Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dla miłośników placków ziemniaczanych, mam propozycję na małą odmianę. To kolejny przepis inspirowany książeczką z przepisami Kuchnia Tajska: pyszne placuszki ze słodkich ziemniaków z tajskimi dodatkami: kolendrą, sosem sojowym i chilli. Do tego rewela...

Razowe penne z sosem czosnkowym, brokułami i kurczakiemOd tygodnia marzył mi się makaron razowy z jakimś dobrym sosem. Najpierw wymyśliłam pomidorowy, potem curry, a w końcu na jednym z blogów odnalazłam swój wyśniony obiad: penne z sosem czosnkowym i ...

Puddingi chia to najprostsze desery na świecie – nasionka wystarczy połączyć z mlekiem, przelać do słoików i odstawić na kilka godzin. Ale jeśli trochę pokombinujecie i ugotujecie wcześniej mleko z gałązką rozmarynu i pieprzem to otrzymacie najlepszy p...

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! ...

Ostatnio zabrałam Was do Japonii, a dzisiaj wciąż pozostając w Azji kierujemy się do Birmy i robimy najbardziej oryginalne tofu, czyli tofu z ciecierzycy! Kiedy pierwszy raz trafiłam na ten przepis trochę trudno było mi uwierzyć, że właściwie z trzech ...

Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, du...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 duża cebula1 świeży brokuł1 opakowanie (200 g) makaronu tortellini z nadzieniem serowym10 suszonych pomidorów z zalewyprzyprawa do kurczaka lub gyrosolej do smażeniakilka łyżek majonezusól, pieprz Przygotowanie:Um...

Nie lubię przerywać siewek- to takie brutalne decydować, które kiełki zasługują na przetrwanie, a które nie. No i co jeśli się pomylę- z silnego, zielonego Hulka nic nie będzie, a mała chudzinka obok niego ma potencjał na zdrową roślinę? Skąd ja mam to...

Orzeźwiająca kawa mrożona z lodami tiramisu i syropem waniliowym.Składniki:kawa espressolódlody tiramisusyrop waniliowy ETERNOmleko Przyrządzanie:Przyrządzić małą kawę espresso - ostudzić. Kawę wymieszać w shakerze z 3 kostkami lodu. Do wysokiej szklan...

Bardzo lubię takie placki. Tym razem zjedliśmy je z sosem jogurtowo - czosnkowym, z dodatkiem gravlaxa (peklowałam surowego łososia przez ponad dobę m.in. w soli, z dodatkiem koperku) i koperku.Ciężko mi podać przepis, bo konsystencję ciasta ustalam na...

Klasycznie pieczony łosoś z sokiem z cytryny, ciemnym sosem sojowym i masłem klarowanym. Moja ulubiona wersja tej ryby, niezwykle prosta i smaczna. Najważniejsza jest świeża ryba, to ona decyduje o smaku potrawy. Ciemny sos sojowy idealnie harmon...

Często pojawiają się głosy, że na blogu same słodkie śniadania. Ano tak jakoś wyszło, że z wytrawnych jadam głównie kanapki, jajecznicę, jajka na twardo czy tosty - nic odkrywczego :) No ale specjalnie dla Was postanowiłam urozmaicić nieco swoje wytra...

2 filety z piersi kurczaka3 jajka300 g żółtego sera w kostcesól, pieprz1/2 łyżeczki ostrej paprykiłyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki bazyliiząbek czosnku7 łyżek mąki pszennejcebulaolej rzepakowy do smażeniaOd dziś kotlety drobiowe z serem, będą j...

Miruna patagońska jest warta polecenia nie tylko ze względu na swój delikatny smak, chude, białe mięso ale także dlatego, że jest poławiana m.in. w okolicach Nowej Zelandii gdzie wody są raczej czyste przez co zawiera mniej rtęci i dioksan niż ryby z B...

Naprawdę uwielbiam grudzień. Z początkiem miesiąca świętuję swoje urodziny, później Mikołajki, a potem z niecierpliwością odliczam do rodzinnego Bożego Narodzenia i Sylwestra z przyjaciółmi. A w międzyczasie zostaje jeszcze sporo do zrobienia, bo zarów...

Zostały mi ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia.Wymieszałam z kilkoma składnikami, usmażyłam i zjadłam z dodatkiem serka do smarowania pieczywa. Pysznie smakuje i pasuje też z jogurtem z czosnkiem lub tzatzikami.Placek robi si...