Przepis na sałatka z truskawką

Witam Was po krotkiej, urlopowej przerwie :) Wrocilismy juz ponad tydzien temu ale jakos nie moglam zebrac sie do pisania... Chlodnik z botwinki robilam przed wyjazdem, kiedy panowaly niesamowite upaly. Teraz znow zrobilo sie cieplo wiec postanowilam p...

Jak się okazało, można czasem w sklepie dostać krewetki w pancerzykach. Nawet nieświadomie. W supermarkecie. I co z takimi zrobić? Ano, nie przerażać się przede wszystkim. Z nich wyjdą nam dwa doskonałe dania, każde na parę osób. Więc w zasadzie nawet ...

Tatar ze śledzia z twarogiem po śląsku jest obowiązkowy do spróbowania dla wszystkich wielbicieli śledziOtrzymałem ten przepis wraz z informacją, że to klasyczne danie ze Śląska. Mogę powiedzieć, że na Mazowszu i bardziej na północ jest raczej ni...

Często jest tak, że przy przygotowaniu jakiegoś dania zostają nam nazwijmy to poprodukcyjne resztki jedzenia. W przypadku gotowania zupy pomidorowej według mojego przepisu zostaje pokaźna pierś z kurczaka. Ponieważ pomidorówa jest u nas często, to na w...

Danie niewyględne kompletnie. Przypomina małe ufoludki w sosiem posypane trawą. Albo grzybki halucynki (gdybyście widzieli przerażenie w oczach moich rodziców, kiedy zobaczyli miskę pełną "grzybków" na kuchennym blacie... :D)! Wiecie, że po składniki w...

Co robicie z resztkami kalafiora, który nie został w całości zjedzony na obiad? Ja czasem zamrażam do wykorzystania w przyszłości w zapiekankach. Albo robię z niego kotlety. Jeśli dodamy do nich kaszę jaglaną, niepotrzebne nam już jajko do sklejenia ca...

Gravlax to tradycyjne dla kuchni skandynawskiej danie przyrządzane z surowego łososia marynowanego w soli z dodatkiem cukru i koperku, ale popularne są też przepisy z różnymi przyprawami i dodatkami, jak na przykład z burakiem. Na blogu znajdziecie też...

Pierogi z mięsem z rosołu to najsmaczniejszy sposób wykorzystania mięsa rosołowego. Smaczniejsze kawałki można po prostu wyłowić i podać z sosem chrzanowym lub musztardowym (prosty przepis na sos musztardowy znajdziesz tutaj).Z pierogami nieco więcej p...

Rolada delikatna jak obłoczek, lekka, puchata i słodziutka. Długo się do niej zabierałam myśląc, ze jest trudna. Nic bardziej mylnego, jest bardzo łatwa do przygotowania, niestety nie jest tak chrupiąca jak tradycyjna beza. Świetny sposób na wykorzysta...

Ze wszystkich mlek roślinnych najbardziej lubię kokosowe. Niestety większość dostępnych mlek w puszkach zawiera różne niezdrowe dodatki, a te całkowicie naturalne są dość drogie. No i te puszki, powiększające górę śmieci, które i tak każdy z nas nieust...

Kotletciki z kaszy jaglanej i marchewkiDzisiaj mam dla Was bardzo pyszną propozycję! Jeśli ktoś jeszcze nie próbował kaszy jaglanej albo wręcz przeciwnie - próbował i nie był nią do tej pory zachwycony - spróbujcie przygotować te kotleciki. Są pyszne, ...

Cukinia z grilla w marynacie czosnkowej to świetny pomysł na dodatek do wszelkiego rodzaju mięs albo samodzielne danie. Tak przygotowana cukinia jest bardzo smaczna i aromatyczna. Dzięki odpowiedniej długości grillowania powinna być przyjemnie miękka, ...

Składniki: SPÓD I BOKI: biszkopty podłużne smak tiramisu 1 opakowanie, masło stopione 15 dag, biszkopty podłużne smak tiramisu 1 opakowanie SERNIK:twaróg wiaderko 1 kg, kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek + gorąca woda 1/2 szklanki, galaretka agrestowa 1 o...

Po tygodniu spędzonym na zwiedzaniu i ukulturalnianiu się przyszedł pracowity tydzień, w którym trzeba zająć się przetworami i ogrodem. Jabłek w tym roku na drzewach jest niezwykle dużo, więc trwa sezon na ich wykorzystanie. Jedna z jabłoni ma owoce po...

Jakby tu zacząć? Co właściwie napisać? Trochę mnie tu nie było, a to dlatego, że dwa tygodnie temu na świat przyszło moje dziecko.Chciałabym napisać o moich odczuciach, wrażeniach z pierwszych dni bycia mamą, ale nie mogę znaleźć słów, które zdołały by...

Groch po groszku, krok po kroczku nadchodzi prawdziwe lato. A wraz z nim coraz więcej sezonowych pyszności na straganach. Ostatnio tak się dużo działo, że zaczynam się martwić, że nie zdążę wykorzystać wszystkich skarbów lata w kuchni w taki sposób, w ...