Przepis na sałatka z truskawką

Kuchnia Regionalne Smaki prowadzona przez Renatę w kwietniu gości na Lubelszczyźnie, gdyż pieczemy jeden z najsławniejszych przysmaków tego regionu, placek z cebulą, czyli cebularz lubelski, wpisany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę p...

Ciepłą wodę z cytryną piję rano od około 1,5 roku.Szukałam alternatywy dla porannej kawy, po której przestałam się jakoś dobrze czuć - wcale mnie nie stawiała na nogi i nie dodawała werwy :( Padło na wodę z cytryną i był to strzał w dziesią...

Gorąca herbata. Zapach pomarańczy i kardamonu.Krucha słodycz w ustach.Stwórzmy sobie jesienne niebo.Nasze małe ziemskie niebo. A któż nam zabroni?Bo z czym kojarzy Wam się jesień? Mi z długimi wieczorami, grubym kocem, kominkiem, gorącą her...

Wystarczą drobne zmiany, aby sprawić, że poczujemy się lepiej. Oto lista zdrowych produktów, którymi możemy zastąpić te szkodliwe. Myślę, że każdy znajdzie tu coś dla siebie.CUKIERzastąpimy miodem, syropem klonowym, cukrem nierafinowanym, cukrem ...

Od jakiegoś czasu staram się nie kupować dużej ilości produktów spożywczych na zapas, ale z moim "genem zbieracza" odziedziczonym po tacie, nie jest mi łatwo. Na szczęście gen ten odnosi się tylko do sfery spożywczej i żadne szkatułki, figurki i inne n...

Przygotowanie wegańskich kotletów często jest problemem. Przyszykowaliśmy masę, robimy kotlety, a tu niespodzianka - nie chcą się skleić. Jest jednak gorsza rzecz. Skleiły się, lecz na patelni mamy rozwaloną breję, zamiast zwartych burgerów. Pamiętajci...

Nie wiem co to się dzieje, że ostatnimi czasy piszę do Was wieczorami, czasu mało czy co? ;pMam nadzieję, że TE co walczą z kaloriami nie będą się gniewać i wpadną do mnie na posta.A post będzie prawił o mące z quinoa.Szczerze?Do tej pory nie miałam do...

Ostatnio Birthe wpadła do piekarni, pociągnęła mnie za rękaw i oświadczyła, że muszę iść z nią. Natychmiast! Poszłam więc, lekko zaniepokojona, a odrobinę rozbawiona jej przejętą miną. Po drodze do sklepu wyjaśniła mi, że klientka stanowczo domaga się ...

Uwielbiam czerwone pomarańcze. Smakiem nie różnią się aż tak bardzo od tych zwykłych (choć są słodsze i jakieś takie... Lepsze), ale ten kolor... Intensywna, krwista czerwień za każdym razem wprawia mnie w zachwyt, gdy przekrawam je na pół. Mają w sobi...

Czas pędzi nieubłaganie. Dopiero co pochowałam ozdoby choinkowe do pudeł i schowałam je na dnie szafy, a tu już trzeba wyciągać zajączki i jajeczka. Jedyne, co nie bardzo się zmieniło, to pogoda - w Boże Narodzenie było szaro, zimno i pochmurno; wygląd...

Pewnie się zdziwicie, jeśli Wam powiem, że kuchnią Portugalską zainteresowałem się, mając jakieś 12 lat. Pamiętam do dziś, jak w szkole podstawowej mieliśmy za zadanie przygotować tradycyjne dania bożonarodzeniowe z różnych Państw Europy. Było to chyba...

Piątek więc ryba. A ryby brak. To może ziemniaczki? - Same? Nie! z kalafiorkiem. Z kalafiorkiem? Chyba powinno być na odwrót? - Jak na odwrót? No, że kalafior z ziemniaczkami, a nie ziemniaczki z kalafiorkiem. Przecież kalafior to nie byle ...

Wołowina! Ile razy zastanawialiście się w sklepie, który kawałek wybrać? Co nadaje się do gotowania, co do pieczenia, a co do smażenia? Który kawałek mięsa wybrać - ten w ciemniejszym kolorze czy jaśniejszym? Czy wiecie jak wygląda podział półtuszy? Gd...

Pomysł na bardzo szybki obiad. U mnie niemal błyskawiczny ,gdyż ugotowana kasza jaglana została mi z poprzedniego dnia i chciałam dać jej drugą szansę.Obiad niezwykle aromatyczny. Albo nawet kolacja. Składnikiopakowanie papryczek padron (małe zielone ...

Pizza 3 Mało kto jej nie lubi :) Szczególnie, gdy jest idealnie chrypiąca, z miękkim ciastem w środku i świetnie skomponowanymi składnikami.Nie przepadam za taką zamawianą przez telefon, ale domowa pizza to już zupełnie inna bajka. Mam takie ...

Zazwyczaj o tej porze roku objadałam się słodyczami. Jesienna plucha, ciemne wieczory i powoli zbliżające się Boże Narodzenie wyostrzały mój apetyt na kaloryczne comfort food. Pyszne ciasto i kubek gorącej czekolady obok książki i koca wydawał mi się n...