Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

A co powiedziecie na delikatne, maślane ciasteczka z dodatkiem karmelu i delikatnie uprażonych wiórków kokosowych - oblane przepyszną czekoladą? :) Hmmm... ciekawe - czy tak samo jak ja zarazicie się tym przepisem, znalezionym na blogu justataste.com&n...

Jeżeli Wielkanoc - to koniecznie mazurek, ale nie koniecznie suchy i twardy. W tym roku postanowiłam zaproponować coś niestandardowego. Mazurek z bitą śmietaną, kajmakiem, marcepanową rozetką i duuuużą ilością bakalii. Bazą ciasta jest super kruchutkie...

Baklava nazywana również bakława lub baklawa – to deser znany zarówno w kuchni tureckiej, perskiej, ormiańskiej, greckiej, bułgarskiej jak i innych państwach bałkańskich. Mi Baklava zawsze kojarzyć się będzie z Jarmarkiem Dominikańskim, który odbywa si...

W ramach przygotowań do moich ukochanych Świąt Bożego Narodzenia, chciałam sprawdzić kilka przepisów na ciasteczka, które chyba najbardziej kojarzą mi się z tym miłym okresem. Nie ma jak rano wstać, w mroźny, świąteczny dzień i zacząć go od filiżanki p...

Najpierw o tym słyszałam, potem spróbowałam u Magdy, która przywiozła ten przepis od rodziny z Wrocławia. Połączenie na tyle ciekawe, że warto je puścić dalej w sieć. Słodkawy i miękki batat z dużą dawką chilli, nastroszony i jędrny jarmuż, chrupiące p...

Reportaż z gotowania w numerze 39 z dnia 25 września 2014 roku

Pamiętaciemoje brownie z kaszy? Dzisiaj mam coś bardziej dietetycznego- brownie jaglane bez cukru! Jest inne w smaku, mimo wszystko słodkie, fajnie zapychające. Mi smakowało bardzo, a dla osób na diecie stanowi ciekawą alternatywę. Jedna porcja t...

Grudzień i początek Nowego Roku niestety obfitują u nasw pasmo chorób. Po kolei zarażamy się jeden od drugiego i tak w koło Macieju. Nie miałam ani ochoty, ani sił, ani energii, żeby w grudniowych dniach zmobilizować się i umieszczać nowe wpisy n...

Jak wcześniej wspominałam ciasto francuskie znakomicie smakuje zarówno na słodko jak i przygotowane w wersji wytrawnej. Proponowane przeze mnie ciastka cebulowe znakomicie sprawdzają się jako przekąska np. do piwa. Zwykłe krakersy, orzeszki, czy palusz...

Sezon jagodowy niestety za nami, ale w znacznej ilości sklepów nadal możemy dostać te pyszne owoce. Kiedy na zewnątrz zimno i ponuro chętnie sięgamy po słodycze. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować muffiny z jagodami. Wróćmy chociaż w ten sposób do lata!...

Przepis, który zrobiłam, gdyż mam spróbować zrobić 20 nowych dań. Taki punkt mam na liście celów. A jako, że ją powoli realizuję, spróbowałam zrobić taką oto zapiekankę.Niestety nie będzie zdjęcia, bo zapomniałam od razu zrobić. Gapa ze mnie po prostu....

Przed Wami kolejna odsłona leniwego weekendowego śniadania. Tosty francuskie, które można jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. W tym wydaniu połączyłam je z śliwkowym sosem z nutą imbiru i cynamonu. Co prawda nie mamy teraz sezonu na te owoce, a...

Ostatnio jakoś prostota nas zaatakowała i trzyma w mocnym uścisku. Był pstrąg w stanie czystym, a teraz będzie zupa prosta jak budowa cepa. W sumie trzy składniki i po krzyku, ale przyjemność z jedzenia spora.Kartoflanka z chorizoSkładniki:500-60...

Ciekawa książka wpadła ostatnio w moje ręce: "Koktajle odchudzające według diety strukturalnej" . Książka jest pełna przepisów na zdrowe koktajle, na bazie jogurtu, mleka sojowego, lodu lub zwykłego mleka. wszystkie wyglądają bajecznie kolorowo, smaczn...

Ilu Portugalczyków, tyle folarów. Można folar przygotować z nadzieniem pomarańczowym, można dodać do niego anyż i cynamon, tak jak ja zrobiłam. Wszystkie rodzaje folarów łączy jedno - dekoracja z jaj ugotowanych na twardo. To piękne, dekoracyjne ciasto...

Ciasteczka z cyklu wyobrażenie kontra rzeczywistość. Kiedy zobaczyłam ten przepis na reniferki autorstwa Doroty z Moich Wypieków, stwierdziłam że muszę je zrobić. No bo wyglądają fajnie, dekoracja prosta...co się może nie udać. No i zrobiłam... Efekt p...