Przepis na sałatka z truskawką

Nie bez żalu przywitałam w tym roku jesień, która zawitała według mnie za wcześnie. Aby wynagrodzić sobie brak słońca, postanowiłam upiec ciasto takie, jak najbardziej lubię - proste, wilgotne i z owocami. Śliwkom towarzyszą tu mielone migdały, które c...

Przepis na te naleśniki dostałam od mamy. Podchodziłam do nich z niechęcią, bo nie przepadam zaposmakiem gryki. Ale zachęcona prostotą przepisu i komplementami ze strony rodzicielki spróbowałam i... byłam bardzo pozytywnie zaskoczona. Do tego sto...

Gdy mówię 'hamburger' wszyscy myślą o znanym fast food'zie- miękkiej bułce z sezamem,cienkim kotlecie, cebulce i o kilku plasterkach ogórka. Albo o wielkim kotlecie ociekającym tłuszczem z surówka pod wielką bułą...z przydrożnej budki. Mi kojarzy się z...

Tak, wiem, że to nie sezon. Ale na kilka dni przed urodzinami mojej (już!) trzylatki okazało się, że jest uczulona na truskawki, więc musiałam na szybko zmienić menu imprezy. W zamrażarce z owoców miałam, tylko wiśnie (z tych powstał tort) i jagody. Z ...

W oparciu o przepisy z Filozofiiopracowałam podstawowy przepis na 6 owsianych, śniadaniowych muffinek, akuratnie po 3 na posiłek, idealnie :) Są dwie niezmienne podstawy: 3/4 szklanki płatków owsianych i 1 jajko, trzeci konieczny składnik to jaki...

Przepis znalazłam na opakowaniu ryżu parboiled z Lewiatanadanie dość czasochłonne jeśli nie mamy rosołu z kurczaka i kawałka w nim gotowanego mięsa.Najlepiej jeśli zrobimy je z resztek rosołu.Na zdjęciu może nie wygląda, ale jest pyszne ;) ...

Zły tort, ale tylko z nazwy. Bo jak inaczej nazwać tort, który pokryty jest czarną (!) bitą śmietaną, a po ukrojeniu kawałka okazuje się, że biszkopt też jest czarny? A dodatkowo, jedyną ozdobą jest biała czaszka?? To musi być zły tort. A właściwie to ...

Maj żegna się dziś z kartami kalendarza. Był to przedziwny miesiąc, pełen różnych wydarzeń i zwrotów sytuacji. Wpadłam w ten majowy wir i aż wstyd się przyznać,że kolejka postów do opublikowania urosła, a ja po prostu nie miałam jak się z tym tematem u...

Składniki na salsę:- 2 pomidory- 1/2 żółtej papryki- 1/2 czerwonej papryki- 1 seler- 1 batat- duża garść bazylii i mięty- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki pasty tahini- 2 łyżki octu balsamicznego- 2 łyżki soku z cytryny- 1 łyżka miodu- 1 ząbek czosnku- ...

Składniki na babeczki (16 sztuk):- 200 ml mleka- 80 g cukru trzcinowego- 200 g miodu- 120 g masła- 230 g mąki- 10 g kakao- 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- skórka starta z 2 pomarańczy- skórka starta ...

Drugi urlopowy wpis dodawany z innego miejsca. Poprzedni pisałam niemal z widokiem na tatry, ten piszę otulona zapachem domowego obiadku. Cieszę się przeogromnie, że mamy w Polsce tylu przyjaciół i znajomych. Dzięki czemu z każdego urlopu wracamy tak b...

Lubię gęste, zawiesiste sosy z zanurzonymi w nich warzywami. Curry z mleczkiem kokosowym można jeść niezależnie od pogody - danie to pochodzi z gorących rejonów świata, więc na upał jest w sam raz, ale świetnie też nadaje się na chłodniejszą, des...

Lubię ją. Taką "wymoczoną" w mlecznych przetworach czy samym mleku, pozbawioną goryczy, usmażoną na różowo. Taka wątróbka smakuje mi lepiej niż stek! Ze sprawdzonego źródła i w takim towarzystwie, mogę ją podać nawet królowej AngliiSkładniki:1 pł...

Na dzisiejszą niedzielę przypada we Francji Święto Trzech Króli choć oczywiście kalendarzowo jest ono świętowane 6 stycznia poza Francją. U nas już dzisiaj w kościele odczytano ewengelię Mateusza i wizycie wschodnich Magów a cukiernie od rana oblężone...

Taki okrzyk wydawał nasz prawie dwumetrowy kolega Hanz (dawno temu rodzice nazwali go Ireneuszem, ale my uparcie ignorowaliśmy ten fakt), słysząc melodyjkę graną przez objazdowego sprzedawcę lodów. Nie było ważne co robił, z kim rozmawiał- jak jechały ...

Gdyby komuś przypadkiem znudziło się jajko w zwykłej postaci, zawsze może zrobić z niego pastę, oczywiście z jakimś smakowitym dodatkiem. Ja na przykład bardzo lubię połączenie jajka i zielonego groszku (i majonezu także, choć w tymprzepisie ...