Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Trzydziestego czerwca to wspaniały dzień na przeprowadzkę. Nie dość, że po powrocie do domu dadzą wykończonemu studenckim życiem człowiekowi iście wakacyjne jedzenie (niech żyje fasolka szparagowa i młode ziemnaczki!), ma człowiek pod ręką zapas truska...

Kaszotto, czyli kasza jęczmienna inaczej.Pomysł wziął się z głowy i z tego, co w lodówce.:) Kaszotto to nic innego jak kasza jęczmienna przygotowywana na sposób risotto.Dodatek w postaci drobiowych roladek z miętową nutą okraszonych truskawkowo-p...

Gdy prosto z treningu wpadam do kuchni, zapominam, że najpierw wypadałoby ściągnąć obuwie biegowe, ogarnąć się, a dopiero później przyrządzać posiłek. Być może wynika to z tego, że będąc ogarnięty endorfinowym szałem, szukam kolejnych wrażeń, dod...

Wracając do domu, miałem już w głowie gotowy plan i koncepcję poukładaną jak świąteczny asortyment we wrześniu na dyskontowych półkach. Cieszyłem się jak dziecko, że szybka potrawa zaspokoi mój głód i będę mógł się nią podzielić z czytelnikami bloga. J...

Udało się ;) VICTORY ! Zwycięstwo ;) Udało się w końcu zrobić klopsiki w zalewie octowej i jaram się tym faktem jak Rzym za czasów Nerona. Podejmowałem już kilka prób stworzenia idealnych kuleczek, które nie będą się rozpadały po zanurzeniu ww occie i ...

Po raz pierwszy o indyjskich chrupkich naleśnikach usłyszałem, w trakcie oglądania programu z udziałem Jamiego Olivera. Zazwyczaj gdy jestem ciekawy smaku, nie jestem w stanie długo oczekiwać na zaspokojenie swojej ciekawości. Dla tych, którzy nie wied...

Kiedyś zostałam zaproszona do wzięcia udziału w niezmiernie interesującym konkursie około lwowskim (ah! jak kocham to miasto!), w którym wygraną miał być obiad (zapewne przygotowany przeze mnie i moich sous chefów). Nie było wpisowego, a termin składan...

Jakiś już czas temu zostałam kolejny raz wyróżniona nominacją do Libster Blog Award poprzezKolizje smaków. Przepraszam, że odpowiadam na nią tak późno, ale jak już ostatnio pisałam doba jest dla mnie za krótka i niestety nie wyrabiam się ze wszys...

Dziś zapraszam na ciasto, które u mnie w domu zniknęło w tempie ekspresowym, aż musiałam się upominać o pozostawienie kawałeczka do zdjęć. Zasadniczo bardzo proste - delikatne czekoladowe blaty biszkoptowe i krem budyniowy z dodatkiem białej czekolady...

Prosty jabłecznik z kruchego ciasta i nadzienia jabłkowego o orzeźwiającym cytrynowym smaku. Jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Masa jabłkowa z dodatkiem cytrynowego kisielu jest gęsta i nie wypływa ze środka ciasta. Mając pod ręką słoik z pr...

Takie drożdżóweczki najlepiej smakują świeże, z kubkiem ciepłego mleka czy też do porannej kawy.SKŁADNIKI:rozczyn:- 2/3 szklanki ciepłego mleka- ok. 4 dkg świeżych drożdży- 2 płaskie łyżeczki cukruciasto:- 2 szklanki mąki- ok. 1/4 szk...

Na pierwszy dzień z Tygodnia Weganizmu 2016 przygotowałam przepis na typowo wegańską pastę do chleba, którą można wykorzystać do zrobienia komuś psikusa. Jest to pasta smakiem do złudzenia przypominająca pastę jajeczną. Ale nie zawiera nawet śladowych ...

Klasyczne ciasto W-Z to połączenie kakaowego biszkoptu i masy śmietanowo-serowej. Nazwa tego ciasta podobno wiąże się z warszawską trasą W-Z, w pobliżu której znajdowała się jedna z cukierni serwująca ten pyszny deser. Przepis na "wuzetkę" pochodzi ze ...

Składniki:Biszkopt jasny:6 jajek6 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaBiszkopt ciemny:6 jajek6 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoMasa budyniowa cytrynowa:2 opakowania budyni śmietanko...

Od rana wraz z mamą jestem zabiegana. Byłyśmy w Rumi i w Mechelinkach u naszej kochanej Gosi. Bawiłyśmy się z jej małym szkrabkiem Bartusiem. A teraz.. wielkie pakowanie! Jutro wyjeżdżamy do Gryfic na tydzień, a zaraz po powrocie wybieram się na ...

Składniki:Ciasto kakaowe:6 jajek3/4 szklanki cukru100 ml oleju (12 łyżek)120 ml ciepłej wody (12 łyżek)2 szklanki mąki pszennej2 łyżki proszku do pieczenia1 - 2 łyżek kakaoCiasto jasne:3 jajka1/2 szklanki cukru70 ml oleju (9 łyżek)50 ml ciepłej w...