Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dzisiaj może niekoniecznie jakieś wielkie dzieło kulinarne, ale na pewno coś co mojej dzieci uwielbiają w każdej postaci czyli placuszki. Tym razem z powodu sezony dyniowego z dodatkiem tego warzywa. Muszę się przyznać, że i mnie trudno się było oprzeć...

Puszyste ciasto, na maślance z malinami pod kruszonką, powstało spontanicznie. Znacie to uczucie kiedy macie ochotę na coś słodkiego, ale nie wiecie na co? I błądzicie po kuchni, otwieracie szafki w nadziei, że znajdzie się chociaż kostka czekolady lub...

Dowolny kawałek schabu doprawiamy kminkiem, ziarenkami jałowca, liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem i solą. Pieczemy w temperaturze 120 stopni przez 2 godziny.Gotową pieczeń podajemy ze śliwkami z octu lub żurawinową konfiturą.

Witajcie :) długo mnie nie było ale za mną kilka imprez rodzinnych, trochę wolnego i tak mi zleciało. Oczywiście sporo nowych przepisów czeka na wstawienie na bloga.Jako pierwszy proponuję Wam sernik. Jest trochę nietypowy bo składający się z 3 s...

Przepyszne mini deserki podane z malinowym sosem doskonale umilą nam letnie popołudnie. Przygotujecie je naprawdę szybko a dobrze schłodzone orzeźwią w upalny dzień.Są dziecinnie proste. Nawet moja córka nie miała z nimi większego problemu ;)Dese...

Torcik ten robiłam już dawno temu wg przepisu Ewy Wachowicz . Tym razem troszkę go zmieniłam, zamiast żelatyny użyłam galaretki cytrynowej i dodałam ciut mniej cynamonu. Dzięki temu deser delikatnie pachnie cynamonem i orzeźwiającą cytryną. Jest doskon...

Bardzo lubię suszone pomidory, moja rodzinka już trochę mniej ;) Ale ostatnio postawiłam na swoim i upiekłam na obiad przepyszne sakiewki z kurczaka, nadziewane mozzarellą i suszonymi pomidorami. Otulone chrupiącym boczkiem, który sprawił, że mięso był...

Bardzo smaczny, szybki i efektowny sposób podania łososia. Delikatny, kremowy farsz wzbogaca smak ryby. Do tak przygotowanego łososia doskonale pasuje świeża sałata z pomidorkami i pieczone ziemniaczki.2 filety z łososia po 100 gsól morskaświeżo zmielo...

Kremówka, jaką pamiętam z dzieciństwa, z prawdziwym budyniem. Najlepsza!Rodzinka była nią zachwycona :) Bardzo rzadko można teraz spotkać w cukierniach taką dobrą kremówkę. Najczęściej budyń zastąpiony jest masą z proszku, która nie ma już tego wyjątko...

Makowiec jest jak sernik i piernik, im ma więcej dni tym jest lepszy :) Ma też specyficzny smak i aromat w odpowiedniej dla niego chwili jak Święta. Ten z jabłkami i bakaliami, który proponuje poniżej jest moim ulubionym z pośród wszystkich ciast i wyp...

Jakiś czas temu trafiłam na goleń wołową pokrojoną w plastry jednakowej grubości. Pomyślałam, że to idealne mięso do przygotowania w wolnowarze. Użyłam boczniaków, można dodać pieczarki, robiłam też wersję z suszonymi prawdziwkami (nie trzeba ich moczy...

Dziś danie dla miłośników makaronów. Nie będzie to klasyczny przepis na makaron z owocami morza, ale połączenie sosu napoli (czyli pomidorowego) oraz carbonara (śmietankowego), dodatkowo wzbogaconego owocami morza w białym winie. Uważam, że jest ...

Gęsina na św. Marcina. Tak powinno być, jednak kiedy wszyscy zjadali się nią w okolicach 11-go listopada, ja jadłam pizzę we Włoszech. Wobec tego gęsina pojawia się na blogu z lekkim opóźnieniem.Pierś z gęsi miałam kiedyś upiec w towarzystwie pewnego j...

Uwielbiam ten moment, gdy, podciągając rolety, cały pokój zostaje zalany promieniami słońca. Nie sposób się wtedy nie uśmiechnąć.I dzisiaj słoneczko też zrobiło mi taką niespodziankę, a to znak, że najwyższa pora odkurzyć rower, pojechać za miasto i po...

Witajcie :) wczoraj wieczorem nawiedziła nas pierwsza burza z grzmotami a dziś rano.... na całej połaci śnieg czyli jak przystało na marzec, bow marcu jak w garncu ;)A kulinarnie? dzisiaj oswajam topinambur. Znacie? Używacie...?Tobina...

Babeczki "koliber" to mniejsza wersja popularnego ciasta o tej samej nazwie. Mocno cynamonowe, z dużą ilością ananasa, ze słodkimi bananami i chrupiącymi orzechami w środku. A na zewnątrz z delikatnym śmietankowymkremem. W oryginale występują tu ...