Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Zupa krem z kukurydzy jest aksamitna, delikatna i słodka, wzbogacona aromatem orientalnych przypraw. Rozgrzewa i dodaje energii, idealna na chłodne popołudnia i wieczory.Ma niepowtarzalny smak i piękny kolor, więc zachęcam do wypróbowania.Zupa kr...

Składniki:250 g makaronu (u mnie spaghetti);125 g serka mascarpone;100 g wędzonego łososia;Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny;1/2 pęczka koperku;1 łyżka oleju; Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowa...

Składniki:1 duży korzeń chrzanu (o łącznej wadze 250 g);3 łyżki soku z cytryny lub octu spirytusowego 10 %;1/2 łyżeczki soli;1/2 łyżki białego cukru;1/3 szklanki przegotowanej i wystudzonej wody;4 jaja ugotowane na twardo;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmieta...

Jak bardzo elastyczna jest mąka z ciecierzycy, mogliśmy się przekonać niejednokrotnie w trakcie wykonywania omletów, kotletów, lub innych wegańskich tworów kulinarnych. Pamiętam moment, gdy po raz pierwszy zetknąłem się z farinatą i uwierzyć nie mogłem...

Zupa pomidorowa niekoniecznie musi być czymś nudnym i śmiało ją można wyszarpnąć z rankingu traumatycznych wspomnień kulinarnych z czasów dzieciństwa. Od czasu kiedy sam zacząłem gotować staram się tę zupę przyrządzać tak by była smaczna, a nie w...

Roladki z piersi kurczaka z cukinią i suszonymi pomidoramiPiersi z kurczaka są tak wdzięcznym mięsem, że jak go nie przyprawimy, i jak go nie nafaszerujemy, musi być dobre. Właściwie danie dzisiejsze wyszło trochę przez przypadek, robiąc porządki w lod...

Nie myślałam, że ten pierwszy raz z blogiem będzie tak trudny. Na klawiszu backspace za moment wytrą się litery, a słowa wciąż nie chcą ułożyć się w rozsądną całość.Odkąd pamiętam lubię jeść smacznie i lekko. Już jako mała dziewczynka opatentowałam met...

Składniki:Rozczyn: 20 g świeżych drożdży150 ml mleka50 g margaryny lub masła4 - 5 łyżek mąki pszennej1 łyżka cukru kryształCiasto: 100 g cukru kryształ3 - 4 łyżek kakao2 szklanki mąki pszennejszczypta soli2 jajka2 białka100 g czekolady gorz...

Znacie tego wiecznie uśmiechniętego Pana z okładki? To Michel Moran, większości pewnie znany jako juror Master Chefa. Na co dzień jest znakomitym kucharzem i prowadzi wraz z żoną restaurację w Warszawie. Jeśli chcecie poznać jego losy zapraszam d...

Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać krewetki lub zrobić tylko z tofu tak jak ja. Na pewno znajdziecie wiele przepisów na to tajskie danie.Swoją inspi...

Na dzisiaj zaplanowaliśmy wspólnie ugotować zupę pomidorową do akcjiWarzywa psiankowate 2013. Wydawało by się, że nie ma nic prostszego niż pomidorówka i trudno tu coś wymyślić oryginalnego. Ha! Wbrew pozorom jest tu dużo miejsca do popisu. Zaczy...

Po lisach z liści (TUTAJ) zapragnęłam zmalować coś jeszcze. Pod koniec przywoływanego przeze mnie wpisu umieściłam kilka inspiracji, z czego jedna szczególnie zapadła mi w pamięć: kobieca twarz z długimi, rudymi "włosami" (tak naprawdę długim, rdzawym ...

Gulasz z DorszaKażdy ma takie przepisy, do których przez lata często wraca. Dla mnie to gulasz z dorsza. Gotuje się go szybko, jest zdrowy i po prostu bardzo dobry.Pomysł na to danie wziąłem z jednej z pierwszych swoich książek kucharskich, którą sobie...

Proste do wykonania, pałki z kurczaka, pieczone z marchewką i cebulą.Składniki:6 pałek z kurczaka2 łyżki oliwy1 czubata łyżeczka papryki słodkiej1/3 płaskiej łyżeczki papryki ostrej1 płaska łyżeczka oreganopieprzsól-------------------------------...

Nasza słabość i pokusa- kremowy sernik nowojorski. Podaję przepis, który jest przetestowaną kombinacją paru innych przepisów, wraz ze specjalnymi ukłonami w stronęCooking For Engineersza ichabsolutnie zniewalające wykresy.Składniki:1k...

Czytasz tego posta? MASZ ZNIŻKĘ :D 10% na produkty Ambition na hasło ZDROWE-GOTOWANIE w sklepie Dajar*.* #Ambition. Przechodząc do posta: to jedyny chleb bezglutenowy jaki mi smakuje! Czasami przygotowuję go jedynie z siemieniem lnianym i pestkam...