nic wspólnego z ...

Składniki:1 kg małych buraczków2 łodygi selera naciowego2 łyżki soku z cytryny1 cebula1 łyżeczka miodu świeżego3 łyżki oleju rzepakowegosól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Buraczki gotujemy, studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebulę i s...

Kokos- ten smak uzależnia! Uwielbiam go potęgować szczególnie w wypiekach!W tych tartaletach mamy kokos razy 3- mąka, syrop i wiórki!Prawda, że brzmi smacznie? :)Składniki:Spód2 łyżki mąki kokosowej3 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki masła z migdałów bla...

Proste i przede wszystkim bardzo smaczne placuszki z cukinią, marchewką i ziemniakami. Polecam nie tylko na obiad!Składniki :* 2 cukinie* 2 ziemniaki* 1 marchewka* 2 łyżki mąki pszennej* jajko* sól, pieprz* śmietana 12%* świeży koperekPrzygotowan...

Jeszcze przez chwilę zostaję przy deserach i tu przepis z cyklu muffiny.... Bo szybko i smacznie.Składniki: (na 8 sztuk)150 g mąki pszennej razowej (Melvit)1 jajko (wiejskie)1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 łyżki oleju kokosowego (lekko podgr...

Pyszne, energetyczne i zdrowe śniadanko :). Owsianka z bananami(2 porcje)1 3/4 szklanki mleka1 szklanka płatków owsianych1 banan 1,5 łyżki chia1 łyżka posiekanych rodzynków1 łyżka posiekanej żurawiny2 śliwki suszone posiekane1 łyżeczka zmielonych...

Dzisiaj mój pierwszy pasztet :).Pasztet z wątróbek z borowikami i żurawiną(2 formy keksowe)130 g podgardla2 łyżki oleju500 mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę450 g wątróbki50 g suszonych borowików namoczonych w 1.5 szklanki wodyok....

Zgodnie z obietnicą rusza Nasz wiosenny konkurs.Zasady są bardzo proste.Każdy kto zechce przygotować danie czy też deser kojarzący się z wiosną, uwieczni to na zdjęciu z załączoną karteczkę z nazwą naszego bloga ma szansę na książkę kuchars...

Zawsze mi się wydawało, że rosół z dziczyzny to nie jest smakowita rzecz. Jednakowoż jak spróbowałam, to zdanie zmieniłam. I równie jednakowoż od razu mówię, że jak się nie nastawimy, że rosół z dziczyzny to jednak inna sprawa niż kurzy, to może nie po...

1 kg mięsa wołowego 2 cebule3 ząbki czosnku200 g pieczarek1 duża marchew200 ml wytrawnego, czerwonego wina2 łyżki musztardy sarebskiej3 łyżki sosu sojowego1 łyżka brązowego cukru1 łyżka mąki pszennejmasło klarowane / olej rzepakowy z łyżką masła ...

1 kg mięsa wołowego 2 cebule3 ząbki czosnku200 g pieczarek1 duża marchew200 ml wytrawnego, czerwonego wina2 łyżki musztardy sarebskiej3 łyżki sosu sojowego1 łyżka brązowego cukru1 łyżka mąki pszennejmasło klarowane / olej rzepakowy z łyżką masła ...