Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Brownie bezglutenowe z masą kajmakową i orzechami Składniki na formę 27 x 32 cm czekolada gorzka 200 g ( 70 % kakao ) cukier 3 łyżki masło 50 g kakao bezglutenowe 1 łyżka mąka ryżowa 150 g jajka 3 szczypta soli masa kajmakowa cynamon 1 łyżeczka orzechy...

Babeczka z kubeczka ciasto bezglutenowe Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto kakaowe ( bezglutenowe ), które pieczemy w mikrofalówce. Właśnie kiedy nagle dopada nas zachcianka na jakieś łakocie, a do sklepu nie po drodze taka babeczka z kubeczka...

Uwielbiam topinambur, robię z niego pure, chipsy, piekę go, a ostatnio wymyśliłam tą zupę, którą gorąco polecam :) Idealnie do niej pasują boczniaki, przygotowane tak, aby imitowały chrupiący boczek.Składniki:2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy500 gr...

Idealne dla dużych i małych. Mięciutkie i soczyste mięso rozpływa się w ustach :) Bardzo sycące danie idealne na zimne dni. Zapraszam!Potrawka z indyka z kukurydzą. Składniki:500g fileta z indyka1 duża puszka kukurydzy konserwowejmargaryna lub ma...

Zeszłej jesieni odkryłam wężymord, znany też pod nazwą skorzonera. Zakochałam się w tym warzywie. Doprawdy nie mogę pojąć, dlaczego nie gości na stałe w naszych warzywniakach obok marchwi i kapusty, a ponoć kiedyś był bardzo popularny na polskich stoła...

Nie mam pojęcia dlaczego wcześniej nie wpadłam na pomysł, żeby zrobić kawową piankę z quinoy z kawową galaretką i to wszystko na słodkim spodzie, którego nie trzeba piec? Może jest z tym trochę zabawy, ale wbrew pozorom to bardzo prosty przepis :...

Mocno kakaowe placki cukiniowe z bananem i delikatnie dyniowym jogurtemZ tartą cukinią i kawałkami czekolady 70% kakao. Jogurt to jogurt naturalny wymieszany z miodem i resztkami puree z dyni.Czasem mam ochotę na coś tak mocno czekoladowego, kakaowego ...

Dyniowy sernik mocno karmelowy z sosem dyniowo-daktylowym i solą morskąZ puree dyniowym, budyniem toffiee, syropem karmelowym, masą kajmakową. Sos to puree z dyni zmiksowane z daktylami.Porobiłem mu jeszcze na wierzchu takie ładne zygzaki dyniowe i nad...

30 minut- tyle wystarczy by ten pyszny barszcz pojawił się na stole. A wszystko za sprawą drobnego posiekania buraczków przed gotowaniem. Potem to już chwila moment.Zaznaczę tu, że nie jest to czysty barszcz lecz taki z "frędzlami", które ja uwielbiam,...

Papier ryżowy to moje ostatnie odkrycie. Wcześniej podchodziłam dość sceptycznie do tych cienkich, sztywnych arkusików. Postanowiłam jednak je kupić i "coś" z nich zrobić. I tak się zaczęło... Oto jeden z pierwszych przepisów na szybkie dania z wykorzy...

W zeszłym tygodniu prezentowałam Wam łososia na parze z jajkiem po benedyktyńsku.Dziś obiecana druga propozycja. Do jej przygotowania również możemy wykorzystać łososia ugotowanego na parze (lub inną rybę), ale może to być też ryba upieczona, usmażona-...

Mule kojarzą nam się z pewną elegancją i wytwornością. Podawane w wykwintnych restauracjach w cenach przyprawiających o zawrót głowy zdecydowanie wyhodowały sobie zasłużoną markę. Nie zmienia to jednak faktu, iż możemy przenieść tą wytworność rodem z f...

Pyszny tort na specjalne okazje: czekoladowy biszkopt przełożony masą mascarpone, z jedną warstwą chrupiącej masy pralinkowej, z wiśniami w rumie. Pieczenie można podzielić sobie na dwa dni, a masę pralinową najlepiej zrobić jeszcze wcześniej - można j...

Na możliwość grillowania zawsze czekam z niecierpliwością. Choć mam patelnię grillową i funkcję grilla w piekarnika, to jednak ten zapach i niezastąpiony smak nadaje całego charakteru. Oprócz mięsiwa przygotowuję również inne smakołyki, które bardziej ...

Domowy kisiel jabłkowy, pełen drobnych kawałeczków jabłka z lekką nutą cynamonu. Podany z bitą śmietaną był wyśmienitym deserem. Podany bez kremówki sprawdza się u nas także na lekkie kolacje lub podwieczorki. Wiem, że istnieją kupne wersje ale w jakim...

Od zawsze uwielbiałam naleśniki. Takie puszyste, lekkie placuszki z dżemem, z serem białym i cynamonem, czy smażone z kawałkami jabłek bądź śliwek. Dlatego MUSIAŁAM przemycić je do mojej diety. I wiecie co? Te smakują mi jeszcze bardziej! A świa...