Przepis na sałatka z truskawką

Są miejsca do których chce się wracać, a w zasadzie z których nie chce się odchodzić. Dla mnie jednym z takich miejsc jest OFF Piotrkowska. Choć Łódź od Warszawy dzielą zaledwie dwie godziny spędzone w pociągu, to do tej pory nie bywałam tam zbyt częst...

Jedne z tych ciastek, które zawsze chciałam zrobić, ale zawsze wydawało mi się, ze ich wykonanie jest zbyt pracochłonne.  I choć rzeczywiście nie należą do tych wypieków, co w zasadzie robią się same, dla efektu końcowego warto poświęcić kilka chwil.zo...

Melktert - jest to tarta na kruchym, maślanym spodzie z nadzieniem mlecznym. Nadzienie mleczne jest bardzo delikatne, piankowe i rozpływające się w ustach. Podana z ulubionymi owocami ...

Świetna surówka obiadowa jako dodatek do mięs czy ryb. Składniki:pół główki czerwonej kapusty lub jedna małajabłkocytrynasólKapustę obieramy z wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki i ścieramy na tarce do warzyw. Na drobniejszej tarce ścieramy obr...

Kurczak nadziewany kurczakiem? Dlaczego nie. Dwa różne smaki wspaniale uzupełniają się ,natomiast papryka konserwowa dodaje im pikantności. Podane z sosem grzybowym ,ziemniakami z wody i sałatą w śmietanie ,tworzą danie idealne.Składniki2 filety z kurc...

Dziś mam dla Was wypiek, który bardziej nadaje się na śniadanie czy kolację niż deser. Jesienią częściej sięgamy po drożdżowe, które w połączeniu z kakao czy szklanką mleka jest idealne na osłodę pochmurnych dni. Tym razem dla odmiany wieniec upiekłam ...

Następna nasza propozycja to duszony filet z kaczki ,z pieczarkami i dymką. Do tego pyszne kluski ziemniaczane zakupione w Lidlu w ramach promocji kuchni włoskiej. Chicche Tricolore z dodatkiem suszonych pomidorów ,suszonych buraków ćwikłowych oraz ...

Przepyszne, proste danie, pełne zdecydowanych smaków. Bardzo aromatyczne 3Składniki1 filet z kaczki100 g makaronu ryżowego200 g cukinii1 mała marchew1/2 zielonej papryki1/2 czerwonej papryki100 g grzybów shiitake1 szalotka 2 ząbki czosnku1 ma...

Nic tak nie podkręca słodyczy miodu i mleka kokosowego jak kwaśna limonka! Uwielbiam takie połączenia. Dzisiaj prosty i szybki przepis na deser, zgodny z protokołem autoimmunologicznym. W zależności od tego, czy lubicie bardziej kwaśne, czy bardziej sł...

Robiąc dziś porządki w szafkach kuchennych natknęłam się na zapomnianą polentę (kaszkę kukurydzianą), którą przywiozłam w sobie z Francji jako rekompensatę za nieznalezioną wtedy w sklepach mąkę kasztanową ;) W związku z tym zaczynam cykl przepisów z w...

Przy bogactwie typowych polskich kasz (gryczana, jaglana, pęczak, jęczmienna) rzadko sięgam po inne kasze. Ale jednak się zdarza ;) Kasza kukurydziana po ugotowaniu gęstnieje tak, że można z niej formować różne kształty.Składniki:200 ml polenty (kaszy ...

Nie jadłam klusek chyba przez ostatnie 2 lata. Zaraz po przejściu na dietę bezglutenową (jeszcze nie paleo) robiłam sobie kluski ze zwykłych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Tradycyjne ziemniaki jem bardzo rzadko, zdecydowanie wolę bataty,...

Ha! Takie niby beleee co, a chyba dobre...CHYBA, bo lepiej nie przechwalać za bardzo, z gustami bywa różnie;p Fajny imprezowy myk, uważam. Na solo i z dipem, pastą, co kto lubi.Z olśnieniem przyszła Ania Starmach...gdzieś tam od niechcenia oglądałam tv...

Składniki (4 szt):4 łyżki utartego sera parmezan (lub grana padano albo pecorino)1 łyżka ziaren sezamuSposób przygotowania:Utarty ser wymieszaj z sezamem.Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i wyłóż ser cienką warstwą nadając poszczególnym porcjom owa...

Od wieków nie robiłam pana cotty. Po okresie fascynacji licznymi jej wariantami jakoś, tak po prostu, zeszła z mojego horyzontu, a mój stosunek do niej stał się raczej ambiwalentny. Niby bardzo ją lubię, ale pełen litr kremówki do 6 porcji deseru jakoś...

Tydzień temu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej "Danie inspirowane podróżą", którą przeprowadziłam na Durszlak.plSześciu jej uczestników zgłosiło 10 zaakceptowanych przepisów. Wszystkie publikuję niżej. Było ich więcej, ale pozostali ...