Przepis na sałatka z truskawką

Wiem, wiem - czas na karpia był w Boże Narodzenie. Jednak jest to jedna z moich ulubionych ryb i na moim stole gości kilka razy w roku. Dziś nadszedł ten dzień. Moim zdaniem to jedna z najsmaczniejszych ryb. Lubię go jeść na ciepło i na zimno następneg...

Jak wiadomo ryby są bardzo zdrowe i powinno je się jeść jak najczęściej. Tym razem postanowiłam przygotować filet z dorsza atlantyckiego. Bardzo smaczna ryba, polecam każdemu. Składniki:500 gram mrożonego fileta z dorsza atlantyckiegomasłosólkope...

Pełna nadziei wyszukałam w książce kucharskiej przepis na zupę cebulową. Z zapałem zabrałam się za jej przygotowywanie, lecz z każdym kolejnym etapem czułam, że to jednak nie mój smak. Jednak otwarta na nowe, postanowiłam dokończyć dzieła.. I to był bł...

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, kremem mascarpone i prażonymi migdałami :) Gdy wszyscy pieką wielkanocne baby, ja jak zwykle muszę się wyłamać :) Wymyśliłam sobie, że upiekę pyszne, aromatyczne ciasto marchewkowe.Kiedyś zapragnęłam marchewkowy...

Przeglądając gazety z witryny sklepowej natknęłam się na magazyn "Gotuj krok po kroku". Na okładce widniały zachęcające mielone. Już wiecie co było dalej? :)Żadna filozofia~~do mielonych dodać mozzarellę i czerwoną cebulę a jak fajnie podkręca smak :)....

Proste i szybkie roladki z wykorzystaniem tego, co mamy pod ręką w naszej lodówce;)Smak żółtego wędzonego sera dominuje nadając roladkom oryginalny smak; natomiast szynka jest zamiennikiem soli i przypraw ,których nie musimy już używać,by przyprawić mi...

„Nazwałam ten tort „Delice” bo mnie do znudzenia przypomina smakiem znany batonik dla dzieci. Czekoladowy biszkopt z delikatną kawową nutą przełożony jest masą serowo-jogurtową i oblany czekoladą. Ciasto wyrasta z lekka górką. Ja jej nie ścięłam, tylko...

„Lubię połączenie jabłek i pomarańczy. Nie tylko w sokach, koktajlach czy deserach, ale także w słodkich wypiekach. Co prawda nie ma ich na blogu zbyt wiele bo moja rodzina nie jest do nich tak entuzjastycznie nastawiona jak ja.  Czasem jednak stawiam ...

„ Po lekkim ochłodzeniu upały znowu wracają. Tym razem jestem na nie przygotowana. Udało mi się  ukręcić kilka pojemników lodów, między innymi bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Lody są fantastyczne. Użyłam mocno dojrzałych bananów, więc mają...

„Kolejne ciasto ze śliwkami, tym razem w wersji bezglutenowej (żebym nie musiała ptrzec z zazdrością jak rodzina pałaszuje) przygotowane na bazie mąki gryczanej, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Ciężkie i wilgotne z delikatną korzenną nutą. Zrobiło się ...

Ten bardzo popularny włoski deser rodem z Palermo to nic innego jak chrupiące rurki wypełnione nadzieniem z serka ricotta. Robi się je z ciasta podobnego do tego na faworki i smaży na głębokim tłuszczu. Doskonale zatem wpisuję się w klimat naszyc...

„Dziś ostatnia sobota karnawału. Wiele osób urządza pewnie jakieś małe party. Spieszę więc z kolejną propozycją idealną na taką okazję. Smażone włoskie pierożki nadziewane marmoladą bardzo popularne w całych Włoszech.Crostoli, bo o nich mowa,  może być...

Składniki3-4 jajka ,zależy od wielkości2 szkl. mąki2 lyżki oliwysól do smakupieprz do smakuWykonanieWymieszać mąkę z solą i pieprzem.Dodać oliwę i jajka,wyrobić ciasto.Będzie dość twarde .Uformować wałek ,pociąć na żądaną wielkość ,lekko sp...

Lubię mieć w lodówce ciasto francuskie, gdyż tak wiele można z niego wykombinować..... Na słodko lub na słono i do tego zawsze pysznie. Sakiewki te powstały pod wpływem chwili i tak samo szybko jak je zrobiłam, zniknęły z talerza.......płat gotowego ci...

Jak chcę zrobić szczególną przyjemność Małżonowi, to kupuję i przygotowuję łososia. Od dawna wiedziałam też, że kaczka będzie mieć ten sam efekt, ale jakoś się nie mogłam za nią zabrać. Nie wiem czy słusznie, ale nie wydawało mi się to "łatwe" mięso. A...

Dzisiaj w domowej piekarni oryginalne bułeczki poğaça, które upiekłyśmy razem z Emilią z bloga Turcja od kuchni, w ramach wspólnego gotowania.Długo to trwało, ale w końcu znalazłam przepis na te prawdziwe bułeczki poğaça , dokładnie takie jakie uwielbi...