Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dziś w tv kolejny film z kulinariami w tle. Tym razem czekolada dominuje. Kwalifikowany jako komedia, dramat, romans. Ale o czym jest w rzeczywistości? Dla mnie o wietrze..."Czekolada" (2000), reż. Lasse Hallström, w rolach głównych: Juliette Binoche...

Składniki:1/2 główki kapusty pekińskiej1 burak1 jabłko1/2 cebulisok z 1 cytryny1/2 łyżeczki cukru2 łyżki majonezusól, pieprzSposób przygotowania:Umytego, nieobranego buraka owijamy w aluminiową folię i pieczemy w 180 °C przez 50 minut.Kapustę pekińską ...

Składniki:1/2 szklanki kaszy pęczak1 puszka tuńczyka (w sosie własnym)1 puszka fasolki czerwonej1 czerwona papryka1 mała czerwona cebula1/2 pęczka natki pietruszki1 krótki ogórek2 łyżki octu winnego2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy sarepskiejs...

Wczoraj miałam ogromną przyjemność być gościem "Smaków w eterze" - audycji kulinarnej Radia Gdańsk. Mówiliśmy sporo o idei diety roślinnej, o przepisach z gatunku "palce lizać" i stu innych tematach. :) W rozmowie przewijał się temat soi. M.in. tego, j...

Buongiorno przyjaciele, nadchodzi pizza! Podstawowy przepis na w pełni roślinne, przepyszne i uniwersalne ciasto do tego najpopularniejszego (czyż nie?) dania na świecie. Możecie robić z nim co tylko Wam się zamarzy, ja proponuję dziś przepis na pizzę,...

Crumble przywędrowały do nas z Wielkiej Brytanii i są jednym z tych deserów, które zawsze pozostaną genialne w swojej prostocie. Nie mają prawa się nie udać, a gama wariacji na ich temat jest naprawdę nieskończona. W Anglii crumble przygotowuje się zwy...

Jeśli został Wam kawałek łososia z obiadu, to koniecznie zróbcie sobie z nim pastę jajeczną do kanapek np. do pracy :-) Pycha!2 jajka1 kawałek grillowanego łososia (lub z patelni)1 czubata łyżeczka majonezu FolwarksólpieprzJajka gotujemy na twardo i ro...

Masło czosnkowe doskonale podkreśla smak dań z grilla, czy smażonego mięsa, a także stanowi przepyszny dodatek do świeżego pieczywa. A z młodymi ziemniakami w mundurkach smakuje wprost obłędnie!50 g miękkiego masła1 duża szczypta drobnej soli1 duży ząb...

Mamy teraz młodą kapustę, warzywa korzeniowe, co prawda, jeszcze z tamtego roku, ale te smakują równie dobrze, a i ziemniaki świeżynki zaczęły się już pojawiać, mięciutkie i maślane.Pieczonki, czy garnek, różnie się na to mówi, to taka potrawa, k...

Lekki bezglutenowy i bezlaktozowy deser, którego przygotowanie nie zajmie Wam dłużej niż 10 minut. To wspaniała alternatywa do ciasta, które trzeba by było upiec w piekarniku, a w lecie wiadomo jak to z tym bywa. Ciężko jest, nie ma co ukrywać ;)Potrze...

Niedawno w moje ręce trafiła książka o weganizmie. Książka napisana przez biegaczy ultra i wegan, poparta rekomendacją dietetyka. "Love vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni" napisany przez Hannę Stolińską - Fiedorowicz, Violettę, Domaradzką i Roberta Zakr...

Sernik na zimno, który podbija serca swoją niebanalną słodyczą, kremowością i tym, że pasuje idealnie do najlepszego alkoholu pod słońcem!Pravda Espresso dla miłośników kawy jest jak strzała Amora. Zawiera ekstrakt z kawy i armat orzecha włoskieg...

Polecam pyszne i sycące śniadanko. Ostatnio pokochałam połączenie rukola+ suszone pomidory i teraz wszystko nimi dekoruję ;-)2 jajka2 plastry szynki1 duży plaster salami2-3 łyżki startego żółtego sera50 ml mleka2 łyżki mąkirukola2 suszone pomidor...

Taka zapiekanka to doskonały sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam z obiadu. Ale najlepiej to smakuje, gdy przygotowana jest z młodych ziemniaków, na które akurat rozpoczyna się sezon.10 młodych ziemniaków200 g wędzonego boczku½ cebuli1...

Pyszny i sycący omlet to idealne śniadanie. Do jego przygotowania możemy użyć ziemniaków, które zostały nam z obiadu.2 jajka100 ml jogurtu naturalnego100 ml wody3/4 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniasól2 parówki z szynki lub drobiowe½ cebuli1...

Składniki:Spód:15 dag mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia4 dag cukru75 g masła + niewielka ilość do wysmarowania formy3 żółtka (białka zachować do bezy)1 łyżka cukru waniliowegołyżeczka cynamonu1/3 łyżeczki gałki muszkatołowejskórka starta z...