Przepis na sałatka z truskawką

Jesień to okres, w którym mamy dostęp do różnego rodzaju warzyw. Jednym z nich jest dynia i właśnie ją dostałam od sąsiadki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, bo nigdy wcześniej nie przyrządzałam dań z dynią. Poszperałam trochę w internecie i zdec...

I już tylko dwa tygodnie do Bożego Narodzenia :) Dziś przepis, który powstał mi w głowie po wczorajszym czytaniu do późna, stareńkich XIX wiecznych, polskich książek kucharskich. W jednej z nich  Kucharz polski jak być powinien: k...

Mąż ostatnio krzyczy że wydziwiam w kuchni więc żeby go udobruchać a wiem że lubi jabłka w połączeniu z cynamonem to postanowiłam zrobić mu przyjemność i naszykować mu do pracy na II śniadanie naleśniki z jabłkami. Naleśniki te idealnie nadają się na o...

Ciasto wilgotne, mięciutkie z korzenną nutą i pachnące pomarańczą. Szukałam ciasta czekoladowego i znalazłam na blogu zufikowo, a że mam zapasy zamrożonego puree z dyni postanowiłam wypróbować przepis. Jestem zadowolona z ciasta, polecam.Składniki: (fo...

Dziś mam do zaoferowania bezglutenowe naleśniki w wersji paleo. Do ich wykorzystania użyłam 3 ziaren, które zmieliłam w młynku do kawy: ziarna niepalonej kaszy gryczanej, kaszy jaglanej i tapioki. Naleśniki wyszły bardzo dobre, łatwo rozprowadzały się ...

Jakoś spagetti mi się już znudziło i miałam ochotę na mielone ale z sosem więc stanęło na pulpetach w aromatycznym sosie pomidorowym. Ja zadowolono bo są mini mielone mąż bo jest w sos pomidorowym a jako dodatek kluski z makaronu razowego. Ale nie była...

Zima jeszcze trwa. Może w niektórych rejonach Polski zrobiło się wiosennie, ale chłodem nadal powiewa. Jak jest zimo lubię rozgrzewać się jedzeniem. Ostatnio były to cynamonowe bułeczki bez cukru, czyli cinnamon rolls. Moja wersja jest bez cukru ...

W długi weekend majowy wielu Polaków przygotowuje posiłki z grilla. Jest to dobra metoda na spożycie posiłku bez dodatku tłuszczu. Zdrowe grillowanie rozpoczyna się już na etapie wyboru produktów. Zatem stawiaj na produkty naturalne, jak najmniej...

Czerwone róże na Walentynki to banał. Zamiast róż wybieram czekoladę, bo lubię łakocie  Czekoladowe serca słodzone daktylami to jest to. Zdrowo-słodko, z serem i od serca.  Nie szukam odpowiedników w sklepie, bo na pewno takich nie znajdę. Pomimo...

Tak naprawdę ten łosoś nosi u nas w domu nazwę "Łosoś Krzysia" i ma swoja historię. Mój ukochany na początku naszej znajomości gładko łyknął przewrotne kłamstwo, że nie umiem gotować. Mogę nawet powiedzieć, że przyjął tę informację bardzo dzielni...

Dorsz Skrei jest prawdziwym rarytasem, który można kupić tylko między styczniem a kwietniem. To naturalnie żyjąca ryba dorastająca za kołem podbiegunowym. Gdy kończy 5 lat przemierza 600 kilometrów w stronę norweskich Lofotów i wtedy dopiero jest...

Takie śniadanko na balkonie to ja uwielbiam ;) Kupiłam ser farmerski z kozieradką od "Figi", jeden z moich ulubionych, więc razem z jajkami przepiórczymi trafił do sałatki z świeżych warzyw, wszystko posypałam ekspandowaną quinoą i czubrycą, którą udał...

Drożdżówki z budyniem i truskawkami polecają się na śniadanie, podwieczorek, kolację lub przekąskę do kawy :) Proste w przygotowaniu zachwycają w smaku i w wyglądzie. A ten zapach... spróbujcie koniecznie! Drożdżówki z budyniem i truskawkamiSkład...

Święta tuż tuż więc z największą przyjemnością zaprezentuję Wam dziś wigilijną zupę z suszonych grzybów, która co roku gości na naszym wigilijnym stole- do spółki z barszczem z pasztecikami. Jest tak dobra, że po obfitym sezonie grzybowym- a taki był t...

Czyż nie wygląda pięknie? Przepis pochodzi z Hiszpanii a dokładnie z prowincji Kastylia i León i funkcjonuje tam jako "sopa de ajo" albo "sopa Castellana". Pochodzenie może dziwić, bo przecież Hiszpania to słońce, plaże, wysokie temperatury a zupa czos...

Roladki z piersi indyka to pyszne i niezwykle proste danie obiadowe. Przepis sprawdzi się idealnie, gdy nie masz czasu ani ochoty spędzać połowy dnia na gotowaniu. Jak zwykle w mojej kuchni królują łatwe, szybkie i smaczne posiłki.Składniki dla 2 osób:...