Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Kiedy jakiś czas temu jadłam orzechową tartę w jednej z Gliwickich kawiarni postanowiłam zrobić ją w domu. Tarta której nadzienie składa się w większości z orzechów i miodu.Czytaj więcej »

Ten sernik u mnie w domu to klasyka, robiłam go już kilkanaście razy. Nieskomplikowany przepis niewymagający technicznych umiejętności będzie idealny dla osób, które dopiero rozpoczynają przygodę z gotowaniem.Sprawdziłam już wersję z malinami, truskawk...

Pierś podana z tym sosem ma delikatny kwaśno-słony smak, odrobinę orientalny. Polecam każdemu, komu znudziły się już piersi w wersjach bardziej tradycyjnych. Polecam to danie z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem. Podstawowy przepis po...

Święta się skończyły - czas na BRUTALNY powrót do szarej rzeczywistości.Szczerość nie popłaca.Wiem to nie od dziś. Jednak niezdolna do uczenia się na własnych błędach (za stara pewnie jestem na naukę) nie zamierzam zastosować autocenzury.Ten blog to MO...

Spaghetti z tuńczykiem, cytryną i rukoląprzepis pochodzi z książki "Nigellissima" Nigella Lawson2 porcjeSkładniki:200 gr makaronu spaghettisól1 puszka tuńczyka w oliwie (150-200 gr)otarta skórka i sok z 1 cytryny1/2 ząbka czosnku3 dymki drobno po...

Dzisiaj propozycja dania lekkiego i idealnego na obiad. Kasza pęczak zapieczona z podudziami z kurczaka z marchewką i fasolką. Danie jednogarnkowe, czyli będzie szybko sprawnie i bez większych komplikacji. Serdecznie polecam.SKŁADNIKI(4 osoby)10 podudz...

Barszcz z buraków to moja ulubiona letnia zupa. Idealna na upalnydzień, jak dzisiaj. Przygotowanie jej zajmuje mało czasu. Nie muszę więc długo przebywać w kuchni, żeby przygotować wartościowy posiłek.Jest lekka i jednocześnie pełna witamin...

Uwielbiam jesień! Z każdego spaceru przynoszę do domu bukiety kolorowych liści. Oglądam je i nie mogę się zdecydować, który podoba mi się najbardziej. Żółte, czerwone, pomarańczowe... nawet te zielone z przebarwionymi końcami. Szkoda, że tak często pad...

Tajemnicą dobrego dania jest zwykle umiejętność łączenia składników. Zdarza się, że z dokładnie znanych nam już elementów wychodzi coś, co jest warte pokazania i opublikowania np. na tym blogu. Migdałowy chrust zamiast tradycyjnej, polskiej panierki po...

Moja ulubiona tarta na kruchym spodzie, z kwaśnym cytrynowym curdem i słodką, ciągnącą bezą 3Składniki (na formę do tarty o średnicy 23 cm)na kruche ciasto:* 300 g mąki pszennej* 100 g cukru pudru* 100 g zimnego masła w małych kawałkach* 1 jajko* 2...

Kolejny przepis rodem z Ameryki. Pyszne bułeczki drożdżowe z cynamonem. Poszłam na skróty i użyłam drożdży instant oraz wszystko zmiksowałam, bałam się że nie wyrośnie, ale wszystko wyszło ok, a zaoszczędziłam dużo czasu. Nie takie te drożdże straszne ...

Tradycyjną galaretkę z kurczaka znają pewnie wszyscy - często wchodzi w skład zestawu obowiązkowego rodzinnych imprez. W mojej wersji lekko zmodyfikowana: z oliwkami, papryką, suszonymi pomidorami i kaparami będzie idealną przekąską na 2 śniadanie lub ...

Co za dzień! Pełen doświadczeń, wypełniony całkiem smacznym jedzeniem i straconymi pieniędzmi. Nie zrozumcie mnie źle, pieniądze wydane na żarcie nigdy nie są stracone, lecz są jeśli popełnimy jakiś głupi błąd. Zacznę od początku! Już 20 l...

naszło mnie jakoś tak zwyczajnie, po ludzku, jak w domu u babci zjeść schabowego .... hmmm może nie mnie naszło, ale jak się zapytałam lubego co by zjadł na obiad to powiedział "schabowy"... No i tak sobie uświadomiłam, że u nas to schabowych nie...

Żeberka duszone w białej kapuście, to jedno z naszych ulubionych dań. Owszem, danie to jest bardzo kaloryczne, ale smakuje wyśmienicie. U nas żeberka z kapustą duszone są w piwie, ale jak najbardziej można dusić je w bulionie mięsnym. My jednak zdecydo...

Dzisiejsza propozycja obiadowa to lekki i szybki do przygotowania makaron z suszonymi pomidorami i kaparami. Suszone pomidory pochodzą oczywiście z zalewy z oliwy, którą to również wykorzystamy do dania.Czas przygotowania to zaledwie kilka ...